культура

Ваша темпераментная кожа

05.01.2021 MyChats 0

Известно, что кожные реакции психогенной природы характерны и для людей в целом здоровых с точки зрения психиатра.

Это в общем и в теории. А на практике атласная кожа соседки лучится, и это при том, что накануне она долго ссорилась с мужем, прикуривая сигарету от сигареты. А для кого-то даже умывание водой из-под крана — неизбежное раздражение и красные пятна.

Почему мы такие разные? Почему перегрузки, погрешности в диете и стрессы никак не отражаются на чьем-то лице, в то время как кожа другого человека не может справиться с безобидными мелочами?

Уже во времена Гиппократа медицина поделила род человеческий на сангвиников, флегматиков, холериков и меланхоликов. Сейчас психологи выделяют среди психически здоровых взрослых людей шесть типов (акцентуаций) характера, у каждого из которых своя дерматологическая специфика.

1. Сильный тип (гипертимы) — люди больших возможностей.

В высшей степени устойчивы к стрессам, им нравятся большие нагрузки, они успешны в карьере. Любители риска, острых ощущений, фанаты экстремальных видов спорта. У них крепкое здоровье, высокий иммунитет, нормальная кожа. Иногда она бывает красноватого оттенка, иногда — жирная, в юности — с гиперсекрецией.

2. Яркий тип — те, для кого казаться важнее, чем быть.

Они зависят от признания окружающих, артистичны и блестящи. Если не получают желаемого, то выясняют отношения и устраивают сцены. Кстати, многие женщины принадлежат именно к яркому типу. Как правило, для неге характерна нормальная кожа. Лишь иногда такие люди страдают от экземоподобных реакций.

3. Замкнутый тип — интроверты, творцы и мечтатели.

Застенчивы, трудно знакомятся, избегают заводить длительные отношения, при этом честны, порядочны ответственны. Кожа у таких людей чаще бледная, с расширенными порами.

4. Циклический тип — люди с ярко выраженными периодическими подъемами и спадами, например сезонными.

Можно подумать, два человека уживаются в одном — настолько непохоже проявляет себя циклоид в разных фазах: бурная активность сменяется подавленностью. Для циклоидов характерна толстая, жирная, пористая кожа.

5. Целеустремленный тип — люди, поглощенные одной идеей.

Представителей этого типа много среди политиков, реформаторов, харизматических лидеров. Другой вариант целеустремленного типа — консерватор, «человек статус-кво». Ему присущи сильные эмоциональные реакции. Если говорить о коже, то она чаще красная, нередко с акне (угрями).

6. Чувствительный тип (астеники) — антипод гипертимов.

Ипохондрики, быстро утомляющиеся, вечно сомневающиеся. Склонны зацикливаться на неприятном, внушаемы, страдают от комплекса вины. С точки зрения психодерматологии, наиболее уязвимы, поскольку их психическая конституция ориентирована на самогенерацию стресса. Для астеников характерна тонкая, сверхчувствительная кожа с низкими защитными показателями, неадекватно реагирующая на раздражители.

Чистые типы встречаются редко. Тем не менее у каждого из нас есть личностная доминанта, связанная с определенным типом. Эта связь отчасти врожденная, отчасти привитая в детстве. Перестроить склад своей личности взрослому человеку очень трудно, однако некоторый самоанализ поможет контролировать эмоциональные бури и их кожные проявления.

1. Причина угнетенного состояния гипертимов может корениться в длительном бездействии. Им предписано парадоксальное лечение стресса — усилением стрессового воздействия (по принципу «клин клином»). В общем, вперед, к оружию!

2. Яркий тип должен стать центром внимания, чтобы снова почувствовать себя на коне. В остром состоянии (возмущение, обида, гнев, раздражение) прежде всего нужно восстановить правильное дыхание. Чтобы сработал механизм компенсации психических зажимов, попробуйте несколько раз глубоко и продолжительно вздохнуть, сосредоточиваясь на дыхании, а не на проблемах Можно купить себе что-нибудь очень приятное, продемонстрировать это подруге, попутно эмоционально рассказав ей о своих переживаниях.

3. Замкнутые люди, попадая в стрессовую ситуацию, стремятся убежать от всех. Их лекарство — эстетическое воздействие: природа, книги, картины, музыка.

4. Циклоидам бывает достаточно напоминания о том, что темные полосы неизбежно сменяются светлыми.

5. Человеку целеустремленного типа бывает трудно отвлечься от завладевшей им проблемы. Если вы чувствуете, что теряете контроль над собой, посчитайте до десяти, а затем попробуйте переключиться на предмет, требующий сосредоточенности и не оставляющий места навязчивым мыслям.

6. Астеникам очень важна поддержка близких. Кроме того, на них хорошо действуют отдых и перемена обстановки, например путешествие. Для того чтобы в сравнении с гипертимом астеник не чувствовал себя неудачником, он должен помнить о том, что у них разный запас прочности. Вернемся к коже. Косметические процедуры могут дать многое, если выполнять их не механически, а с удовольствием отдаваться процессу. Тогда он станет моментом медитации и гармонии. Возможно, именно это лучше любого крема преобразит ваше лицо.

Фото: Getty Images

Let’s block ads! (Why?)

культура

Аллергия на витамин С: чего следует опасаться?

04.01.2021 MyChats 0

Врачи уверяют, что причиной аллергии на витамин С может стать чрезмерное увлечение продуктами и препаратами, его содержащими. Так что девиз «все хорошо в меру» касается даже таких полезных веществ как витамин С.

Аллергия на витамин С: будьте внимательны!

Доктора заявляют, что настоящей аллергии на витамин C быть не может. Максимум у вас может возникнуть легкий зуд и крапивница. Аллергия же в общепринятом понимании может появиться при употреблении концентрированного витамина С или при применении его внутримышечно или внутривенно.

Оптимальная доза витамина С в организме – 100-400 мг в день. Такая доза содержится в 2 апельсинах или в полкило несладких яблок. В период эпидемий советуют повысить эту дозу до 500-600 мг. Причем, лучше принимать витамин С в натуральном виде, так как во фруктах и овощах целый кладезь полезных элементов. Найти витамин C можно, например, в цитрусовых, шиповнике, помидорах, картофеле, кислых и кисло-сладких ягодах, дыне, капусте, болгарском перце, темно-зеленых овощах. Даже в молоке есть витамин С, правда больше в кумысе, либо кобыльем молоке.

При передозировке витамина С в организме у вас может повыситься артериальное давление и сахар в крови, нарушиться сон, могут образоваться мочевые камни, а также появиться тошнота, рвота, понос. Все эти симптомы легко предотвратить, принимая препарат, содержащий витамин, после еды, а лучше всего уменьшить дозу.

