культура

Никсен: голландское искусство ничего не делать

15.11.2019 MyChats 0

Современная женщина давно превратилась в белку в колесе. Но иногда нужно остановиться, чтобы снять усталость, справиться с тревогой, отдохнуть и почувствовать состояние покоя. Техники снятия стресса становятся все более популярными.

Самое известное расслабление души и тела — это восточные йога и медитация. Но многим это не подходит, и тогда нужно обратиться к Западу. Европа тоже знает способы получения удовольствия от бесполезно потраченного времени. У них получается эдакая вкуснятина для души.

  • У итальянцев есть специальное выражение «сладкое безделье». Оно подразумевает приятное беззаботное времяпрепровождение под ласковым солнцем прекрасной Италии.

  • Датчане изобрели концепцию hygge (хюгге), в которой человек остается в помещении и ему при этом уютно и безопасно.

  • Шведы предложили lagom (лагом) — философию гармонии, где основой являются равновесие и умеренность во всем.

  • Шотландцы поделились искусством coorie (кури). Оно означает возвращение к основам: сохранение тепла в сердце, разуме и теле, на которые не должны влиять дождь, град и другая непогода.

«Жить без стресса — это не мечта, это реальность», — провозглашают европейские техники гармонии.

На сегодняшний день все более популярной становится и голландская методика «ничего не делать» — niksen (никсен).

Чем примечательна методика

Никсен — это техника релаксации, в которой человек прекращает контролировать свои мысли и движения. Он позволяет своему уму блуждать без цели. Намеренно избавляется от внешних проблем, отпускает их «в небо» и чувствует свободу и спокойствие. Для нас самый понятный пример данного состояния — это ученик, который пол-урока смотрел в окно. На вопрос «О чем ты думал?» он ответить не сможет, потому что не думал ни о чем. В ситуации «никсен» человек не концентрирует внимание на своих мыслях, он позволяет происходить тому, что происходит. Не торопит события и не делает все сейчас и срочно. Он отходит от рабочего стола… И все! Трудовой час закончился. В методике никсен нужно намеренно отойти от всех запросов и требований, оставить мозг на холостом ходу. Проще говоря, окунуться в безделье.

Понятно, что это проще сказать, чем сделать, тем более что данная практика больше ассоциируется с ленью.

Зачем это нужно?

Это необходимо, чтобы правильно делать паузы, например, в работе. Эмоциональное выгорание, вызванное стрессом, давно признано хроническим заболеванием. Но по иронии судьбы напряженный ритм современной жизни является частью счастья. Мы порой наслаждаемся сегодняшним темпом, потому что любая деятельность поддерживает нас в форме. Активные люди имеют больше ресурсов для наслаждения жизнью, в то время как пассивные больше похожи на скучающих персон.

И все же сумасшедший ритм многих подавляет. Для них и появилась привлекательная идея «ничего не делать», но при этом не чувствовать давления общества.

При методике никсен время отдыха становится вопросом личного выбора: когда, сколько и как.

Например, все привыкли к обеденному перерыву как к часу личного времени. Но индивидуальное требование отдыха зависит только от вас. И вам решать, в какую минуту и на какой срок это необходимо делать. Общество не должно диктовать, когда следует наслаждаться такими праздными моментами. Вы можете отключиться, глядя в окно или слушая музыку. Психолог Сэнди Манн рассуждает: «Я считаю, что все мы должны серьезно относится к простоям в делах и перестать воспринимать бездействие, как пустую трату времени. Это может быть лучшим использованием времени».

Как научиться бездействию

Чтобы воплотить идею в жизнь, нужна практика. Начать необходимо с того, чтобы освободить хотя бы час в рабочую неделю и позволить себе ничего не делать и ни о чем не думать. Сесть в одиночестве на скамейке в парке, позволить мыслям свободно блуждать, делать полуавтоматические вещи, например, вязать или глядеть в небо. Нужно научиться тупо смотреть в одну точку, например, дома. Увидели пыль в углу? Хочется посмотреть рабочую почту? Заглянуть в соцсети? Ничего этого нельзя. Отложите все рабочие приспособления и отбивайте мнимой теннисной ракеткой навязчивые мысли. Сосредоточьтесь на дыхании, позвольте вашему уму разгуляться в душевной тишине и расслабленности. Не отвлекайтесь на дела, прекратите быть активным. Ничего не случится от вашего безделья. Все, что нужно делать в этот момент, — это ничего не делать. Да, это трудно, но надо стараться.

