культура

Какие выделения из влагалища считаются нормой

11.02.2021 MyChats 0

Выделения из влагалища — нормальная часть женской физиологии. Сами по себе выделения не являются показателем деятельности патогенных организмов или болезней, но помогают для определения стадии цикла или общего состояния организма.

Основная функция выделений — увлажнение, защита и самоочищение влагалища (природа позаботилась и об этом). Кстати, именно по этой причине гинекологи не рекомендуют девушкам слишком усиленно проводить гигиену половых органов изнутри — можно нарушить естественный баланс микрофлоры.

Маура Куинлан, доктор медицины, доцент кафедры акушерства и гинекологии уверен, что нет общеустановленного количества выделений, которое считается нормальным для всех. Поэтому если пациентки надеются узнать о приемлемом количестве в миллилитрах или других единицах измерения, то ни один врач их не назовет.

«Я говорю своим пациентам, что выделения похожи на пот: некоторые люди не очень сильно потеют, а некоторые очень сильно», — говорит доктор Куинлан.

Примерный сценарий изменения выделений в течение месяца

Цикл отсчитывают от прихода первого дня менструации. Конечно же, кровь будет главными выделениями несколько дней, однако темные следы перед месячными и в их последние дни также считаются нормой.

После завершения менструации у вас может наблюдаться резкое уменьшение количества выделений. Это происходит из-за снижения производства цервикальной слизи и не означает, что ваше тело не выделяет совсем ничего — ткани влагалища вырабатывают жидкость постоянно.

По мере того, как цикл прогрессирует, тело начинает готовиться к овуляции, уровень эстрогена растет — а с ним и объем выделений. Именно в это время многие женщины пугаются, увидев на нижнем белье «избыточные» проявления работы организма. Выделения могут иметь желтоватый, белесый оттенок.

«По консистенции нормальные выделения этого периода напоминают яичные белки, — говорит доктор Шаффир. — Эта слизь помогает сперматозоидам подниматься к шейке матки, чтобы было легче забеременеть, в этом ее эволюционный практический смысл», — объясняет гинеколог Куинлан.

Если после овуляции беременность не наступила, то процессы организма запускаются в обратном порядке: уровень эстрогена снижается, а цервикальной слизи становится меньше. В это время выделения принимают более густой и мутный вид. Затем цикл начинается заново.

Оральные контрацептивы

Применение оральных контрацептивов с содержанием эстрогена делают выделения более стабильными на протяжении всего цикла, причем настолько, что вы можете вообще не замечать никаких изменений. А вот контрацептивы с прогестином в основе действуют не совсем так, а значит, выделения могут выглядеть и ощущаться так, словно вы не принимаете ОК.

Беременность

Во время беременности уровень эстрогена в организме женщины растет, чтобы обеспечить правильное и полноценное развитие плода. Поэтому выделения становятся более обильными — и это соответствует норме.

Заболевания

К сожалению, выделения часто свидетельствуют о наличии интимных заболеваний, и не все они передаются половым путем. У гинекологов даже есть небольшая памятка об изменениях выделений, которые свидетельствуют о деятельности «плохих» организмов. Но не спешите впадать в шок — похожие признаки еще не являются непременным свидетельством наличия болезни, но подсказывают, что пора посетить врача.

Бактериальный вагиноз: жидкие выделения серого, зеленого или белого цвета, возможно, с рыбным запахом

Хламидиоз: зеленые, белые или желтые выделения с неприятным запахом

Гонорея: белые или желтые выделения

Трихомониаз: серые, зеленые, белые или желтые выделения, которые могут пахнуть рыбой

Дрожжевая инфекция: густые, белые, творожные выделения

Если выделения все же вызывают вопросы и настораживают, лучше обратиться к врачу и сдать анализы — они точно покажут достоверную картину работы организма.

Фото: Getty Images

11 февраля 2021 · Текст:
Екатерина Чернова

Let’s block ads! (Why?)

культура

Как продлить свою молодость и улучшить сон

11.02.2021 MyChats 0

Все мы знаем о пользе сна, но, согласитесь, далеко не все спят положенные 8 часов, убирают с прикроватной тумбочки телефон (как это советуют эксперты) — и залипают в соцсетях на лишние час-два, ложатся в период с 22:30 до 23:30 и забывают о проблемах, дабы настроить себя на качественный сон.

Все эти «нарушения» отражаются не только на нашем состоянии и настроении, но и на внешнем виде.

Елена Данникова, эксперт в области омоложения естественными способами, без инъекций и пластики, тренер по фейсфитнесу и wellness-коуч, рассказала о важности здорового сна и его влиянии на нашу молодость и красоту.

Мелатонин — гормон, который противодействует старости. Все мы знаем, что он вырабатывается ночью. Но при этом ежедневно мы совершаем такие действия, которые притормаживают выработку этого гормона, а значит запускают процессы старения и возрастные заболевания.

Итак, как правильно спать, чтобы сохранять красоту и молодость?

Режим

Настройте свои биологические ритмы и живите согласно им. Они могут сдвигаться в зависимости от светового дня, от работы, однако просто соблюдайте равные промежутки в своем образе жизни. Не сбивайте режим в выходные, отсыпаясь за будни, так как таким образом вам придется с понедельника начинать его выстраивать заново.

Мелатонин вырабатывается из серотонина в промежутке с 22:00 до 23:00. А после 25 лет выработка мелатонина уже замедляется. Иногда можно себе помочь и выпить за полчаса до сна таблетку мелатонина: это хорошо скажется на засыпании, но не качестве сна.