Основными последствиями любой пищевой аллергии, а, в данном случае, аллергии на витамин С, являются сыпь, зуд, крапивница, отеки, покраснения, насморк, кашель… При осложненной реакции на компонент может быть анафилактический шок и отек Квинке. Что весьма и весьма опасно.

Аллергия на витамин С: профилактика и лечение

При признаках аллергии на витамин С для начала следует принять любое антигистаминное средство и отказаться от продуктов и медикаментов, содержащие витамин С. Затем следует обратиться к врачу-аллергологу, чтобы действительно подтвердить аллергию именно на витамин С, а не на что-то другое. Если это действительно аллергия на витамин С, врач подберет вам препараты без его добавления, а также пропишет гипоаллергенную диету. Суть ее заключается в исключении из рациона высокоаллергенных продуктов (как раз к этой группе относятся продукты, содержащие витамин С). Затем, если аллергия все также дает о себе знать, исключают среднеаллергенные продукты, такие как мясо, пшеница, картофель, бобовые и ряд фруктов.

Такой диеты следует придерживаться 2-3 недели. После того, как аллергия на витамин С отступила, можно постепенно возвращать исключенные продукты в рацион. Тем самым эта диета выполняет не только лечебную, но и диагностическую функцию. Напомним, что аллергия на витамин С встречается крайне редко, в основном она вызвана либо передозировкой витамином С либо аллергией на определенный продукт. А, возвращая продукты постепенно, легко понять, какой именно фрукт или блюдо вызывает аллергию.

Стоит отметить, что лучше всего с устранением причин аллергии подлечить печень и установить точную причину аллергической реакции. Важно не только убрать симптомы, сколько предотвратить их повторное появление, а в этом вам поможет обследование у врача-специалиста.

Фото: TS/Fotobank.ru

Let’s block ads! (Why?)

культура

Мужчины у врача-косметолога: советы в видео

04.01.2021 MyChats 0

В этом видео врач-косметолог Ирина Аксененко рассказывает, почему мужчины начали посещать косметолога, а также о том, с какими специфическими проблемами они сталкиваются. Покажите это видео своей второй половинке:

Мужчины начали все чаще обращаться к косметологам, потому что появляются новые технологии, которые способствуют быстрому и эффективному устранению возрастных и других проблем. Например, подтяжка лица стала возможной без операций и боли.

Мужская кожа отличается от женской: она более толстая. Новые технологии обладают высокой эффективностью и сделаны специально с учетом специфики организма мужчин.

Лучшая инвестиция — вклад в себя. Поэтому в бизнес-кругах поход к косметологу среди мужчин показывает статус и способствует партнерским отношениям.

Второй подбородок, овал лица, мешки под глазами, жировые отложения, угри, рубцы, морщины, заломы, высыпания, — все это и многое другое может быть исправлено в кабинете у косметолога.

Ирина Аксененко

К.м.н., врач косметолог, директор клиники «Dr.Aksenenko»

Будьте прекрасны вместе со своей второй половинкой!

4 января 2021

Let’s block ads! (Why?)

культура

Включите в берлоге свет!

04.01.2021 MyChats 0

Нам трудно работать, все валится из рук. Будто в отместку кому-то, начинаем неумеренно поглощать пищу — и все углеводы, углеводы. Короче говоря, становимся сонными, скучными и толстыми. Начинаем завидовать медведям, которые могут позволить себе роскошь на всю зиму залезть в берлогу.

Эту хандру врачи называют сезонным аффективным (эмоциональным) расстройством. Оно сопровождается многими признаками депрессии, начинается осенью и тянется до весны.

В чем причина «зимней спячки», ученым пока до конца не ясно. Они полагают, впрочем, что таким образом мозг отвечает на нехватку солнечного света: уменьшается синтез серотонина — вещества, отвечающего за нашу активность, бодрость и жизнелюбие. А нам ведь надо на работу, в школу и в институт, а потом еще по магазинам и на день рождения к тете…

Больше всего от сезонного аффективного расстройства страдают жители северных районов, где восемь месяцев в году полярная ночь. И -жители мегаполисов. Мало того, что они большую часть жизни проводят в помещениях, но даже и на «свежем воздухе» не получают солнца, поскольку небо затянуто мутной пеленой смога. Заметим, женщины подвержены зимней спячке намного сильнее мужчин.

Как предотвратить эту зимнюю беспросветную тоску? Можно изменить ситуацию радикально, переселившись куда-нибудь на острова вечного лета. Можно в самое унылое время провести недельку на Карибах или Багамах. Тем, кто этого делать не хочет, советуем следующее.

• Сделайте так, чтобы вокруг вас было светло. Уже с утра включайте светильники общего света, а не только настольные лампы. Пусть светят. Экономия электроэнергии — вопрос, конечно, важный, но… Но тогда уже решайте сами, какое из зол для вас меньшее.

• Еще вариант: обзаведитесь лампой с таймером, который включал бы ее за два часа до вашего утреннего подъема. Специалисты считают, что искусственный рассвет, даже если вы продолжаете спать, помогает побороть симптомы зимней спячки.

• Не стоит забывать об адаптогенах. Не являясь лекарствами от какой-то конкретной болезни, они поддержат организм в темное время года, поскольку обладают свойством повышать работоспособность, тонизировать, уменьшать вялость, сонливость и прогонять простуды. Это препараты женьшеня (он особенно эффективен зимой!), настойки лимонника китайского, аралии маньчжурской, заманихи, родиолы розовой или элеутерококка. Принимают их по каплям в течение двух — трех недель.

• Можно принимать ванны с маслом бергамота, которое обладает свойством повышать нашу восприимчивость к солнечному свету. Несколько капель бергамота, добавленные в ванну, восполнят недостаток естественного освещения и помогут усвоить те редкие солнечные лучики, которые пробьются сквозь серые тучи.

«Как правило, мы всегда стараемся ограничивать себя в мучном. Это правильно. Однако зимой не стоит совсем убирать из рациона булочки и макароны: они дают энергию, которая нужна нам во время холодов. Кроме того, с их помощью мы лечим себя от спячки: углеводы повышают в мозге концентрацию та к необходимого нам серотонина.

Есть еще два рецепта, которые вы, возможно, назовете банальными. Назовите. Правда от этого они не станут менее эффективными.

•Надо двигаться! Выбирайте тот способ движения, который вам больше нравится: на лыжах, на коньках, пешком или в бассейне.

•Надо принимать витамины! Они — настоящая поддержка в борьбе с зимней спячкой. 60-100 мг витамина С в день не только подбодрят, ной укрепят иммунитет. Если же усталость и простуды вас просто замучили, можно повысить дозу до 500мг.

Есть и другие средства от сезонного аффективного расстройства. Это антидепрессанты, однако без разрешения врача мы рекомендовать их не рискнем.

Фото: Getty Images

Let’s block ads! (Why?)

