Готовим постный тертый пирог

Кулинарный блогер Алена Бутенко в новом видео поделилась с нами простым и вкусным рецептом постного тертого пирога. Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

• сахар — 180 г;

• мука — 500 г;

• вода — 160 мл;

• растительное масло — 120 мл;

• соль — щепотка;

• ванилин;

• разрыхлитель — 10 г;

• начинка (варенье).

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты кроме варенья смешиваем и замешиваем мягкое тесто. Большую часть теста отправляем в холодильник на 20 минут. Меньшую часть делим на шарики и ставим в морозилку тоже на 20 минут.

2. Далее из большой части теста делаем основу пирога с бортиками. Добавляем в середину любимое варенье. Сверху натираем меньшую часть теста.

3. Готовый пирог ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

4. Наслаждаемся вкусным и сочным ягодным пирогом. Приятного аппетита!