Как бывает на практике

Один из испытуемых, который решил попробовать методику никсен, рассказывал: «Я отнес свой компьютер и другие устройства в соседнюю комнату, сел на очень удобный диван и попытался ничего не делать. Как же я боролся! В гостиной зациклился на собачьей шерсти в углу — надо пылесосить. Все мысли были заняты тем, что я должен встать и потратить время на уборку. Затем я вспомнил о своей вчерашней ссоре с подругой и хотел перечитать последнее сообщение для нее. Что я там натворил? Стал думать, что надо узнать у товарища, как моя приятельница относится к случившемуся. В минуты сидения на диване я начал беспокоиться еще больше, чем если бы занимался делами. Чувствовал упущенное время. Во мне появились беспокойство и неуверенность. Все закончилось тем, что я задался вопросом: почему я сейчас ничего не делаю? Надо чаще практиковаться в безделье, может, получится».

Каковы итоги методики

Неумение расслабляться рано или поздно сказывается на нервной системе и выливается в самые разные расстройства. Мы все время ставим перед собой какие-то цели. Кстати, «успокоиться» и «отдохнуть» — это тоже цель. Никсен — это методика паузы и стоп-крана для мозга. Эксперт Кэти Кример заметила, что расслабиться во время упражнений никсен могут только 50 процентов ее клиентов, остальные 50 находятся в зависимости от ежеминутных дел. То есть находятся в состоянии стресса.

У кого получается освободить свой мозг от забот, тот становится менее зацикленным на делах. «Белка в колесе» начинает работать спокойнее, лучше спит и почти не тревожится. Психологи утверждают, что никсен — это лекарство от стресса, при котором приходит понимание, что все время бежать вовсе не обязательно.

Let’s block ads! (Why?)

культура

42-летняя звезда «СашаТаня» показала фигуру в бикини

15.11.2019 MyChats 0

В перерывах между съемками проектов звезда сериалов «Универ» и «СашаТаня» решила не тратить время зря и сменить холодную столицу на теплое море. Для отдыха актриса выбрала один из островов Китае, снимками с которого Валентина регулярно радовала своих подписчиков в Instagram.

Свой снимок из отпуска Рубцова подписала просто: «Вот куда бы я вернулась, так это на Хайнань!» Актриса запечатлена на фоне пустынного пляжа и кристально чистой бирюзовой воды, но внимание привлекает не столько пейзаж, сколько внешний вид самой Вали. 42-летняя звезда позирует в крошечном бикини, демонстрируя идеальный пресс и стройные ноги.

Стоит отметить, что в свои 42 года Рубцова без стеснения демонстрирует не только роскошную фигуру, но и лицо без косметики. Перед своими поклонниками актриса нередко предстает а-ля натюрель, публикуя снимки даже без намека на макияж. Подобной смелостью могут похвастаться далеко не все звезды российского шоу-бизнеса, что, конечно, не остается без внимания фанатов.

Валентина, вы прелесть, девчонка!

Сколько вам лет? На вид лет 20.

Вы серьёзно? Как можно так круто выглядеть?

Let’s block ads! (Why?)

культура

42-летняя звезда «СашаТаня» показала фигуру в бикини

15.11.2019 MyChats 0

В перерывах между съемками проектов звезда сериалов «Универ» и «СашаТаня» решила не тратить время зря и сменить холодную столицу на теплое море. Для отдыха актриса выбрала один из островов Китае, снимками с которого Валентина регулярно радовала своих подписчиков в Instagram.

Свой снимок из отпуска Рубцова подписала просто: «Вот куда бы я вернулась, так это на Хайнань!» Актриса запечатлена на фоне пустынного пляжа и кристально чистой бирюзовой воды, но внимание привлекает не столько пейзаж, сколько внешний вид самой Вали. 42-летняя звезда позирует в крошечном бикини, демонстрируя идеальный пресс и стройные ноги.

Стоит отметить, что в свои 42 года Рубцова без стеснения демонстрирует не только роскошную фигуру, но и лицо без косметики. Перед своими поклонниками актриса нередко предстает а-ля натюрель, публикуя снимки даже без намека на макияж. Подобной смелостью могут похвастаться далеко не все звезды российского шоу-бизнеса, что, конечно, не остается без внимания фанатов.