культура

Перхоть отдыхает! Пугающие проблемы с волосами, о которых мало кто знает

04.01.2021 MyChats 0

Мы вряд ли ошибемся, предположив, что большинство из вас своими волосами недовольны. Пожалуй, каждая женщина хотела бы, чтобы пряди были гуще, прикорневой объем — больше, а длина — ну конечно же, длиннее. И чтобы ни одного волоска не оставалось утром на подушке.

По сути, все вышеперечисленные проблемы считаются стандартными и имеют разнообразные способы решения. Конечно, это требует дополнительных трат, времени и сил.

Зато чаще всего в таких ситуациях речь идет только об эстетической стороне вопроса. И минимальной, если вообще существующей связи с общим состоянием здоровья.

Но иногда на прием к трихологу попадают и те, кто был бы рад бороться с банальными ломкостью или перхотью. Вместо этого они сталкиваются с диагнозами, о которых большинство предпочитало бы даже не знать. И требуют такие болезни куда больше усилий для устранения, чем может показаться. Некоторые из них, к сожалению, пока и вовсе не имеют лечения, так что остается только смириться.

Нажми на стоп

Что интересно, самые редкие особенности шевелюры обычно напрямую связаны с душевным здоровьем своего «владельца». В такой ситуации помимо решения проблемы в кабинете дерматолога или трихолога пациенту понадобится психологическая помощь — а в некоторых случаях даже прием антидепрессантов.

«Особенности роста волос и изменение их состояния очень часто приводят к ухудшению качества жизни, проблемам с самооценкой, а также к нарушению контроля над импульсами своего тела. И последнее лишь усложняет лечение», — делится врач-дерматолог сети клиник ЦИДК Фатима Эркенова, рассказывая об одной из самых частых побочных проблем пациентов. А именно, трихотилломании.

Трихотилломания — это состояние, при котором человек по необъяснимым причинам вырывает собственные волосы. Причем не только с головы, но с абсолютно любых частей лица и тела. Даже с интимных!

Имеется у недуга и более редкое ответвление под названием трихотемномания — когда идет не вырывание, а хаотичное состригание волос, разрушающее их структуру.

Зачастую пациенты объясняют свой порыв избавиться от волос тем, что сам процесс приносит им долгожданное душевное облегчение — а в некоторых случаях даже устранение нервного чувства зуда, почти никогда не покидающее их.

«Увы, чаще всего результатом запущенной трихотилломании становится хроническое облысение (алопеция) — ведь волосы просто не успевают нормально сформироваться, когда попадают под прицел человека», — резюмирует эксперт.

Генные игры

Если одни бессознательно, но все же сами доводят свою шевелюру до истощения, другие изначально лишены возможности правильно ухаживать за волосами. Речь идет о синдроме нерасчесываемых волос (Uncombable hair syndrome), который ученые официально обосновали лишь несколько лет назад.

Обычно от этого странного синдрома страдают блондины с очень сухими и пористыми волосами с вьющейся текстурой. При этом заболевании стержень волоса имеет аномальную треугольную форму вместо круглой. Из-за нее процесс расчесывания превращается в настоящее мучение с множеством выдранных под корень волос. И даже при таких жертвах у несчастных нет вероятности достижения «гладкого» результата — их пушистая шевелюра по-прежнему будет напоминать созревший одуванчик.

На данный момент экспертам не удалось найти способ устранения этой проблемы. Пока они остановились лишь на точном анализе причин появления особенности. Оказалось, что она имеет исключительно наследственный характер и связана с редкой мутацией генов, встречающейся и у некоторых видов животных.

На волосок от смерти

Даже страшно представить, что под вполне безобидным названием «болезнь курчавых волос» кроется серьезнейшая патология у новорожденных детей (обычно у мальчиков), моментально лишающая их даже малейшего шанса на выживание.

«Болезнь курчавых волос» (а точнее, болезнь Менкеса) подразумевает нарушение транспортировки меди в организме. Из-за этого метаболические процессы предельно замедляются, не позволяя даже минимально развиваться жизненно важным системам организма.

Самый броский признак болезни — характерный рыжевато-белесый цвет и по-особому закрученная текстура тончайших волос на голове у малыша. К сожалению, обычно такие дети живут не дольше трех лет и могут умирать даже без видимых на то острых причин.

Узелок завяжется

А вот исконно женская, хоть и не настолько серьезная проблема — это появление синдрома «бамбуковых волос» (трихоклазия). Из-за нарушений выработки кератина (важнейшего «строительного» белка в организме — прим. Woman.ru) волосяной стрежень растет неравномерно, имея истонченную форму с похожими на узелки уплотнениями в некоторых местах, что визуально напоминает стебель бамбука.

Чрезмерно слабые участки такого волоса не выдерживают нагрузки от находящихся рядом «узлов» и обламываются, лишая свою обладательницу минимального шанса на отращивание длинных локонов. Впрочем, проблему можно решить при помощи приема определенных микроэлементов, а также интенсивным уходом и насыщением волос питательными компонентами. Но специалисты сразу предупреждают: на это уйдет немало времени.

Еще один подобный недуг, имеющий название трихонодоз, подразумевает скручивание отдельных концов прядей в нераспутываемые петли, в которых может скапливаться грязь, пыль и сальные выделения.

Но в отличие от первого случая, трихонодоз чаще всего встречается при недостаточном уходе за волосами — или, например, после агрессивного лечения педикулеза. И в этой ситуации, увы, спутанные и чрезмерно сухие пряди лучше сразу состричь. А затем начать регулярно увлажнять и питать «свежие» кончики волос.

В целом, трихология выделяет немало диагнозов, причиной появления которых считается недостаточный или неподходящий уход за волосами. Поэтому очень важно постоянно отслеживать состояние своих локонов и сразу же бить тревогу при появлении нетипичных симптомов.

Фото: Getty Images

3 января 2021 · Текст:
Александра Борисова

Let’s block ads! (Why?)

культура

Сельдерей для похудения: гастрономическая жертва ради идеальной фигуры

03.01.2021 MyChats 0

Сельдерей — это не только ценный и полезный овощ, оказывающий благотворное воздействие на пищеварительную систему человека. Но и отличное средство для похудения! Блюда из сельдерея для похудения занимают первое место в современной диетологии. А сельдереевая диета со временем становится все популярнее.

Польза сельдерея для здоровья и похудения

Сельдерей для похудения не только помогает снизить вес, но так же благоприятно влияет на здоровье в целом. Сельдерей содержит белки, витамины, аминокислоты и минералы. Такой состав обеспечивает стабильность клеток организма и замедляет процесс старения. Сельдерей оказывает успокаивающее действие — например, стебли сельдерея используют при лечении нервных расстройств, возникающих в результате перенапряжения или эмоционального переутомления.

