Треугольные и с начинкой: готовим марокканские блинчики

Кулинарный блогер Анна Полоус в своем блоге делится красивыми и оригинальными рецептами. В новом видео она рассказала и показала нам, как приготовить вкусные марокканские блинчики с разными начинками.

Самое интересное в этом оригинальном рецепте — это то, что блинчики следует выпекать только с одной стороны. Положите любую начинку внутрь и просто склейте края между собой, формируя треугольник (посмотрите видео, чтобы понять как это сделать).

Попробуйте приготовить эти оригинальные блины с большим количеством начинки по нашей видеоинструкции:

Для приготовления нам понадобятся:

• теплая вода — 700 мл;

• манная крупа — 1 ст.л.;

• сахар — 1 ч.л.;

• дрожжи — 7 г;

• соль — 0,5 ч.л.;

• мука — 250-300 г;

• начинка (может быть абсолютно любой: грибы + ветчина, творог, мясо, сыр с зеленью, шоколад, плавленый сырок и т.д.)

Способ приготовления:

1. В теплую воду добавить манную крупу, сахар, дрожжи, соль и перемешать.

2. Далее добавляем просеянную муку и снова перемешиваем.

3. Оставляем тесто отдохнуть на 15 минут.

4. Теперь выпекаем блины с одной стороны.

5. Заворачиваем в блинчики начинку, формируя из них треугольники, как показано на видео.

Приятного аппетита!