Качество сна

Чтобы повысить качество сна необходимо достаточное количество другого гормона, гормона радости — серотонина. В этом случаем мы можем добавить 5-гидрокситриптофан в сочетании с витамином В6 и цинком. Это кофакторы, которые помогают выработке серотонина

Последний прием пищи

Перестаем есть за 3-4 часа до сна. Если мы ложимся спать слишком сытыми, то это состояние замедлит процесс выработки мелатонина. Если вам часто снятся кошмары, то тоже стоит обратить внимание на этот пункт.

Тишина и темнота — залог спокойствия

В комнате должно быть максимально тихо. Попробуйте однажды надеть беруши, и вы поймете, о чем идет речь.

За час-полтора до сна убираем все гаджеты: телевизоры, компьютеры, телефоны. Вы просто не представляете, как улучшится ваш сон, если вы перестанете засыпать в обнимку с телефоном. Если есть проблемы с засыпанием, даже книжку не стоит читать перед сном, так как движение глаз поддерживает возбуждение мозга.

В комнате должно быть максимально темно. Никаких лампочек от зарядных устройств, компьютеров, телевизоров. Если вы не можете себе обеспечить полную темноту, то используйте маску для сна. Также это еще хороший лайфхак, чтобы всю ночь спать на спине и просыпаться без помятостей на лице.

Проветривание и расслабление

Проветривайте комнату. Ведь если ночью вашему организму не будет хватать кислорода, он вас разбудит.

Расслабьтесь. Можно использовать разные способы, например, с помощью техники расслабления шавасана. Ложимся, закрываем глаза и начинаем сверху вниз отслеживать свое тело, изучать себя, где, в каком месте может быть напряжение: в каком состоянии ваш лоб — расслабляем лоб, в каком состоянии межбровная зона — расслабляем ее, спускаемся к зоне глаз, губ.

Можно сделать себе легкий массаж лица. Постепенно спускаемся все ниже и ниже, сканируем свое тело вниманием и, скорее всего, вы даже не успеете дойти до пяток, как уснете сном младенца.

Также существуют различные пластыри и тейпы от морщин. Если их наклеивать перед сном, то лицо сможет лучше отдохнуть ночью от мимики.

К расслаблению перед сном также относятся любые ароматерапии, расслабляющие ванны, спокойная музыка, дыхательные практики.

Елена Данникова

Эксперт в области омоложения, сертифицированный тренер по фейсфитнесу, нутрициолог и диетолог

Заменяйте свои вредные привычки полезными, заботьтесь о себе — и утром вы будете свежее, бодрее и красивее!

Фото: Getty Images, Елена Данникова

11 февраля 2021

Let’s block ads! (Why?)

культура

Можно ли есть суши и роллы на диете?

11.02.2021 MyChats 0

Главной иллюстрацией действенности японского подхода к еде остается неизменно подтянутый внешний вид жителей островного государства: до знакомства с радостями американских сетей быстрого питания японцы и не подозревали о том, что лишний вес может появиться из ниоткуда.

Однако и сейчас потомки самураев отлично противостоят бургеромании, демонстрируя самый низкий в мире (менее 3% населения) показатель ожирения среди жителей цивилизованных стран. Продолжительность жизни в Японии, несмотря на легендарный трудоголизм ее жителей, значительно выше среднего — японцы живут по 80 с лишним лет.

Японцы долгое время не знали вообще никаких глютеновых злаков — в островной зоне рискованного земледелия рос только рис. При этом шлифованный белый был доступен лишь знати и богатым военным, простой люд довольствовался неочищенным бурым, который, как хорошо известно теперь, хотя и грубее, но гораздо полезнее.

Жиры жителям Японии издревле доставались из морских источников, богатых ценнейшими омега-3 кислотами — сливочное масло японцы впервые попробовали только в XX веке, а растительные масличные культуры использовали очень умеренно.

Водоросли и сезонные овощи всегда удовлетворяли потребность жителей сурового, но прекрасного края в клетчатке, витаминах и микроэлементах, а их особые таланты в обработке продуктов и оформлении блюд превратили японскую кухню в одну из самых самобытных в мире.

Товарищи гурманы, не выбрасывайте рис в театре

Суши (правильное прочтение сочетания этих иероглифов — суси, однако в международной практике прижилось искаженное произношение) известны в Японии ориентировочно с 8 века. Изначально это был способ хранения свежей рыбы — ее укладывали в рис, ферментированный при помощи кодзи, особых плесневых грибов, распространенных в Стране восходящего солнца. Кодзи и по сей день применяются для изготовления саке, мисо-супа, соевого соуса и других японских экзотических продуктов.

Рыбу, накрытую «шубой» из перебродившего риса, ставили под гнет, чтобы избежать попадания воздуха. Готовые «консервы», или наредзсуси, были пригодны в пищу на протяжении нескольких месяцев, при этом сам рис, сыгравший роль сохраняющей среды, просто выбрасывали.

Изобретение суши в качестве изысканной закуски приписывают токийскому повару Ханая Йохеи: в 19 веке он впервые подал нигири-суши (ломтики сырых морепродуктов на рисе, сваренном с сахаром и уксусом, добавление которых имитировало обработку кодзи) в качестве фаст-фуда, уместного для поедания в театре целиком, вместе с рисом. Вскоре суши стали популярным предложением у уличных лоточников и превратились в своеобразный гастрономический символ Японии, хотя и для нее были, по сути, новинкой.

Хотите есть суши и роллы на диете? Кишка коротка!