Валентина, вы прелесть, девчонка!

Сколько вам лет? На вид лет 20.

Вы серьёзно? Как можно так круто выглядеть?

Let’s block ads! (Why?)

культура

Тональные основы, которыми пользуемся мы и очень советуем вам

15.11.2019 MyChats 0

В этом материале мы расскажем о наших любимчиках среди тональных основ. Читайте отзывы редакции Wday.ru и выбирайте, какой тональник лучше всего подходит именно вам.

Алика Жукова

Beauty-редактор

Teint Idole Wear, Lancome, 2886 рублей

За 6 лет в beauty-индустрии я перепробовала больше 100 тональных средств, и именно Lancome стал моим фаворитом. Во-первых, продукт отлично маскирует недостатки кожи, во-вторых, выравнивает тон и матирует — то, что надо мне, девушке с комбинированным типом кожи. При этом у средства легкое покрытие, которые не перекрывает мои веснушки, а это большой плюс.

Анастасия Сапронова

Анастасия Сапронова

Фоторедактор.

Sheer Glow Foundation, NARS, 2699 рублей

Я не фанат чересчур плотных тональных средств, люблю, чтобы кожа дышала, но при этом мне нравится ровный тон кожи. C момента нашего «знакомства» истратила уже 3 флакончика. Крем скрывает маленькие несовершенства, не подчеркивает шелушения и морщинки, не блюрит и не создает ощущения маски на лице. Выглядит очень естественно, при этом увлажняет кожу, что важно в осенне-зимний период.

Тон обладает средней стойкостью, если вы совсем не рассчитываете поправлять макияж в процессе носки, этого крема вам хватит примерно на 6 часов. Отлично подойдет девушкам с нормальной и сухой кожей. Единственный минус, с которым я столкнулась, — отсутствие дозатора и стеклянный флакон.

Марина Яковлева

Марина Яковлева

Редактор стиля жизни

Chanel Ultra Le Teint Velvet SPF 15, 4000 рублей

Этот тональный флюид с матовым бархатным эффектом идеально выравнивает тон кожи и делает ее бархатно-матовой. Мне очень нравится его нежная и легкая текстура — она абсолютно незаметна на коже, но при этом скрывает все несовершенства. Самое прекрасное в этом средстве то, что при его использовании на лице нет жирного блеска даже в конце дня. И, конечно, приятный бонус — солнцезащитный фактор SPF 15.

Людмила Янкина

Людмила Янкина

звездный редактор

Shiseido Waso Color-Smart Day Moisturizer Oil-Free SPF 30, 3000 рублей

Не люблю плотные текстуры тональных средств, поэтому появление на рынке ВВ- и СС-кремов стало для меня настоящей находкой. Правда, даже при переизбытке предложений выбрать тот самый оказалось не так-то просто. Основная проблема для меня — Т-зона, которая начинает предательски блестеть в конце дня. Единственный, кто справился с этим на «отлично», стал Shiseido Waso. Кстати, во время нанесения крем совершенно белый, но при контакте с кожей он меняет цвет, подстраиваясь под нужный оттенок. Из плюсов еще приятный аромат и отличная защита от солнца.

Анна Ток

Анна Ток

Психология отношений

Редактор раздела «Он и она» на Wday.ru, колумнист.

Face Fabric, Giorgio Armani, 3100 рублей

Формула Face Fabric скрывает все недостатки, сужает поры и матирует кожу. У тонального мусса приятная пудровая текстура. После нанесения нет никакого блеска, кожа матовая и ровная. Тональное средство обладает свежим ароматом, а после нанесения магическим образом принимает нужный оттенок, становясь незаметным на коже.

Виктория Дудина

Главный редактор Wday.ru

Teint Idole Ultra Wear Nude, Lancome, 2396 рублей

Тональный флюид от Lancome в этом году стал для меня приятным открытием. Люксовый бренд с соответствующим высоким качеством, но по вполне доступной цене.

Фишка средства — в невесомой формуле, позволяющей коже дышать и придающей ей легкую и естественную матовость. При этом флюид прекрасно скрывает несовершенства кожи, не сушит ее (что обычно свойственно средствам с матовым эффектом), держится весь день без коррекции, а главное — смотрится естественно и почти незаметен на коже. Тональный флюид я использую как в повседневном макияже, так и при подготовке к ответственным публичным мероприятиям. Пожалуй, это один из моих любимчиков.