В корнях и стеблях сельдерея содержатся витамины группы В (тиамин, рибофлавин), аскорбиновая кислота, витамин К и Е. Сельдерей используют в меню при панкреатите или диабете. А из-за того, что они улучшают водно-солевой обмен, их особенно рекомендуют людям пожилого возраста.

Польза сельдерея для похудения сосредоточена… в маслах! Эфирные масла, находящиеся в стеблях и корнях сельдерея, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и ускоряют метаболизм.

Кроме того, научно доказано, что корень сельдерея усиливает физическую работоспособность и стимулирует умственную деятельность. Сельдерей способен оказывать антисептическое действие, повышать общий тонус организма, препятствовать отложению жиров. Так же сельдерей работает как мочегонное средство и выводит из организма мочевую кислоту, поэтому его часто включают в рацион питания при болезнях желудка, заболеваниях мочевого пузыря, почек и печени.

Соки и салаты из сельдерея очищают организм от токсинов, улучшают самочувствие. Сельдерей усиливает работу секреции желудочного сока и активно участвует в процессе пищеварения, тем самым еще раз доказывая свою эффективность для похудения.

Блюда из сельдерея для похудения: как есть то, что есть не хочется

Сельдерей для похудения — это практически идеальный продукт. Но есть его целыми днями — задача не из легких. Ведь сельдерей обладает весьма специфическим вкусом, который далеко не всем приходится по душе. Другое дело — составить свою повседневную диету таким образом, что блюда были низкокалорийными и легкими, и при этот включали в себя столь полезный для похудения сельдерей. 

Пожалуй, первое место среди блюд с сельдереем, образцово подходящих для подобной диеты — это знаменитый боннский суп. Ему мы посвятили отдельную статью с множеством рецептов. Но далеко не только одним боннским супом можно питаться во время диеты на сельдерее. Мы подскажем рецепты и других блюд:

Салат из сельдерея, яблок и куриного филе

Ингредиенты: 250г куриного филе, 100г сметаны, 200г стеблей сельдерея, 200г зеленых яблок, 150г красного болгарского перца, 200г помидоров, 100г красного лука, оливковое масло, горчица, соль, горчица, сок лимона.

Для полноты вкуса в салат также можно добавить свежие овощи, а в качестве соуса использовать обезжиренный мягкий творог с черным перцем.

Приготовление: куриное филе отварить, остудить, затем мелко нарезать кубиками. Нарезать овощи на кубики одного размера. Перемешать филе курицы, перец, сельдерей, яблоко, помидор, лук. Заправить сметаной и оливковым маслом, сбрызнуть соком лимона, посолить и добавить горчицы по вкусу.

Говядина, тушенная с сельдереем 

Ингредиенты: 400г говядины, 300г стеблей сельдерея, 200г помидоров, 100г репчатого лука, 150г зеленого болгарского перца, 4ст.л. оливкового масла, лавровый лист, черный перец, соль.

Приготовление: для приготовления этого блюда из сельдерея для похудения лучше использовать глубокую сковороду, так же подойдет кастрюля с толстым дном, в которой мясо и овощи будут тушиться. Говядину нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, перемешать и жарить до золотистого цвета. Затем добавить помидоры, перец и сельдерей. Влить немного воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и продолжать тушить до полной готовности.

Котлетки из корня сельдерея 

Ингредиенты: 500г корня сельдерея, 100г моркови, 100г репчатого лука, один зубчик чеснока, 100г картофеля, одно яйцо, оливковое масло, соль, черный перец.

Легкие, но достаточно сытные котлетки из сельдерея — идеально блюдо для обеда…

Приготовление: корень сельдерея, морковь, репчатый лук, картофель и чеснок измельчить до состояния однородной массы, для этого лучше использовать мясорубку. Добавить сырое яйцо, посолить и поперчить. Полученная масса будет похожа на фарш, который обычно получается для приготовления мясных котлет. Формируем котлеты (можно обвалять в сухарях) и обжариваем их на оливковом масле.

Крем-суп из сельдерея 

Ингредиенты: 300г корня сельдерея, 150г белокочанной капусты, 100г моркови, 100г репчатого лука, 100г болгарского перца, 100г стручковой фасоли, стакан томатного сока, свежая зелень, соль, молотый перец.

Приготовление: все овощи нарезать соломкой, положить в кастрюлю, добавить стакан томатного сока и довести до кипения. Добавить воды и продолжать тушить на маленьком огне. Когда суп почти готов, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. После того, как суп слегка остыл, измельчить с помощью блендера. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Волшебный сок из сельдерея 

Свежевыжатый сок сельдерея — буквально кладезь витаминов, микроэлементов минералов, которые с легкостью усваиваются организмом. Продолжительное употребление сока сельдерея укрепит организм, приведет в норму аппетит.

Сок из сельдерея для похудения лучше всего готовить в обычном кухонном блендере, тщательно размельчая не только стебли, но и листья…

Сок сельдерея можно пить как в чистом виде, так и смешивать его с другими соками, например, с соком яблока или апельсиновым соком. Для людей с лишним весом сок сельдерея должен стать ежедневным напитком.

Блюда из сельдерея для похудения можно есть каждый день, особенно они подойдут для кратковременной диеты, например, трехдневной. 

Как вариант, сельдерей можно использовать в качестве замещения — к примеру, вместо жирного и наваристого борща отдать предпочтение боннскому супу, вместо картошки на гарнир приготовить себе тушеный сельдерей с заправкой из несладкого йогурта, и т.п. Диетологи настаивают, что именно замещение влияет на стабильную, но медленную потерю веса.

Даже из не самого приятного на вкус сельдерея можно приготовить вполне себе аппетитные блюда. Учитывая, что стимулом к такому гастрономическому подвигу вам послужит благородное стремление вернуть себе изящные формы…

Текст:
Лада Пугаева

Let’s block ads! (Why?)

культура

Беременна? Больше никогда!

03.01.2021 MyChats 0

С проблемой планирования рождаемости человечество сталкивается с доисторических времен. В ту непритязательную эпоху самым простым способом был инфантицид — детоубийство: принесение детей в жертву богам и духам, оставление их на съедение зверям, отсутствие ухода за больными и слабыми малышами и периодическое ритуальное истребление практически всех младенцев — как, например, у племени воинственных ангольских кочевников — джагов, где женщина считалась не столько матерью, сколько отличным солдатом, которому вовсе незачем иметь больше двоих детей.

В Индии и Китае подобные «спартанско-демографические» методы сохранялись до середины XIX века. Фактически только иудейская и христианская мораль протестовала против подобной регулировки рождаемости. Впрочем, прочие методы контрацепции также не вызывали энтузиазма у священнослужителей: секс мог быть оправдан только высшей целью — рождением неконтролируемого количества младенцев, из которых выживали единицы. В викторианской Англии женщина представлялась «чистым ангелом», незнакомым с плотскими страстями, а уж тем более с последними исследованиями медиков по поводу того, как происходит зачатие и почему наступает беременность. Тем не менее века фарисейского равнодушия к демографической ситуации прошли, хотя мифы остались. Поэтому и в наши дни со словом «стерилизация» связано множество неприятных ассоциаций: что-то зловещее, из истории варварских экспериментов над людьми, слышится в самом слове. Но поскольку враг правды не ложь, а миф, стоит прояснить сумятицу в головах сограждан.