Удивительный научный факт: тонкий кишечник у японцев в среднем на два метра длиннее, чем у представителей других национальностей. Эта генетическая особенность проявилась у жителей островного государства именно из-за ограниченности рациона и обилия в нем риса: для того, чтобы все питательные вещества усвоились по максимуму, пище требуется более долгий путь внутри организма. Кроме того, частью микрофлоры ЖКТ японцев являются особые бактерии, ответственные за продуктивную переработку водорослей и морской пищи.

Сегодня рис стал объектом дискуссий диетологов: например, Маргарита Королева считает его обязательной частью здорового меню, а Алексей Ковальков уверен, что всем, кто хочет похудеть, необходимо полностью отказаться от белого риса. Но и на более здоровый коричневый лучше не налегать ежедневно: частое употребление богатого крахмалом и крепящего риса может стать проблемой, особенно при склонности к задержке стула.

Поэтому переход европейца на японское питание это по большому счету не вопрос предпочтений, привычки или воспитания. Даже если вам по вкусу необычная азиатская еда, употребление ее в большом количестве может вызвать метаболическое неудовольствие со стороны лишенного японских генов организма.

Рис задерживает воду, так же, как и соленые добавки, часто сопутствующие суши и роллам. Для тех, кто на диете, это может обернуться нежеланным лишним весом, по сути, состоящим из лишней жидкости. Не стоит забывать также о том, что в России понятие о суши пережило серьезную трансформацию: мы полюбили суши и превратили блюдо, секрет которого в превосходном балансе простых ингредиентов, в фестиваль разнообразия. Сегодня уже никого не удивляют роллы с беконом или оливками, но желательно отдавать себе отчет в том, что к традиционной кухне Японии такие произведения не имеют никакого отношения. Кроме того, они превращают диетическое блюдо (стандартная пищевая ценность порции ролла — 200-300 ккал) в калорийную бомбу. Вам уже ясен ответ на вопрос: можно ли есть роллы при похудении?..

Суши, роллы и похудение: что думают специалисты? 

Кэрол Энн Ринцлер, автор бестселлера «Похудение для чайников», уверена, что суши — хороший пример качественно насыщающей пищи с низким содержанием жира. Правда, если вы выбираете их неправильно, польза рискует сойти на нет.

«Чтобы увеличить пользу суши для похудения, выбирайте те виды, которые содержат минимально обработанные крупные кусочки лосося и тунца, — уточняет Ринцлер. — Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в них, поддерживают здоровье мозга и сердца, а также обеспечивают вас протеином и большой дозой витамина D. В 30-граммовой порции лосося содержится 40 ккал, в таком же количестве тунца — 42 ккал».

Американский специалист по питанию Марго Джей Ратбан предлагает собственный подход к выбору не вредящих фигуре японских закусок: она уверена, что чем меньше ингредиентов в суши или ролле и чем менее причудливо он выглядит, тем полезнее. Сама Ратбан из всего ассортимента суши-баров выбирает сашими — нарезку из сырой рыбы. Однако важно быть на сто процентов уверенной в ее свежести и добропорядочном происхождении: необработаная морская рыба может накапливать соли тяжелых металлов и содержать паразитов.

Диетологи сходятся в том, что не стоит делать суши и роллы главным блюдом диеты, если вы хотите похудеть, но радовать себя аккуратной и красивой порцией этой интересной еды вполне можно один-два раза в неделю без ущерба для фигуры.

9 правил выбора суши и роллов для тех, кто на диете

  1. Предварите суши-пир порцией супа мисо, который готовят из ферментированных соевых бобов, водорослей и сыра тофу — он согревает и гасит первый «волчий голод», а также заполняет желудок, позволяя вам съесть меньше без разочарований и борьбы с собой. В порции мисо-супа — около 75 ккал.

  2. Некоторые суши-рестораны предлагают опцию замены красивого белого риса более здоровым бурым. Если ваша цель поесть суши и не навредить фигуре, выбирайте его: рис сохраняет злаковые оболочки, содержащие ценное рисовое масло, а с ним магний и селен. Суши без риса — идеальный вариант для худеющих!

  3. Требуйте у официанта соевый соус натурального брожения без добавления пшеницы и не забывайте, что в соусе с пониженным содержанием натрия на 25% меньше соли, чем в обычном. Правда, он все равно остается достаточно соленым, и употреблять его следует умеренно. Если ресторан не имеет возможности предложить вам лучший соус, возможно, стоит вообще отказаться от идеи куда-то обмакивать суши. Тем же, кто любит заказывать японскую еду на дом, имеет смысл запастись бутылочкой качественного соевого соуса.

  4. Вспомнили о свойствах имбиря для похудения и налегаете на гари, имбирный «бонус» к суши? Не стоит — гари маринуют в большом количестве уксуса с добавлением сахара. Этот раствор не только разрушает все вещества, обеспечивающие имбирю славу первого помощника в борьбе за тонкую талию, но и раздражает стенки пищевода.

  5. Использование палочек покажет ваше уважение к азиатской культуре, позволит проявить изящество движений и естественным образом замедлит процесс поглощения пищи.

  6. Начинки с творожным сыром и майонезом (даже если меню и персонал утверждают, что этот майонез исключительно японский) не относятся к числу традиционных и автоматически добавляют ненужные калории и гидрогенизированные жиры к вашему полезному перекусу.

  7. Избегайте темпуры — это настоящий тайник калорий! Овощи и морепродукты в хрустящей панировке невероятно аппетитны; нетрудно, не заметив, съесть порцию и заказать еще, получив заряд энергетической ценности, сопоставимый с большим обедом в фаст-фуде. То же относится к горячим роллам и роллам в панировке. Не обманывайтесь, считая, что это здоровая еда: по составу и пользе они ближе к чебурекам, чем к суши.