BB-крем для лица Healthy Mix, BOURJOIS, 606 рублей

Для меня это идеальное средство на лето. Достаточно легкий, при этом хорошо выравнивающий кожу. Красные точки становятся менее заметными, а мелкие морщинки благодаря особой формуле исчезают. Средство честно держится весь рабочий день. Еще два несомненных плюса — солнцезащитный фактор SPF 15 и, конечно же, доступная цена.

BB-крем «Секрет совершенства», GARNIER, 369 рублей

Мой фаворит среди тональных средств бюджетных марок. Эта крошка стоит недорого, но точно не подведет! BB-крем «Секрет совершенства» от GARNIER использую прохладным московским летом и в осенне-весенний период. Он чуть плотнее героя моего предыдущего обзора (речь идет об BOURJOIS BB-крем для лица Healthy Mix — см. выше), прекрасно справляется с несовершенствами даже без консилеров. Держится долго, наносится легко и ровным слоем, придает лицу легкое мерцание, что допустимо в теплое время года, а еще приятно пахнет.

Ольга Сафонова

Ольга Сафонова

Заместитель главного редактора Wday.ru

Skin Illusion, Clarins, 1750 рублей

Это средство выручало меня всю весну и лето. При активном использовании баночки хватило ровно на два этих сезона. Это и хорошо, так как на холодное время года я предпочитаю средства с более плотной текстурой, чем у Clarins. Итак, чем же меня зацепило это средство. Во-первых, своей легкостью и ощущением, что наносишь не тональное средство, а крем. Конечно, сильную пигментацию оно не перекрывает, но зато не забивает поры, что очень важно, особенно в жаркий и пыльный период. Во-вторых, SPF-защитой. В-третьих, средство подстраивается по тону под цвет кожи и ровно ложится.

Маргарита Слуцкая

Маргарита Слуцкая

SMM-редактор.

Intensive Skin Serum, Bobbi Brown, 5040 рублей

Мое любимое мое средство на каждый день, когда мне не нужно делать интенсивный макияж. Текстура: это легкий крем с тонирующим эффектом, который почти незаметен на коже. После растушевки впитывается и становится невидимым. Крем хорошо увлажняет, сглаживает и не подчеркивает шелушения.

Let’s block ads! (Why?)

культура

Тональные основы, которыми пользуемся мы и очень советуем вам

15.11.2019 MyChats 0

В этом материале мы расскажем о наших любимчиках среди тональных основ. Читайте отзывы редакции Wday.ru и выбирайте, какой тональник лучше всего подходит именно вам.

Алика Жукова

Beauty-редактор

Teint Idole Wear, Lancome, 2886 рублей

За 6 лет в beauty-индустрии я перепробовала больше 100 тональных средств, и именно Lancome стал моим фаворитом. Во-первых, продукт отлично маскирует недостатки кожи, во-вторых, выравнивает тон и матирует — то, что надо мне, девушке с комбинированным типом кожи. При этом у средства легкое покрытие, которые не перекрывает мои веснушки, а это большой плюс.

Анастасия Сапронова

Анастасия Сапронова

Фоторедактор.

Sheer Glow Foundation, NARS, 2699 рублей

Я не фанат чересчур плотных тональных средств, люблю, чтобы кожа дышала, но при этом мне нравится ровный тон кожи. C момента нашего «знакомства» истратила уже 3 флакончика. Крем скрывает маленькие несовершенства, не подчеркивает шелушения и морщинки, не блюрит и не создает ощущения маски на лице. Выглядит очень естественно, при этом увлажняет кожу, что важно в осенне-зимний период.

Тон обладает средней стойкостью, если вы совсем не рассчитываете поправлять макияж в процессе носки, этого крема вам хватит примерно на 6 часов. Отлично подойдет девушкам с нормальной и сухой кожей. Единственный минус, с которым я столкнулась, — отсутствие дозатора и стеклянный флакон.