Миф 1-й

Стерилизацию постоянно путают с кастрацией — удалением яичников по медицинским показаниям. Это совсем не одно и то же. Принципиальное отличие стерилизации состоит в том, что она не изменяет гормональный фон: женщина остается женщиной, как и мужчина — мужчиной. Хотя эта операция также практически необратима, как и кастрация: восстановление детородной функции после нее — явление почти невозможное.

Миф 2-й

Контрацепция — дело женщины. В этом уверены большинство представителей обоих полов. Отсюда возникает определенный психологический настрой: даже если мужчина готов подвергнуться стерилизации или принимать противозачаточные таблетки, против этого энергично протестует его партнерша. Дамы боятся, что предохранение принесет вред мужчине и чувствуют свою вину за перекладывание этой задачи на хрупкие мужские плечи. Этими взглядами грешат не только в России, но и в традиционалистской Европе, и лишь практичные американки считают мужскую контрацепцию отличным выходом из положения.

Миф 3-й

«Я стерилизована — значит, я неполноценна». Психоэмоциональное состояние женщины, согласившейся на стерилизацию, сходно со стрессом, который испытывают женщины, узнавшие о собственном природном бесплодии. Бесплодная женщина чувствует нереализованную мотивацию материнства, стерилизованная женщина, сознательно от него отказавшаяся, тоже становится в ситуацию, где личность противостоит биологической программе, инстинкту размножения. Организм переполняют стрессовые гормоны, тревога, тоска, раздражительность усиливаются настолько, что приходится прибегать к антидепрессантам. Бороться с негативными мыслями можно с помощью лекарственных отваров, но иногда приходится прибегать к лекарственным средствам или к релаксационным упражнениям, снимающим стресс.

Миф 4-й

«Стерилизация — это для старых и больных». Многие думают, что стерилизация — крайняя мера, когда женщине по состоянию здоровья ни под каким видом нельзя иметь детей, никакие средства контрацепции ей не подходят, и из-за этого она постоянно беременеет и регулярно делает аборты. В действительности стерилизация показана зрелым женщинам, но вовсе не обязательно пожилым и не только по медицинским показаниям, но и по свободному выбору самой женщины или самого мужчины.

Миф 5-й

Немало людей считают, что женщины и мужчины старше определенного возраста уже неспособны произвести на свет ребенка. Но организм вполне способен осчастливить беременностью женщину 45-55 лет. Случаются и гораздо более поздние роды, а фертильность (способность к оплодотворению) мужской спермы и вовсе не имеет возрастных ограничений.

Таким образом, в новое тысячелетие мы пришли, ожесточенно споря о добровольной стерилизации: приемлема эта методика планирования семьи или ее следует запретить по этическим соображениям. А между тем в 2000 году во всем мире стерилизации подверглись 145 миллионов женщин и 45 миллионов мужчин. В Европе и Америке каждая четвертая женщина старше 30 лет использует этот радикальный способ контрацепции. В России, согласно законодательству РФ, добровольная стерилизация позволена при условии отсутствия противопоказаний — тяжелых пороков развития, расстройств сердечно-сосудистой, дыхательной, мочевыделительной и нервной систем, злокачественных опухолей, заболеваний крови, — а также при наличии в семье двоих детей. Позволяется подвергаться операции и тем, у кого только один ребенок, но возраст женщины должен быть не менее 32 лет. В женской консультации и в отделении гинекологии наверняка попробуют выяснить серьезность ваших намерений и, может быть, попробуют отговорить: такое решение должно быть взвешенным и несиюминутным.

Теперь о самой операции. Женская стерилизация выглядит так: в брюшную полость через небольшой разрез ниже пупка вводится специальный инструмент — лапароскоп, с помощью которого накладываются зажимы или силиконовые кольца на маточные трубы. Таким образом, создается искусственная непроходимость маточных труб, яйцеклетка отделяется от влагалища, и зачатие становится невозможным. Применение лапароскопа делает стерилизацию теоретически обратимой. Зажимы можно удалить, и способность к деторождению должна восстановиться — но это сложная и редко успешная процедура. При операции применяются и другие методы: перевязка, а затем пересечение труб; блокирование труб с помощью теплоэнергетического воздействия; введение в маточные трубы удаляемых пробок, жидких химическим веществ, которые вызывают образование непроходимого рубца.

Мужская стерилизация называется вазэктомией. При вазэктомии вырезается небольшой фрагмент семявыводящего протока — трубочки, несущей сперматозоиды из яичек в простату. Сперма перестает быть фертильной, и мужчина теряет способность к оплодотворению, полностью сохраняя все остальные способности и всю гамму сексуальных ощущений. Существует метод китайской бесскальпельной вазэктомии с помощью специального зажима, предложенный в 1974 году: он позволяет снизить риск послеоперационных осложнений. Во время 10-12 половых актов после стерилизации мужчинам все-таки рекомендуется предохраняться: некоторое количество сперматозоидов еще остается в простате. Бывали также уникальные случаи, когда швы в протоках рассасывались и способность к оплодотворению восстанавливалась. Хирургическое восстановление фертильности — достаточно дорогостоящая операция, поэтому следует хорошо продумать свое решение.

С одной стороны, стерилизация — самый надежный из методов контрацепции. С другой — воспользовавшись им, вряд ли вы сможете повернуть этот процесс вспять. С третьей — это пусть не самая сложная, но все-таки операция. С четвертой — эта однократная операция неизмеримо безопаснее хирургического аборта. Конечно, стерилизация неприемлема для молодежи и самоуверенных бездетных трудоголиков: жизнь может подарить человеку внезапный крутой вираж, настоящий переворот в системе ценностей. А вот взрослым людям с оформившейся индивидуальностью и стайкой прелестных детишек мал-мала-меньше можно и подумать об этом радикальном способе контрацепции.

Фото: Getty Images

Let’s block ads! (Why?)

культура

Как похудеть и не потерять грудь?

02.01.2021 MyChats 0

Как решившим избавиться от лишнего веса нужна моральная поддержка, так и их груди требуется подспорье в виде здоровой диеты, «прицельных» упражнений, и, конечно же, правильного белья.

1 из 2

Почему вместе с весом «тает» грудь? Три главных фактора

  1. Жировая прослойка

    Принято считать, что именно жир придает груди аппетитные объемы, и по большому счету это правда, однако не вся.