  8. Суши с овощными начинками не так хороши, как могут показаться. Из-за соседства с рисом такое блюдо получается преимущественно углеводным, а значит, насыщает незначительно и провоцирует быстрое возвращение голода. Более полезная опция — овощные темаки (конусы из водорослевой или соевой бумаги) без риса.

  9. Зеленый чай не только уменьшит жажду, вызванную употреблением рыбы и соленого соуса, но и даст заряд антиоксидантов, а также позаботится о стилистическом совершенстве вашего обеда: японцы без чая никуда!

Опрос

А вы едите суши, когда худеете?

  • Да, любые суши — это диетическое блюдо.
  • Да, но только те, где минимум ингредиентов и нет майонезных добавок.
  • Знаю, что суши не всегда полезны, но не могу себе отказать, очень их люблю.
  • Нет, не ем. На суши невозможно похудеть!

Фото: Getty Images

Let’s block ads! (Why?)

культура

Какую опасность могут представлять люди, сделавшие прививку от коронавируса

11.02.2021 MyChats 0

По словам кандидата медицинских наук Евгения Тимакова, многие люди обретают после вакцинации ложное чувство безопасности. Эксперт уверен, что после прививки, наоборот, следует усилить свою бдительность. 

«Человек, который сделал прививку, может подумать, что он больше не может быть заразным и не может сам заразиться. Но это неправда. После прививки все равно есть небольшой риск заражения, хотя если оно и произойдет, то болезнь не будет протекать в тяжелой форме. Кроме того, человек сам может быть источником инфекции и представлять опасность для окружающих», — заявил Тимаков.

По мнению вакцинолога, особую бдительность нужно проявить в том случае, если в семье привиты не все. Также не стоит забывать про людей, которые восприимчивы к коронавирусу и еще не переболели.

Возможно даже, что прививка будет сделана в тот момент, когда у человека протекает инкубационный период какого-либо инфекционного заболевания. В таком случае реакцию на прививку можно принять за симптомы болезни. 

«Человек, который сделал прививку от коронавирусной инфекции, теоретически может находиться в инкубационном периоде и действительно заболеть каким-то вирусным заболеванием, теми же ОРВИ, гриппом или коронавирусом. Сам отличить их симптомы от прививочной реакции он не сможет и будет думать, что это реакция на прививку, а на самом деле у него может протекать инфекционное заболевание. В таком случае ему нужно будет консультироваться с врачом для назначения терапии», — уверен Евгений Тимаков.

После вакцинации не стоит скрывать от врачей появление различных симптомов. Если вас уже долгое время после прививки (в течение трех-пяти дней) беспокоит аллергическая реакция, высокая температура, сильно выраженные головные боли, боли в мышцах, одышка, боли в горле, кашель, насморк, то сразу же следует показаться медикам. Возможно, это не реакция на вакцинацию, а симптомы уже начавшегося заболевания. 

Фото: Legion-Media.ru, Антон Новодережкин, Гавриил Григоров/ТАСС, SERGEI ILNITSKY/EPA/ТАСС

11 февраля 2021 · Текст:
Айшат Татаева

Let’s block ads! (Why?)

культура

10 мифов о невинности

10.02.2021 MyChats 0

С девственностью связано столько мифов и легенд, что немудрено запутаться. Мы попробуем подтвердить или опровергнуть наиболее распространенные из них.

Миф № 1. Все стартуют лет в 13-14

Кто это «все»? Подростки просто много про ЭТО говорят, за неимением другого способа доказать свою «взрослость» и независимость. Средний возраст начала половой жизни у россиян — 16,2 лет (в среднем в мире — 17,4). Причем возраст сексуального дебюта напрямую зависит от благополучия в семье, от интеллекта и уровня образования и, конечно, от уровня самооценки. Так, до 16 лет стартовал 1 из 4 школьников; среди учащихся ПТУ — каждый второй.

Миф № 2. Девственная плева с годами утолщается — и чем позже лишаешься невинности, тем это труднее

На самом деле анатомическое строение девственной плевы, величина ее отверстий и плотность очень индивидуальны и зависят не от возраста, а от особенностей вашего организма. Если она была эластичной в 18 лет, то и к 28 не «задубеет».

Миф № 3. Раннее начало половой жизни вредно для здоровья

Не миф. Девственная плева — это барьер для инфекций на тот период, пока до конца не сформировалась защитная микрофлора (в среднем — до 18-19 лет). У девочек к тому же очень тонок эпителий стенок влагалища (его формирование заканчивается к 17-18 годам) — он легко травмируется во время полового акта. Все это часто приводит к развитию воспалительных процессов, что впоследствии может привести к спайкам и бесплодию.

Миф № 4. Позднее начало половой жизни вредно для здоровья

Раньше даже среди врачей бытовало мнение, что мигрени, дисфункции яичников и даже прыщи — результат затянувшейся девственности. Некоторые из этих заболеваний действительно могут быть гормонально обусловлены и зависеть от регулярности половой жизни (и регулярности оргазмов!), но никак не от наличия девственной плевы.

Известно много случаев, когда женщины, впервые «познавшие» мужчину в 28, 30, 35 лет, благополучно беременели и рожали. Гинекологические проблемы «старых дев» связаны не с девственностью как таковой, а с еще одним мифом.

Миф № 5. Тем, кто не живет половой жизнью, к гинекологу ходить не обязательно

Лучше всего, чтобы мама показала вас детскому гинекологу еще лет в 6-7. Но если такого врача в вашем городе нет, то после первой менструации вы должны сами заботиться о себе и посещать женскую консультацию хотя бы 1 раз в год: на начальном этапе лечению поддаются почти все болезни.