Марина Яковлева

Марина Яковлева

Редактор стиля жизни

Chanel Ultra Le Teint Velvet SPF 15, 4000 рублей

Этот тональный флюид с матовым бархатным эффектом идеально выравнивает тон кожи и делает ее бархатно-матовой. Мне очень нравится его нежная и легкая текстура — она абсолютно незаметна на коже, но при этом скрывает все несовершенства. Самое прекрасное в этом средстве то, что при его использовании на лице нет жирного блеска даже в конце дня. И, конечно, приятный бонус — солнцезащитный фактор SPF 15.

Людмила Янкина

Людмила Янкина

звездный редактор

Shiseido Waso Color-Smart Day Moisturizer Oil-Free SPF 30, 3000 рублей

Не люблю плотные текстуры тональных средств, поэтому появление на рынке ВВ- и СС-кремов стало для меня настоящей находкой. Правда, даже при переизбытке предложений выбрать тот самый оказалось не так-то просто. Основная проблема для меня — Т-зона, которая начинает предательски блестеть в конце дня. Единственный, кто справился с этим на «отлично», стал Shiseido Waso. Кстати, во время нанесения крем совершенно белый, но при контакте с кожей он меняет цвет, подстраиваясь под нужный оттенок. Из плюсов еще приятный аромат и отличная защита от солнца.

Анна Ток

Анна Ток

Психология отношений

Редактор раздела «Он и она» на Wday.ru, колумнист.

Face Fabric, Giorgio Armani, 3100 рублей

Формула Face Fabric скрывает все недостатки, сужает поры и матирует кожу. У тонального мусса приятная пудровая текстура. После нанесения нет никакого блеска, кожа матовая и ровная. Тональное средство обладает свежим ароматом, а после нанесения магическим образом принимает нужный оттенок, становясь незаметным на коже.

Виктория Дудина

Главный редактор Wday.ru

Teint Idole Ultra Wear Nude, Lancome, 2396 рублей

Тональный флюид от Lancome в этом году стал для меня приятным открытием. Люксовый бренд с соответствующим высоким качеством, но по вполне доступной цене.

Фишка средства — в невесомой формуле, позволяющей коже дышать и придающей ей легкую и естественную матовость. При этом флюид прекрасно скрывает несовершенства кожи, не сушит ее (что обычно свойственно средствам с матовым эффектом), держится весь день без коррекции, а главное — смотрится естественно и почти незаметен на коже. Тональный флюид я использую как в повседневном макияже, так и при подготовке к ответственным публичным мероприятиям. Пожалуй, это один из моих любимчиков.

BB-крем для лица Healthy Mix, BOURJOIS, 606 рублей

Для меня это идеальное средство на лето. Достаточно легкий, при этом хорошо выравнивающий кожу. Красные точки становятся менее заметными, а мелкие морщинки благодаря особой формуле исчезают. Средство честно держится весь рабочий день. Еще два несомненных плюса — солнцезащитный фактор SPF 15 и, конечно же, доступная цена.

BB-крем «Секрет совершенства», GARNIER, 369 рублей

Мой фаворит среди тональных средств бюджетных марок. Эта крошка стоит недорого, но точно не подведет! BB-крем «Секрет совершенства» от GARNIER использую прохладным московским летом и в осенне-весенний период. Он чуть плотнее героя моего предыдущего обзора (речь идет об BOURJOIS BB-крем для лица Healthy Mix — см. выше), прекрасно справляется с несовершенствами даже без консилеров. Держится долго, наносится легко и ровным слоем, придает лицу легкое мерцание, что допустимо в теплое время года, а еще приятно пахнет.

Ольга Сафонова

Ольга Сафонова

Заместитель главного редактора Wday.ru

Skin Illusion, Clarins, 1750 рублей

Это средство выручало меня всю весну и лето. При активном использовании баночки хватило ровно на два этих сезона. Это и хорошо, так как на холодное время года я предпочитаю средства с более плотной текстурой, чем у Clarins. Итак, чем же меня зацепило это средство. Во-первых, своей легкостью и ощущением, что наносишь не тональное средство, а крем. Конечно, сильную пигментацию оно не перекрывает, но зато не забивает поры, что очень важно, особенно в жаркий и пыльный период. Во-вторых, SPF-защитой. В-третьих, средство подстраивается по тону под цвет кожи и ровно ложится.

Маргарита Слуцкая

Маргарита Слуцкая

SMM-редактор.