    Жировая прослойка — неизымаемая часть анатомии женской груди. «Жирок» окружает главную функциональную часть груди, собственно молочную железу, служа защитой от травмы и перепадов температуры, а также определенным ресурсом питательных веществ на тот случай, если женщина плохо ест, а ей надо вынашивать и кормить ребенка.

    По общему телосложению женщины невозможно сделать выводы о количестве жира у нее в груди: встречается и «обезжиренный» бюст у крупных дам, и с «толстым слоем шоколада» — у худощавых. Размер груди тоже не является его показателем, нередко большой грудь делает обилие железистой ткани. Объем и толщина жировой прослойки каждой конкретной женской груди это вопрос генетики, а не образа жизни или веса.

    Значит, больше других рискуют похудеть и потерять грудь те из нас, кого наследственность обрекла на большое количество жировой ткани в ней, а также женщины, чей возраст приближается к сорока или перевалил за эту отметку. В годы менопаузы анатомия женщины переживает ряд изменений и железистая ткань уступает место жировой в любом случае, даже если изначально жира в груди почти не было. Соответственно, заметное похудение после сорока практически гарантированно превратит грудь в «блины» — ее просто нечему будет наполнять. Посмотреть, как устроена женская грудь, можно здесь.

  2. Связки Купера

    Куперовы связки — незаметный и даже многим неизвестный, но крайне важный орган. Он отвечает за форму и тонус груди, а также ее способность противостоять усилиям хозяйки, направленным на борьбу с лишним весом. Это тонкие ленты соединительной ткани, пронизывающие грудь изнутри и прикрепленные к коже в ее глубоких слоях. Именно из-за растяжения куперовых связок грудь отвисает в процессе похудения или с возрастом. Соответственно, если бюст пышный, то и на связки нагрузки больше, и плачевный результат их растяжения очевиднее.

    Связки достаточно эластичны, но легко поддаются деформации, и самыми опасными в этой связи становятся бег и кардиоупражнения, заставляющие грудь весело подпрыгивать. Главным и самым печальным фактом, который следует знать про связки Купера, является их неспособность к восстановлению. Поэтому, если вы хотите худеть и не терять при этом грудь, холить и лелеять куперовы связки стоит смолоду, не пренебрегая качественным поддерживающим бельем, даже если грудь без него выглядит куда соблазнительнее. А в спортзале специальный бюстгалтер, мягко, но уверенно фиксирующий бюст, не оставляя ему свободы перемещения, такой же обязательный предмет, как и стильные кроссовки!

  3. Состояние кожи и мускулатуры

    В самой груди никаких мускулов нет, но «с изнанки» молочной железы лежит большая грудная мышца, к которой крепятся полушария бюста. Вокруг нее расположено несколько более мелких, но крайне важных частей мускулатуры: передняя зубчатая мышца под грудью на ребрах, соседствующая с ней боковая часть широчайшей мышцы спины, клювидная мышца и двуглавая мышца плеча, поддерживающие грудь со стороны подмышки и предплечья. Вся грудная мускулатура также известна под названием пекторальной.

    Информация о том, что женскую грудь можно увеличить при помощи силовых упражнений, является мифом: при увлечении такого рода «коррекцией» больше шансов заполучить вовсе не красивое декольте, а торс как у Конана-варвара. Однако и совсем запускать окружающие грудь мышцы не стоит ни в коем случае — они играют роль «натурального бюстгалтера», обеспечивающего поддержку.

    Состояние кожи также сказывается на внешнем виде груди. Поэтому недостаток физической нагрузки (тут важны не только и не столько фитнес, сколько пилатес, йога, практика растяжки), ошибки ухода, а также диета, в которой недостаточно белка, нужного и мышцам, и эпидермису, только ухудшают ситуацию и усугубляют страдающее положение груди в процессе похудения.

Как при похудении сохранить грудь: нужна специальная диета!

Диета — первая и основная мера, сопровождающая реализацию любого намерения избавиться от лишнего. Но будьте готовы: как не существует планов питания, позволяющих «точечно» повлиять на выпирающий живот или похудеть в лице, так и невозможно при помощи отказа от какой-то еды, или, наоборот, употребления особых продуктов, похудеть и сохранить грудь.

Однако общие правила все-таки существуют. Главное из них — избегайте всевозможных быстрых диет, в том числе в формате разгрузочных дней, причем как в одноразовой, так и в глобальной перспективе.

Любое экспресс-похудение крайне негативно сказывается на состоянии соединительных тканей, раз за разом «разбалтывая» их целостность. Результат — даже при небольшом весе заметные проявления целлюлита, растяжки, потеря формы груди.

Не сокращайте привычную пищевую ценность рациона резко. «Мягким» способом привести вес в порядок, не обрекая себя на голод и разительные перемены в образе жизни и внешности, специалисты считают диету на продуктах по гликемическому индексу. Она честно не обещает моментального результата, но обеспечит вас всем необходимым, позволяя сохранять достаточно сил для занятий спортом и, что самое главное, изменяя ошибочные пищевые привычки, приведшие к появлению лишнего веса, и ослабляя тягу к сладкому.

Правильная диета, позволяющая похудеть и сохранить грудь, обязательно должна содержать белок (необходим для укрепления мышц и выработки в коже коллагена), полезные жиры (заботятся о здоровье клеточных мембран и эластичности тканей) и достаточное количество воды (важно для лимфодренажа и свежего вида кожи).

Похудеть и не потерять грудь — план действий

  • Если объем вашей груди придает преимущественно жировая ткань, а не железистая, смиритесь с тем, что изменений не миновать. В крайнем случае — не худейте. 
  • Переход на здоровую диету для похудения сопровождайте комплексом упражнений, учитывающим «слабое место» — грудь.

  • Не усердствуйте на беговой дорожке и в занятиях, предполагающих прыжки (в том числе кикбоксинге), особенно если природа наградила вас объемным «фронтом», а для разминки лучше уделите внимание стрейчингу и динамическим асанам йоги — они пощадят нежные куперовы связки и улучшат кровоснабжение мускулатуры, а значит, улучшат эластичность тканей. Также хороши для вас будут клаймбинг, тренировка на эллипсе, велосипед.

  • Старайтесь не злоупотреблять упражнениями «лицом вниз» (планка, отжимания), особенно если вы богато одарены в плане груди.

  • Уделяйте достаточное, но не чрезмерное внимание пекторальным мышцам: их дело — обеспечить груди худеющего тела достаточный запас мускульной прочности. Тренер поможет вам подобрать индивидуальную программу и избежать ошибок в технике. Если вы намерены заниматься дома, обратите внимание на комплекс упражнений для груди, который олимпийская чемпионка Александра Пацкевич подготовила специально для читательниц Woman.ru. 