Миф № 6. Дефлорация — процесс болезненный и кровавый

Бывает, конечно, что задевается какой-нибудь крупный сосуд и воплощается мечта средневековых рыцарей — окровавленная простыня. Если после первого сексуального контакта боль долго не проходит, если более 2 дней не прекращается кровотечение, то следует обратиться к врачу, чтобы исключить надрывы стенок влагалища.

Но в нормальной ситуации, особенно если девушка сильно возбуждена (и, следовательно, в ее влагалище много естественной смазки), крови и боли может вообще не быть.

Положили на пол и сняли на камеру: в Узбекистане родственники жениха проверили невесту на предмет целомудрия

Миф № 7. Первый половой партнер должен быть старше и опытнее

По крайней мере, желательно. Опытному партнеру достанет терпения и умения, чтобы довести «новичка» до высокой степени возбуждения.

Миф № 8. Лучше всего лишаться невинности в ванне

Действительно теплая вода расслабляет мышцы и нервы, предотвращает спазмы — и соответственно уменьшает болевые ощущения. Но зато вода смывает естественную смазку влагалища. К тому же в типовых отечественных ваннах заниматься сексом без травматических последствий могут только опытные любовники. Поэтому ванну можно использовать для прелюдии, а потом перебраться в постель.

Миф № 9. С презервативом больнее

Наоборот! Презервативы избавляют от боли, поскольку почти все современные резиновые изделия покрыты специальной смазкой, облегчающей скольжение. Дефлорации они не могут препятствовать, поскольку в данном процессе, извините, важен не презерватив, а орган, в него облаченный.

Миф № 10. С первого раза нельзя забеременеть

Можно! Поэтому начните прием комбинированных гормональных контрацептивов заранее, еще на стадии ухаживания и совместных прогулок.

Фото: Getty Images

Let’s block ads! (Why?)

культура

5 главных правил здоровых зубов от врача-стоматолога

09.02.2021 MyChats 0

Уход за полостью рта должен осуществляться комплексно, правильно, своевременно. Тогда и никакхи проблем не возникнет! Мы попросили Юлию Пермякову рассказать нам про 5 самых важных правил, которых должен придерживаться каждый из нас.

В видео врач-стоматолог раскрывает секреты здоровья зубов и показывает, как же правильно пользоваться зубной щеткой и зубной нитью.

  1. Чистим зубы 2 раза в день — утром и вечером. Это довольно простое правило, но, к сожалению, многие им пренебрегают, а ведь это так важно, чтобы зубы оставались чистыми.

  2. При чистке зубов используем щетку, пасту и зубную нить. Щетка обрабатывает видимые поверхности каждого зуба, а труднодоступные участки и межзубные промежутки хорошо прочищает зубная нить.

  3. Чистим зубы правильно. Делать это нужно выметающими движениями от десны к режущему краю на верхней и нижней челюсти. А также важно не забывать про внутреннюю и жевательные поверхности зубов.

  4. Посещаем стоматолога 2 раза в год: для профилактического осмотра всей полости рта и для профессиональной гигиены.

  5. Улыбаемся! Ведь залог успеха — это красивая улыбка и позитивный настрой.

Юлия Пермякова

Врач-стоматолог, блогер

Юлия Пермякова — врач-стоматолог, автор более 15 научных публикаций в международных и всероссийских журналах. Считает, что залог успеха: позитивное мышление, красивая улыбка и внутренняя гармония!

Фото: Getty Images, личный архив

9 февраля 2021

Let’s block ads! (Why?)

культура

Как приготовить диетический рис в мультиварке

09.02.2021 MyChats 0

Для приготовления риса в мультиварке его следует предварительно несколько раз промыть, пока вода не станет прозрачной. Время варки риса будет зависеть от его сорта. Зачастую, требуется хотя бы один раз приготовить рис в мультиварке, чтобы понять, сколько времени нужно на приготовление конкретного сорта.

Для варки риса в мультиварке используются различные программы — например, программа «Плов», при которой пропаренный и замоченный рис получается рассыпчатым.

А вот рис для суши по отзывам пользователей мультиварок хорошо получается в режиме «Гречка», при условии что используется специальный сорт риса.

Пропаренный рис в мультиварке.

Ингредиенты: 2 мультистакана риса, 4 мультистакана воды, соль, 1 ст.л. растительное масло.

Приготовление: промойте рис несколько раз, пока вода не станет чистой, выложите рис, добавьте кипяток, посолите, добавьте масло, перемешайте. Готовьте на режиме «Гречка».

Рис в мультиварке для плова.

Ингредиенты: 300 г говядины, 2 луковицы, 2 моркови, 4 зубчика чеснока, 1 перец чили, приправы, соль, 2 стакана риса, 5 стаканов воды.

Приготовление: промойте мясо, нарежьте кубиками, налейте на дно мультиварки растительное масло, заложите мясо, вторым слоем заложите тертую морковь, мелко нарезанный лук, сверху выложите промытый рис, залейте водой, посолите, поперчите, включите программу «Плов».

Рис в мультиварке с котлетами.

Ингредиенты: 500г мясного фарша, 1 стакан риса, 2 стакана воды, соус, специи, 2ст.л. растительного масла.

Приготовление: добавьте к фаршу пропущенные через мясорубку лук и чеснок, посолите, поперчите, отбейте фарш. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях. Налейте растительное масло в чашу мультиварки, выложите котлеты, включите режим «Выпечка» на 20 минут, переверните котлеты, смажьте соусом, потушите еще 20 минут. Достаньте котлеты, выложите в чашу рис, залейте водой, добавьте специи, выложите сверху колеты, установите режим «Плов».

