культура

Эффект булочки: 8 продуктов, которые делают нас несчастными

16.04.2019 MyChats 0

Этот напиток, несомненно, бодрит и дарит радость. Но всегда ли? Если, скажем, выпить вместо одной чашечки в день (максимум двух!) четыре-пять кружек, то эффект будет обратным. Избыток кофеина вызывает нервозность, перевозбуждение, нарушает режим сна. И, как следствие, мы становимся удручающе несчастны.

Let’s block ads! (Why?)

культура

Диетологи назвали самый вредный суп русской кухни

05.04.2019 MyChats 0

«Овощные супы – основа питания во всех клиниках», — цитирует «РИА Новости» врача-диетолога Елену Ливанцову.

Эксперт говорит: от жирных мясных бульонов в принципе желательно отказаться, тем более, если у вас высокий холестерин. Да и где гарантия, что при варке мяса в него не попадут антибиотики или гормоны, которыми скорей всего кормили животное. Именно поэтому, раз уж выбрали мясной или куриный суп, извольте первые два бульона слить.

Ну а абсолютным злом врачи назвали солянку. Вспомните, сколько вы туда кладете видов разного мяса, да еще и копчености, еще и соленые огурцы. Сплошной жир, холестерин и бездна соли. Нет, такой обед нам не нужен.

С диетологами согласны и гастроэнтерологи. Впрочем, им и других неприятелей хватает. Например, они просят с осторожностью относиться к грибному супу.

«В нем очень много экстрактивных веществ, которые стимулируют работу пищеварительного тракта, — говорит гастроэнтеролог Владимир Пилипенко. — И если он находится в воспаленном состоянии, чрезмерная стимуляция увеличивает повреждение кишечной инфекцией».

А может вообще без супа? Оставим его в прошлом, как пережиток советских времен? Ну уж нет. Худеющим без него так вообще нельзя. Напомним, мы – про овощной.

«Суп более чем наполовину состоит из жидкости, — говорит Ливанцова. – Его энергетическая ценность относительно невысока, а насыщение происходит быстрее».

Let’s block ads! (Why?)