  • Во время занятий спортом обязательно носите качественно фиксирующее грудь специальное бра, подобранное по размеру (грудь не должна быть сдавленной), и в «обычной» жизни также не скупитесь на белье с хорошей поддержкой.

Опрос

Опрос: А как ваша грудь отреагировала на похудение?

  • Не знаю, потому что не рискую худеть, боюсь лишиться бюста.
  • Похудела, грудь уменьшилась.
  • Похудела, грудь не изменилась.
  • Похудение пошло мне на пользу везде, грудь выглядит даже лучше!

2 января 2021 · Текст:
Лада Пугаева

Let’s block ads! (Why?)

культура

Остаться в живых: 11 знаменитостей, которые победили рак

02.01.2021 MyChats 0

Олег Тиньков и Рина Тинькова с детьми

Онкология — страшный диагноз, который для многих сразу звучит как смертельный приговор. Рак может поразить любого человека в любом возрасте. От этой болезни не застрахован никто, даже те, кто защищен самыми серьезными медицинскими страховками и может позволить себе лучших экспертов и докторов.

Бизнесмен Олег Тиньков с начала 2020 года боролся с острой формой лейкемии. Болезнь изменила импозантного бизнесмена не только внешне — он лично столкнулся с тем, насколько сложный путь приходится пройти онкобольному в нашей стране.

Тиньков объявил о том, что планирует вложить астрономическую сумму из семейного капитала в фонд борьбы с лейкемией, который уже начал организовывать.

Накануне нового 2021 года Олег объявил, что, согласно результатам точнейшего молекулярного анализа, «произошло чудо» — у него наступила полная ремиссия. Остается надеяться на то, что она будет окончательной. Случай Тинькова, несомненно, стал очень впечатляющим примером достижения результата сложного лечения. Но этот случай, к счастью, не единственный — давайте вспомним и другие.

Виктор Рыбин и Наталья Сенчукова

Виктор Рыбин и Наталья Сенчукова — рак кожи 

Солист группы «Дюна», 56-летний Виктор Рыбин, и его 48-летняя жена Наталья Сенчукова шокировали всю страну известием, что оба больны раком кожи.

В 2015 году Наталья заметила у себя на ноге пятно. Оно никак не беспокоило артистку, но она все равно решила обратиться к врачу. Специалист уверял, что поводов для беспокойства нет и это всего лишь пигментное пятно, которое нужно было обрабатывать мазью. Однако советы врача Сенчуковой не помогали. А вот у Виктора Рыбина немного другая история. В 2017 году артист заметил на носу новообразование, которое по рекомендации врача удалил лазером. Через некоторое время нарост появился снова.

Чтобы успокоить себя и понять, что происходит с их здоровьем, супруги сдали тесты на онкологию. После этого Рыбин и Сенчукова улетели в Италию, чтобы отпраздновать день рождения Виктора. Прямо во время застолья артистам позвонил врач и сообщил, что им нужно срочно прийти к нему на прием. Так выяснилось, что они оба больны раком кожи.

«Мы сразу спросили: »Есть ли для нас какое-то спасение? ». Нам ответили, что нужно прибегать к лучевой терапии. Мне уже удаляли только внешнее проявление рака, вот это самое пятнышко, а проблема куда серьезнее, глубже», — рассказывал Виктор в студии программы «Секрет на миллион» с Лерой Кудрявцевой. Супруги перенести 13 сеансов лучевой терапии и на сегодняшний момент считаются здоровыми.

Эдуард Мацаберидзе — лимфома 

В мае 2017 года стало известно, что звезда сериала «Сладкая жизнь» Эдуард Мацаберидзе болен раком. Все началось с того, что у мужчины сильно опухла шея и лицо. Врачи сообщили, что это всего лишь гайморит, но состояние Эдуарда с каждым днем становилось все хуже. Только лишь месяц спустя артисту смогли поставить правильный диагноз — лимфома (раковое заболевание лимфоузлов) 

1 из 27

Даже сегодня многие отказываются верить, что рак лечится. Доказать это на собственном примере берутся популярные люди, которые смогли заставить болезнь отступить.

2 января 2021

Let’s block ads! (Why?)

культура

Кому чиа для похудения? Избавят ли маленькие семена от большого веса

01.01.2021 MyChats 0

В Южной и Центральной Америке популярен освежающий напиток «чиа фреска», который готовят, замачивая семена чиа в подслащенной стевией или медом смеси воды с соком лайма. Если дать семечкам набухнуть, «чиа фреска» из питья превращается в десертную закуску.

Индейская магия: много еды из ничего

Продавцам здорового питания крупно повезло, что угасшие древние цивилизации не оставили юридических правопреемников, иначе пришлось бы серьезно раскошелиться на компенсацию за использование образа. Очередным наследием реликтовых индейцев, появившимся в продаже вслед за киноа, спирулиной, амарантом, стали семена чиа, немедленно попавшие в список суперфудов — продуктов, выдающимся образом влияющих на обмен веществ.

Основные ожидания от суперфудов связаны с их способностью помогать в похудении. Семечки и орехи — бесспорный концентрат пользы и неотъемлемая часть любой здоровой диеты. Но, увы, как бы мы ни любили похрустеть орешками, в них содержится несправедливо много калорий, не успеешь распробовать, как пора останавливаться.

Съедобные семена распространенного в Мексике и Гватемале пустынного растения Salvia hispanica (испанский шалфей) — особый случай. При контакте с жидкостью они увеличиваются в размере в двенадцать раз и превращаются в желе. Эти семечки известны сегодня по всему миру как чиа. 

За эту чудесную способность чиа к перевоплощению следует благодарить высокое содержание в семенах нерастворимой клетчатки, углевода с длинной цепочкой усвоения. Клетчатка впитывает воду и разбухает; из пары чайных ложек семян можно получить вполне полноценное блюдо, радующее и глаз, и желудок. Можно употреблять эти семена и в сухом виде или в качестве добавки к напиткам, салатам, соусам, кашам — тогда они превратятся в гель уже внутри организма и эффект будет тем же самым (разумеется, в том случае, если вы не терзаете себя жаждой и пьете достаточно воды).

В столовой ложке (около 30 гр) чиа содержится около 11 гр клетчатки, а это треть ежедневного ее количества, рекомендованного взрослым специалистами по питанию.

Семена чиа для похудения: чего ждать?

  • возможности избежать ощущения пустого желудка;

  • более долгого чувства сытости;

  • меньшего риска переедания;

  • снижения уровня сахара в крови за счет долгой переработки клетчатки;

  • нормализации работы кишечника и создания благоприятной среды для развития полезной микрофлоры.

Другие супер-семена, которые стоит добавить в ежедневное меню 

Диетологи считают, что привычные россиянам семена льна ничуть не уступают чиа по части полезных качеств. Семена подсолнечника, кунжут и тыквенные семечки тоже не отстают!