Intensive Skin Serum, Bobbi Brown, 5040 рублей

Мое любимое мое средство на каждый день, когда мне не нужно делать интенсивный макияж. Текстура: это легкий крем с тонирующим эффектом, который почти незаметен на коже. После растушевки впитывается и становится невидимым. Крем хорошо увлажняет, сглаживает и не подчеркивает шелушения.

Let’s block ads! (Why?)

культура

Как испечь идеальную шарлотку

15.11.2019 MyChats 0

Базовый рецепт

Вариаций шарлотки много, но основные продукты всегда одинаковые: яблоки, яйца, мука, сливочное масло, сахар и специи — корица, ваниль. В тесто по желанию можно добавить изюм или орехи, а то и все сразу.

По сути шарлотка — это бисквит с яблоками, процессы их приготовления схожи. Важно помнить несколько главных тонкостей:

– продукты для теста должны быть комнатной температуры;

– тесто с разрыхлителем нельзя слишком долго взбивать и перемешивать, иначе оно плохо поднимется и получится жестким;

– яблоки лучше выбирать кисловатые, например, гренни смит, иначе фирменной кислинки в пироге не получится;

– если решили добавить в тесто изюм или другие сухофрукты, урежьте количество сахара;

– не открывайте духовку во время приготовления, чтобы шарлотка не опала.

Мы собрали для вас несколько особенно зимних, ароматных рецептов шарлотки. Попробуйте — может быть, один из них станет вашим фирменным блюдом.

Шарлотка на йогурте

Ингредиенты: большое яблоко, 2 яйца, 140 г сахара (лучше коричневого), 220 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соды, соль на кончике ножа, 240 мл натурального йогурта, 60 мл растительного масла, щепотка ванилина.

Как готовить: муку просеиваем вместе с разрыхлителем, содой и солью. Отдельно перемешиваем йогурт, сахар, яйца, масло, ванилин. Яблоко чистим, нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком. Яично-йогуртовую смесь выливаем в муку, перемешиваем — комочки разбивать не нужно, главное, чтобы мука впитала жидкость. Перекладываем тесто в жаропрочную форму, слегка смазанную маслом. Сверху выкладываем ломтики яблок и слегка посыпаем сахаром. Выпекаем при температуре 180 градусов около часа. Горячий пирог смажьте сиропом. Подавать лучше теплым.

Яблочно-имбирный пирог от Тиффани Тиссен

Тиффани Тиссен — актриса, звезда культового сериала «Беверли-Хиллз, 90210» и талантливый кулинар. Своими рецептами она делится в программе «Ужин у Тиффани», которая идет по будням в 13:40 на телеканале TLC. Один из них — зимний яблочный пирог.

Ингредиенты: для теста: 2,5 стакана муки, 1 ст. л. сахара, ¾ ч. л. соли, 225 г сливочного масла, ¼ стакана охлажденной воды, яйцо и 2 ст.л. воды для смазывания. Для начинки: по 3 кислых и кисло-сладких яблока, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ст. л. имбирных цукатов, по 1 ч. л. молотой корицы, свежевыжатого лимонного сока и ванильного сахара, щепотка соли.

Как готовить: муку, сахар и соль положите в миску кухонного комбайна и перемешайте насадкой для теста. Масло нарежьте кубиками (1-1,5 см), добавляем в миску и снова перемешать до получения однородной массы. Добавьте в несколько приемов хорошо охлажденную воду (температура должна быть близкой к нулю): за один прием нужно наливать 2-3 столовые ложки и каждый раз перемешивать. Разделите тесто на 2 части, из каждой сформируйте диск. Оберните диски по отдельности пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

Яблоки чистим и мелко нарезаем. В большой миске смешайте яблоки, сахар, крахмал, измельченные имбирные цукаты, корицу, лимонный сок, ванильный сахар и соль.

Разогреваем духовку до 250 градусов. Достаем первый диск из холодильника, раскатываем его в лепешку диаметром около 30 см и толщиной 5 мм. Выкладываем его в форму диаметром 22-23 см, посыпанную мукой, и осторожно прижимаем, чтобы между формой и тестом не было пустот. Вытяните тесто, чтобы получилась боковая стенка высотой около 1,5 см.

Раскатайте второй диск так же, как и первый. Положите начинку в форму, накройте сверху второй раскатанной лепешкой так, чтобы боковые края двух лепешек перекрывались на 1,5 см: края верхней должны быть над краями нижней. После этого обожмите форму по бокам, чтобы слепить верх и низ. Сделайте сверху шесть тонких надрезов ножом.