Рис в мультиварке для суши.

Ингредиенты: 1 стакан риса, 1,5 стакана воды.

Приготовление: рис для суши готовится в пропорции 1:1,5 — то есть, на 2 стакана риса понадобится 3 стакана воды. Залейте рис водой, включите режим «Гречка».

Рис в мультиварке с печенью.

Ингредиенты: 500г куриной печени, 1 стакан риса, 2 стакана воды, 1 луковица, 1 морковь, соль, специи, лавровый лист, 2 зубчика чеснока, растительное масло.

Приготовление: помойте лук, морковь, почистите, мелко нарежьте лук, натрите морковь. Промытую печень порежьте на кусочки. Поставьте мультиварку на режим «Выпечка», обжарьте сначала лук, затем морковь, тушите 15 минут, добавьте рис, лавровый лист, посолите, приправьте, влейте воду, добавьте чеснок, готовьте в режиме «Плов» или «Гречка».

В зависимости от модели вашей мультиварки режим и время приготовления риса могут отличаться. Внимательно читайте инструкцию перед применением мультиварки.

Напомним, что рис идеально подходит для питания людям, страдающим целиакией (аллергией на глютен) и вынужденным всю жизнь придерживаться безопасной безглютеновой диеты.

Фото: Getty Images

Let’s block ads! (Why?)

культура

Диета при молочнице: антигрибковое меню для профилактики и лечения

08.02.2021 MyChats 0

При молочнице рекомендуется каждое утро начинать со свежего живого йогурта на завтрак. Даже если видимых признаков молочницы нет, йогурт — превосходное средство профилактики этого грибкового заболевания. Кусочки фруктов или ягоды добавлять в йогурт не следует, а вот несладкие мюсли пойдут только на пользу.

Главные герои диеты при молочнице

Диета при молочнице базируется в первую очередь на продуктах, обладающих антибактериальными и противогрибковыми свойствами, а также на продуктах, повышающих защитные функции иммунитета.

Одно из самых мощных антибактериальных природных средств — это чеснок, и поэтому он должен постоянно присутствовать в питании независимо от того, стараетесь вы предупредить болезнь или уже находитесь в стадии лечения. Эффективность чеснока была доказана израильскими учеными, которые зафиксировали, что присутствие чесночного экстракта полностью прекращает рост грибков.

Другой обязательный продукт диеты при молочнице — йогурт с активными культурами. Суть проста: чем больше в организме женщины полезных бактерий, тем сложнее в этой среде развиваться дрожжевым грибкам. Доказано, что ежедневное употребление йогурта с активными культурами снижает риск развития молочницы на 38%. Однако есть нюанс: следует избегать сладких йогуртов, поскольку сахар наоборот усугубляет грибковую инфекцию. Кроме йогуртов в диете при молочнице приветствуются любые продукты и блюда, богатые пробиотиками

Что исключить из рациона?

Прежде всего из диеты при молочнице — особенно, если болезнь находится в активной фазе — следует исключить сахар и сладкие блюда. Ведь молочница — это дрожжевой грибок. Как и любые другие дрожжи за счет сахара грибок рода Candida (который и вызывает молочницу) процветает и размножается. Исключите сахар из диеты — и вы просто заморите голодом ненавистные грибки. Отказаться от сахара — это не только прекратить есть торты и пить газировку. На время придется забыть также и о фруктовых соках, хлопьях для завтрака, мороженого и даже от особо сладких фруктов и ягод, таких как вишня, виноград, арбузы, абрикосы.

Когда жжение и белесые выделения, характерные для молочницы, прекратятся, прием фруктов и ягод можно возобновить. А вот к сахаросодержащим десертам стоит относится осторожно даже тогда, когда внешние признаки болезни не проявляют себя.

В диете при молочнице также нет места белому рису, белому хлебу и белому картофелю. Эти рафинированные продукты повышают уровень сахара в крови (глюкозы). Глюкозой как раз «питаются» грибки, в том числе и те, что вызывают молочницу. Вместо рафинированных продуктов полезнее есть продукты с высоким содержанием клетчатки: коричневый рис, цельнозерновой хлеб и другие.

И, наконец, последнее табу в диете при молочнице — дрожжевые продукты, особенно сдобные изделия из дрожжевого теста. Если молочница уже дала о себе знать — употребление этих продуктов усугубит болезнь, если нет — резко увеличит шансы на ее возникновение.

Let’s block ads! (Why?)

культура

Подлинная история гинекологического кресла: от экспоната «комнаты боли» до «рахмановской кровати»

08.02.2021 MyChats 0

В доступных для расшифровки древнеегипетских текстах нет упоминания о специалисте, который занимался бы исключительно женским здоровьем — по всей видимости, гинекология и акушерское дело считались частью хирургии. Однако египтяне со всей серьезностью относились и к заболеваниям женской репродуктивной системы, и к практикам родовспоможения — для нужд знатных женщин был разработан первый известный прообраз гинекологического кресла. Правда, он сильно отличался от привычного нам и вызывает мысли скорее о техобслуживании автомобиля, нежели о врачебном осмотре: по сути это был стульчак, и терпеливому древнеегипетскому врачу приходилось работать «снизу».