1 из 5

Семена чиа: особенный состав

Конечно, не за полезную, но все-таки маловыразительную клетчатку древние индейцы ценили семена чиа и дали им уважительное имя (chia в переводе с забытых южноамериканских диалектов означает «сила»).

В ста граммах сухих семян чиа содержится 31% жиров (3% из них насыщенные, остальные — нет), 17 % белков, 42% углеводов, из которых 34% приходится на долю клетчатки. Энергетическая ценность чиа — 486 ккал.

Главная особенность в составе семян чиа — высокое содержание омега-3 ненасыщенных жирных кислот (пять грамм в пресловутой тридцатиграммовой порции). Этот особый тип полезного жира востребован человеческим мозгом и нервной системой в качестве топлива для восстановления и развития, и естественные источники его получения в меню современного человека буквально на вес золота. Важно, что омега-3-жир, как демонстрируют американские исследования, сохраняется под плотной оболочкой семян, не прогоркая и не теряя полезных свойств даже в том случае, если чиа подверглись термической обработке.

Омега-3 кислоты необходимы для здорового похудения — они ускоряют метаболизм и «изгоняют» застарелые жировые отложения благодаря способности активировать белок PPAR-альфа, предотвращающий накопление жира печенью и разрушающий подкожные его накопления. Еще ненасыщенные жирные кислоты, согласно исследованиям испанских ученых, позволяют поевшему их человеку дольше сохранять приятное чувство сытости, что в случае с семенами чиа означает настоящий двойной удар по голоду, с которым уже начала бороться клетчатка.

Вегетарианцы ценят чиа в качестве источника белка, в составе аминокислот которого нетипичный для растительной пищи триптофан. Эта незаменимое для нервной системы вещество человеческий организм не в состоянии синтезировать самостоятельно, и для тех, кто не употребляет, например, мясо птицы и молочные продукты, пополнение запасов триптофана становится реальной проблемой.

В семенах чиа также содержатся кальций, марганец и фосфор, необходимые костям, зубам и мышцам. Если вы готовы добавлять в свой ежедневный рацион около 100 гр семян чиа в сухом эквиваленте (это обойдется вам минимум в 200 руб), то можете рассчитывать на то, что покроете около 20-30% своей дневной потребности в этих веществах.

Жизненно важно отметить, что чиа способствуют падению артериального давления и поэтому не рекомендуются тем, у кого оно ниже нормы. Также нельзя сочетать прием этих семечек с препаратами, разжижающими кровь, и следует воздержаться от пищевой экзотики в период беременности и кормления грудью.

Пятьдесят оттенков чиа

Семена чиа, поступающие в продажу, нередко значительно отличаются внешне: от темных, почти черных, до серых, кремовых, белых… Есть ли разница и какие полезнее?

Увлеченный исследователь семян чиа, профессор Уэйн Коатс из Университета Аризоны уверенно заявляет — все семена чиа полезны примерно одинаково, а выбор их цвета это вопрос чисто эстетических предпочтений. Разные семена могут незначительно различаться по содержанию полезных элементов, но отвечает за это не оттенок оболочки, а состав почвы в месте, где довелось вырасти испанскому шалфею.

Единственный цвет, который может насторожить при выборе семян чиа — красный. Он означает, что продукт собран до того, как созрел, и, вероятно, не успел еще набраться сил. Также показателем более высоких сортовых качеств служит размер семечек. При наличии выбора берите те, что крупнее!

Отзывы врачей о семенах чиа для похудения: единства мнений нет

В большой диетологический мир семена чиа вывел знаменитый французский доктор Пьер Дюкан. В интервью Woman.ru он не скрывал своего восторга от знакомства с индейской пищей: «Я потрясен их свойствами! У мексиканцев огромный кулинарный опыт в обработке чиа, и мы можем его заимствовать. Благодаря тому, что они сильно набухают, их можно использовать для десертов. В Мексике фаршируют этими зернышками томаты, и получается что-то удивительное». На диете Дюкана с недавних пор разрешена одна столовая ложка чиа в день, что не так и мало, учитывая их способность увеличиваться в объеме, и автор диеты настаивает — чиа необходимы всем, кто хочет худеть и сохранять здоровье.

Его российские коллеги, впрочем, отзываются об индейской «семечке силы» с долей скепсиса. Например, известный диетолог Римма Мойсенко в принципе не верит в суперфуды и якобы открывающиеся с их употреблением особые возможности для похудения. «Термин superfoods придуман маркетологами и не является ни медицинским, ни научным. Это бизнес, схема которого проста: подбираются экзотические продукты, доселе никому не известные, и становятся объектом грандиозной рекламной кампании. Так же кто-то из наших предприимчивых соотечественников может истолочь в порошок лист подорожника, продать в качестве чудодейственного средства для похудения в ту же Мексику, родину суперфудов и одновременно мирового лидера по количеству толстяков, и таким образом улучшить экономическое положение страны».

Диетолог Елена Тихомирова признает за чиа ценный состав, однако предупреждает: «Семена чиа действительно полезны, но не полезнее, например, семян льна. Вдобавок они калорийны, как и любые семечки и орехи. Чудесным средством для похудения чиа они не являются, а если усиленно их употреблять, то есть большая вероятность наоборот, набрать вес. Кроме того, они могут спровоцировать аллергическую реакцию».

«Рыба и молочные продукты — привычные источники белка, кальция и омега-3 жирных кислот на столах россиян, — напоминает диетолог Татьяна Залетова. — В семенах чиа действительно обнаружено высокое содержание этих веществ, но нет никаких конкретных данных о том, как на них при поступлении из этого источника реагирует человеческий организм».

В Государственном университете Северной Каролины провели эксперимент с использованием семян чиа. Он длился 12 недель; в течение этого срока добровольцы получали по 50 гр чиа ежедневно вприкуску к своей привычной диете. Контрольные исследования показали, что у испытуемых несколько улучшились показатели сердечного здоровья, однако вес и количество жира в теле остались без изменений.

К сожалению, ацтеки и майя ушли в небытие и не оставили нам никаких указаний относительно того, как употреблять семена чиа правильно и себе во благо. Впрочем, и без их свидетельств более-менее понятно: ежедневному меню индейские семечки не повредят, но накопленный жир как по волшебству растаять не заставят. Зато могут подарить новые гастрономические впечатления — вкус у чиа вполне приятный, а этим могут похвастаться далеко не все суперфуды. 

Опрос

А вы верите в продукты и напитки, которые надо употреблять, чтобы похудеть?

  • Похудеть можно с любыми продуктами — важнее то, как вы едите, а не что.
  • Головой все понимаю, но продолжаю искать чудо-еду и пробовать все, что рекламируют.
  • Волшебные продукты существуют — главное, найти тот, что подходит именно тебе!

Текст:
Лада Пугаева

Let’s block ads! (Why?)