Разболтайте яйцо с 2 ст. л. воды, смажьте смесью пирог. Сделайте из алюминиевой фольги «воротник» вокруг пирога, чтобы он не подрумянивался слишком быстро.

Выпекайте 15 минут, убавьте температуру до 175 градусов и выпекайте до золотисто-коричневой корочки еще около часа. За 10-15 минут до завершения выпечки удалите «воротник». Готовый пирог нужно остудить и подавать с шариком ванильного мороженого.

Шведский яблочный пай

Ингредиенты: 3-4 средних яблока, стакан муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, большое яйцо, 130 г сахара, 70 г сливочного масла, 60 мл растительного масла, 3/4 стакана грецких орехов (прокалить и нарубить), 1/4 ч.л. соли, щепотка ванилина, 1 ч.л. корицы, сок и цедра половины лимона.

Как готовить: чистим яблоки, нарезаем их ломтиками, поливаем лимонным соком, посыпаем сахаром (примерно столовая ложка) и корицей, перемешиваем. Жаропрочную форму смазываем маслом, выкладываем на дно яблоки.

Растапливаем сливочное масло, добавляем к нему растительное, сахар и яйцо, перемешиваем, добавляем ваниль и тертую лимонную цедру, тщательно перемешиваем.

В яичную смесь просеиваем муку с солью и разрыхлителем, добавляем орехи и перемешиваем. Выкладываем тесто на яблоки, разравниваем и выпекаем 50-60 минут при температуре 180 градусов. Если верх слишком быстро зарумянится, прикройте пирог фольгой.

Готовый пирог остужаем, нарезаем прямо в форме. Подавать его лучше теплым или комнатной температуры, с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Let’s block ads! (Why?)

культура

Топ-5 вещей в клетку для стильной зимы

15.11.2019 MyChats 0

Клетка стала главным атрибутом осенне-зимних коллекций мировых fashion-брендов. Большинство модных домов, среди которых только самые громкие имена (Christian Dior, Versace, Michael Kors, Chanel, Gucci, Loewe и многие другие), включили вещи в клетку в образы новых коллекций, тем самым закрепив за ней статус маст-хэва любой модницы. Что стоит приобрести уже сейчас, чтобы этой зимой быть главной fashionista, ищите ниже.

Пальто

Теплое пальто станет вашим лучшим другом как в межсезонье, так и в холодное время года, когда хочется укрыться под безразмерными силуэтами. Отдайте предпочтение удлиненным моделям, которые можно вписать как в расслабленный образ, так и в строгий повседневный.

Свитер

Без свитера зимой вам просто не обойтись: его можно носить и с любимыми джинсами, и поверх легких воздушных платьев, и надевать под мужской блейзер. Вариантов множество, выбор остается только за вами. Тем более фантазия дизайнеров не знает границ, и в вашем распоряжении модели любых расцветок и фасонов.

Платье

Осень — не время отказываться от женственных силуэтов. Если выбираете офисный вариант, отдайте предпочтение строгим приталенным моделям, которые выгодно подчеркнут изгибы фигуры. Для корпоративов или повседневного использования подойдут варианты расслабленного кроя или платья из прозрачной ткани, которые привнесут в образ игривый настрой.

Пиджак

Дизайнеры продолжают эксплуатировать тренд на агендерность, а темы сильной женщины и power suiting не сдают своих позиций уже несколько сезонов подряд. Этой зимой предметы с мужского плеча — на пике популярности. Носите маскулинные жакеты с легкими платьями, нежными блузами или хлопковыми белыми футболками, а завершайте образ контрастными аксессуарами и деталями.

Пижама

Согласитесь, иногда холодными зимними днями так хочется остаться дома и не покидать пространство уютной квартиры на протяжении всех выходных дней. Уютная пижама в яркую клеточку не только поможет скрасить серость зимы, но и сделать свое пребывание дома стильным и сексуальным.

Let’s block ads! (Why?)

культура

20 невероятных фото прямиком из затопленной Венеции

15.11.2019 MyChats 0

На днях уровень воды в Венеции поднялся до рекордной отметки в 187 см из-за непогоды, обрушившейся на город. К слову, критической отметкой считается 130 см. Причиной явления стали дожди и ветер с моря.