В источниках имеются свидетельства: и древнегреческая, и древнеримская гинекология обладали довольно обширным арсеналом инструментов и приспособлений, которые современный человек найдет вполне полезными и совершенно не устаревшими. Обратившись к женскому доктору, матрона могла рассчитывать на то, что помощь ей окажут по последнему слову тогдашней медицины — гинекологи применяли приборы для обеззараживающего окуривания (как тут не вспомнить о модной ныне практике йони-стим!), специально сконструированные напальчники, расширители, щипцы и пессарии — и все это использовалось, когда пациентка полулежала на конструкции под названием diphros paredros.

Оздоровление интимной зоны травяным паром: что о древней практике, ставшей трендом, думают врачи

К сожалению, о том, как именно было устроено античное гинекологическое кресло, остается только догадываться — внятных изображений этого полезного предмета не сохранилось. Зато известно, что врач Соран Эфесский (I–II вв н.э.) считается первым в истории гинекологом — именно он начал использовать в осмотрах и диагностике медицинские зеркала и написал сенсационный труд «Природа матки и женских половых органов», в котором  предельно подробно и достоверно описал репродуктивную систему.

Соран Эфесский

Полезная ошибка

С падением античного мира было утеряно огромное количество полезной информации — например, труды Сорана перевели всего два столетия назад. Пытливые умы заново проходили пути открытий. Нельзя не уточнить, что в Средние века церковь была серьезным противником и научного, и технического прогресса. Добросовестная работа доктора при таком серьезном противодействии приравнивалась к гражданскому подвигу, а вопросы женского здоровья и вовсе по большей части оказывались отданы на откуп природы, суеверий и народной медицины.

Поэтому до изобретения относительно (все еще очень относительно!) удобного гинекологического кресла руки у специалистов дошли только в  XIX веке.

Баварский фрауенарцт Эрнест Бумм был одержим идеей усовершенствовать практику операций на органах малого таза.

Репутация Бумма была превосходной, а заслуги действительно выдающимися: он одним из первых выявил бактериальную природу родильной горячки  и проводил исследования эклампсии и новейших на то время методов лечения рака матки. Кстати, бюст Бумма украшает конференц-зал самой известной в Европе больницы — берлинского госпиталя «Шарите» (да-да, того самого).

Лучшая в Европе больница «Шарите»: где лечили Задорнова, ставили на ноги Тимошенко и спасут Навального

Но вернемся к креслу: для того, чтобы облегчить жизнь пациенток и свою работу, Бумм велел столяру модернизировать деревянный легкий хирургический стол. Там появилась регулируемая спинка для упора и опускающаяся нижняя часть.

Эти простые дополнения так здорово улучшили дело, что кресло Бумма получило повсеместное распространение, пока через некоторое время его коллега Карл Андреевич Раухфус, российский врач немецкого происхождения, не усовершенствовал его конструкцию — причем, по иронии судьбы, абсолютно случайно.

Раухфус, основоположник детской ларингологии, работал педиатром и хотел создать удобное приспособление для проведения операций на гортани.

Поэтому он взял за основу буммовское кресло и увеличил угол наклона спинки, добавил валики для затылка и поясницы и, главное, ножные упоры. Для лечения заболеваний горла такое кресло в итоге тоже использовалось, но в гинекологии прописалось прочно.

Эрнест Бумм

Дмитрий Отт

Дмитрий Оскарович Отт, лейб-акушер семьи Романовых, после революции продолживший работу в Советском Союзе, немного переделал упоры, заменив их металлическими кольцами, в которые пациентка продевала ноги. Их подтягивали к животу и закрепляли ремнями, концы которых фиксировались за головой женщины. Настоящий экспонат для бурных фантазий Арми Хаммера!

Экстравагантный внешний вид оттовского гинекологического кресла компенсировала его эффективность: приспособление отлично справлялось с возложенной задачей, снижая риск врачебной ошибки из-за случайной смены положения тела пациентки во время операции. Впрочем, врачам и самим довольно быстро надоело иметь дело со всей этой шибари-механикой, и устрашающие «наножники» заменили металлическими шинами для фиксации ног в области коленей, похожими на те, что мы видим в кабинете врача сегодня.

Плодотворная «рахманка»

В начале XX века повсеместное распространение получила «рахмановская кровать». Сама по себе по тем временам она была настоящим шедевром эргономики, но главное, как выяснилось, «рахманка» обладает внушительным потенциалом для усовершенствования. Чудо-кровать разработал московский врач-акушер Александр Николаевич Рахманов. С 1906 по 1925 года он был исполнительным директором и медицинским руководителем Московского Образцового родильного дома, в котором кушетки, легким движением руки превращающиеся в кресло для осмотров и родов, и появились в качестве опытных образцов — и очень быстро доказали свою полезность.

У «рахмановской кровати» появилась и мягкая моющаяся обивка, и гидравлический механизм трансформации, и подлокотники, и сиденье, и лоток для плода — все это позволило врачам с максимальным комфортом принимать любые роды, от затяжных до стремительных. Для осмотров кровать тоже подходила прекрасно, поэтому новые модели гинекологических кресел начали разрабатывать уже на ее базе.

Александр Николаевич Рахманов, разработчик медицинской чудо-кровати

1 из 5

С годами их конструкция совершенствовалась, добавлялись всевозможные «навороты» — электрическое управление, приставная ступенька, телескопический механизм трансформации… Ультрасовременные гинекологические кресла невероятно комфортны, но даже если вам попался кабинет, где устрашающе возвышается несколько устаревшая модель с ледяными подколенниками, можно порадоваться, что там хотя бы нет ремней, которые вам завяжут за головой.

Фото: Getty Images, Legion-Media.ru, Будневич Иосиф/Фотохроника ТАСС

8 февраля 2021 · Текст:
Лада Пугаева

Let’s block ads! (Why?)

