Кто сказал, что правильное питание — это невкусно? Если вы придерживаетесь диеты или же просто воздерживаетесь от вредных продуктов, то ваше гурманское спасение в овощах. Есть множество интересных и вкусных способов превратить то, что когда-то росло на грядке, в аппетитные блюда. В мире вышла не одна кулинарная книга для тех, кто не ест мясо, а значит на нашей кухне появилось еще больше возможностей для фантазии.
Из овощей можно приготовить даже котлеты для бургеров, но сегодня мы расскажем вам о ПП-блюде без вреда для фигуры — о стейках из овощей.
Существуют самые разные варианты этого рецепта, мы же предлагаем приготовить стейки из капусты. Этот вариант придется по душе вегетарианцам и всем, кто придерживается правильного питания. Иногда даже самые заядлые сторонники правильного питания могут себе позволить что-то вроде котлет, бургеров или мясных стейков. Наш вариант не менее вкусный, зато более полезный.
Для того, чтобы его приготовить, вам не понадобится ходить в магазин или сильно тратиться — в этом рецепте используются простые ингредиенты, которые есть почти в каждом доме.
Готовится такое блюдо невероятно просто и быстро — это идеальный вариант для тех, кто не любит долго стоять у плиты.
Рецептом с нами поделилась кулинарный блогер Анастасия. В своем видео она показала, как превратить один кочан капусты в сытный и полезный обед:
Ингредиенты:
-
Капуста белокочанная — 1 шт.
-
Масло растительное — 50 мл
-
Чеснок — 2 зубчика
-
Паприка — щепотка
-
Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
-
Вымойте кочан капусты, затем нарежьте его на «стейки» — круги толщиной не меньше 1 см.
-
С помощью силиконовой кисточки обильно смажьте каждую сторону капустных «стейков» растительным маслом. Добавьте специи по вкусу.
-
Выложите «стейки» на противень и отправляйте в духовку на 30 минут при 180°С.
Вкусный и полезный обед готов — приятного аппетита!
Пробовали ли вы стейки из овощей?
-
Да, и это очень вкусно
-
Нет, лучше из мяса!
Фото: Getty Images