Весь исторический центр города затоплен. Площадь Святого Марка полностью ушла под воду — ее уровень достиг одного метра. Затопило и одноименный собор: его недавно отреставрированные мраморные фрагменты повреждены водой.

Мэр Венеции Луиджи Бруньяро сообщил в своем Twitter, что в городе объявлено положение стихийного бедствия, и запросил помощь правительства. Жителям города рекомендуется не покидать свои дома, так как по прогнозам погода будет ухудшаться.

Тем не менее, жители города и туристы, визит которых в Венецию пришелся на непогоду и потоп, не унывают, гуляют в резиновых сапогах по улицам и публикуют в соцсетях фотографии с места событий. Некоторые снимки забавные и милые, а другие демонстрируют впечатляющие последствия потопа. Представляем вашему вниманию 20 фото затопленной Венеции.

А это видео обязательно досмотрите до конца!

Let’s block ads! (Why?)

культура

Пример звезд: 10 идеальных зимних комплектов

15.11.2019 MyChats 0

Зиму, стоит признать, любят далеко не все. И причина в этом предельна проста: в холодное время года мы выглядим куда менее привлекательно, чем, скажем, весной или летом. Тонны теплой одежды, массивная обувь, варежки и красный нос — наши спутники минимум на полгода. А это кого угодно может вывести из равновесия. Справедливости ради стоит сказать, что не все так плохо. Доказано: зимой можно выглядеть действительно круто, если позаботиться об этом заранее. Вот наш список вещей, которые преобразят вас в морозный снежный день.

Шапка из меха. Сейчас на пике моды мех в любом своем проявлении: эко и натуральный, цветной или классической нейтральной расцветки. Советуем обзавестись необычной ушанкой нежного пастельного оттенка или черной бини с помпоном. Выглядит отлично как с ультрамодным объемным пуховиком, так и с «мужским» утепленным пальто. Один из самых удачных образов создала Лив Тайлер: серое пальто oversize, меховая шапка и угги — просто и со вкусом. А главное — тепло!

Куртка из овчины. Овчина — главный мех и лучшая инвестиция в зимний гардероб. Он выглядит просто и не претенциозно, в отличие от роскошной норки или шиншиллы. Модели будто бы с чужого плеча, как у Алексы Чанг и Джиджи Хадид, идеально сочетаются с джинсами, узкими брюками и трикотажными платьями.

Полушубок. Это вариант может использоваться для особых случаев, так как все же короткая шуба не слишком практичный вариант теплой зимней одежды. Оливия Палермо носит такую модель с юбкой-плиссе длины макси и сапогами на высоком устойчивом каблуке. В российских реалиях подобный комплект вполне имеет право на существование, если заменить тонкую юбку на аналогичный вариант из шерсти, а демисезонные сапоги — на модель с мехом.

Let’s block ads! (Why?)

культура

Ольга Бузова выходит замуж?

15.11.2019 MyChats 0

Недавний концерт Ольги Бузовой в «Известия Hall» прошел, а поклонники до сих пор обсуждают увиденное, точнее, услышанное. И речь совсем не про песни телезвезды.

Как сообщает телеграм-канал Yobajur, прямо со сцены Ольга Бузова заявила о том, что в зале присутствует ее жених!

Она сказала: «Спасибо моему будущему мужу, который сейчас это смотрит» — и посмотрела наверх, а там до этого стоял Дава, но ушел в этот момент специально, — сообщает инсайдер телеграм-канала.

Кстати, свое присутствие на шоу подтвердил и сам блогер, опубликовав в stories видео с концерта.

Стоит отметить, что о романе Оли и Давида поклонники говорят уже давно. Сначала молодой человек появился в клипе Бузовой «Лайкер», а чуть позже уже сама звезда приняла участие с съемках для вайнов 26-летнего Манукяна. Статус своих отношений официально пара пока не комментирует, однако есть все шансы, что слухи о замужестве окажутся правдой. Ведь не так давно внимательные фанаты выяснили, что Бузова уже познакомила Давида с родителями. В том, что совсем скоро самая завидная невеста страны отправится под венец, не сомневаются и экстрасенсы. Подходит ли блогер Dava под описания жениха, читайте здесь.

Let’s block ads! (Why?)