культура

Напитки для похудения: что пить, чтобы сбросить вес

07.02.2021 MyChats 0

Напитков для похудения, усиливающих действие диет, немало. Мы расскажем о самых эффективных из тех, что можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Что и как пить для похудения

Напитки для похудения играют не менее важную роль, чем еда. Особенно в рамках той или иной диеты. Иначе говоря, верно подобранные напитки будут активно помогать вам худеть и обретать желанные формы, и наоборот — бездумное употребление в течение дня абы-каких жидкостей может свести на нет буквально любую, даже самую эффективную, диету…

Итак, существуют несколько универсальных правил, касающихся употребления напитков для похудения во время почти любой диеты (за исключением тех, что сами по себе основаны на жидкостях — так называемые питьевые диеты на чае, соках, молоке, бульонах и проч.). Вот некоторые из них:

  • в день необходимо выпивать не менее 1,5-2 л жидкости, как минимум половину этого объема должна составлять чистая вода;

  • первый стакан чистой воды нужно выпить не вставая с постели, едва только вы проснулись — он поможет «умыться изнутри», смыть образовавшиеся за ночь токсины, и «разбудить» пищеварительную систему, подготовив ее к завтраку;

  • почти любая диета допускает употребление зеленого чая и кофе — однако без сахара, молока или каких либо других добавок;

  • как правило, диетологи советуют употреблять жидкость за полчаса до еды, и не раньше чем через час — после еды;

  • при белковых диетах в качестве напитка можно употреблять специальные протеиновые коктейли (продаются в магазинах спортивного питания) — с одной стороны они покрывают некоторую часть необходимой ежедневной нормы белка, с другой — утоляют жажду;

  • последний ежедневный прием жидкости должен состояться за 2-3 часа до сна — иначе возникает реальный риск отеков.

Но кроме традиционных напитков — например, чая (польза которого для похудения доказана давно), кофе или чистой воды, существуют и другие, специальные рецепты, отвечающие на вопрос что пить для похудения.

Напитки для похудения: рецепты, проверенные временем

  1. Вода на основе лайма, лимона и огурца

Ингредиенты: 2-2,5 л чистой воды без газа, 1 лайм, 1 крупный лимон, 1 средний огурец, корень имбиря (можно сразу купить тертый порошок), 2-3 пучка свежей мяты.

Приготовление (с вечера): В емкость налить всю необходимую воду. Натереть на мелкой терке корень имбиря (или взять 1-2 ч.л. порошка имбиря), порезать тонкими дольками лимон и лайм — добавить все эти ингредиенты в воду. Также почти прозрачными кружками нужно порезать огурец и добавить его в общую емкость с водой. В финале — добавляем мяту. Затем емкость с лимонадом помещаем в прохладное место на всю ночь. Весь получившийся объем этого напитка для похудения необходимо выпивать в течение последующего дня, а с вечера — готовить новую порцию на следующий день.

  1. Имбирный напиток для похудения

Ингредиенты: Корень имбиря (примерно 7-10 см), веточка мяты, 1 лимон, по желанию — мед, ароматные специи, зеленый чай.

Рецептов имбирного напитка для похудения существует с десяток — мы приведем наиболее просто рецепт, на основе которого «не грех» поэкспериментировать.

Приготовление: Основная ошибка при приготовлении имбирных напитков для похудения — кипячение и варка. Увы, но при температуре кипения имбирь отчасти теряет свои полезные свойства усиливать метаболизм и ускорять обмен веществ. Поэтому сценарий приготовления имбирных напитков для похудения должен быть таким: для начала вскипятите чайник. И пока вода в чайнике слегка остывает, имбирь нужно натереть на мелкой терке и положить в термоустойчивую емкость. Туда же выжать сок 1 лимона. Добавить мяту и специи. Когда же вода чуть-чуть остынет, ею можно залить полученную смесь. При желании — можно добавить пакетик зеленого чая. Закройте емкость крышкой, накройте полотенцем и дайте настояться. Пить можно как в холодном, так и в теплом виде.

  1. Лимонно-медовый напиток для похудения

Ингредиенты: 1,5 л воды, 6-7 лимонов, 40-50 г меда

Приготовление: В воду комнатной температуры добавить сок лимонов и мед, тщательно перемешать. Пить в течение всего дня. Нередко этот лимонад используют не только как вспомогательный напиток для похудения во время диеты, но и как отдельную питьевую диету. Такая диета длится всего 1-2 дня, но относится к разряду строгих — ведь помимо лимонада ничего больше употреблять в пищу в эти дни нельзя.

  1. Пряный чай масала, ускоряющий обмен веществ

Ингредиенты (объем напитка — на день): 1,5 л молока (0,5 % жирности), 1 л воды, 4-5 ст.л. листового черного чая, при желании — 2 ч.л. меда, 200 г свежего имбиря, 5-7 горошин перца, несколько гвоздичек, щепотка мускатного ореха, 5 палочек корицы (можно использовать 1 ст. л. порошка корицы), при желании — палочка ванили.

Приготовление: Вскипятите воду, затем убавьте огонь. На мелкой терке натрите имбирь, палочки корицы разломайте на кусочки. Добавьте эти и другие специи в воду (температура должна быть немного ниже температуры кипения). Спустя 2-3 минуты медленно введите в воду молоко, затем — положите черный чай. Через 5-7 минут огонь можно выключить вовсе, но чай еще необходимо настоять в течение 10—15 минут. Перед употреблением удобно сначала процедить чай.

А какие напитки для похудения знаете и любите вы?

Let’s block ads! (Why?)