Здоровье

Главный врач медицинского центра Московского физико-технического института Алексей Чуршин предостерег женщин от чрезмерной любви к силовым нагрузкам на мускулатуру живота. Эксперт уверен, что сильное желание обрести прекрасные «кубики» может привести к серьезным проблемам с женским здоровьем, а именно к сбоям в менструальном цикле, а еще проблемам с фертильностью и психикой.

«Нередко отмечается гормональный дисбаланс в сторону относительной гиперандрогении — преобладания активности мужских половых гормонов, когда женская фигура и кожа могут напоминать мужскую», — отметил специалист. Также Чуршин добавил, что вожделенные «кубики» нехарактерны для женского телосложения женщин, даже не у всех спортсменок, по мнению врача, они есть.

Бигорексия, «обратная анорексия»: страсть к мышцам и ужас перед жиром

Ранее доктор Кевин Холл из Бостонского университета отмечал, что полное исчезновение жировой прослойки в женском организме определенно указывает на серьезные гормональные нарушения. Эстроген, который отвечает за развитие яйцеклеток в яичниках, накапливается в том числе в подкожном жире.

Согласно результатам исследования, которое провел Холл, из 20 девушек-спортсменок в возрасте от 17 до 27 лет, которые участвовали в соревнованиях по бодиблдингу, лишь у одной наблюдался регулярный менструальный цикл.

11 девушек жаловались на постоянные сбои и задержки, а 2 заявили, что вообще не помнят, когда последний раз у них шли месячные.

Что касается физических нагрузок при беременности, то эксперты отмечают следующее: мышцы пресса, много лет подвергавшиеся усиленным тренировкам, по словам врачей из Центра спортивной медицины Мюнхенского университета, в процессе роста плода зачастую сопротивляются растягиванию и могут спровоцировать досрочное прерывание беременности.

Ученые из Калифорнийского университета в Дэйвисе тоже провели исследование физического здоровья женщин-спортсменок от 30 до 35 лет. Медицинские тесты проводились три года, в течение которых фиксировалось состояние здоровья спортсменок до наступления беременности и уже после их возвращения к прежним тренировкам. Как выяснилось, у 8 женщин из 10 спустя несколько недель после возвращения к былым физнагрузкам был диагностирован пролапс — опущение внутренних органов. 

По словам экспертов, женщинам не следует воспринимать жир как угрозу, так как он крайне необходим нашему организму.

Фото: Getty Images

Где талию делать будем?

Показателен не только сам факт прибавки веса, но и то, в каких именно местах откладывается жир. Если его излишки в основном сосредоточены на животе (такое ожирение называется абдоминальным, или висцеральным), повышается опасность сахарного диабета, гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний. Вывод напрашивается однозначный: надо поскорее избавляться от жирового балласта! Однако не все так просто. Хотя избыточный вес и предрасполагает к возрастным недугам, зато помогает смягчить климактерические симптомы. Ученые установили, что у женщин рубенсовского типа гормональная перестройка происходит легче.

Оказывается, в жировой ткани на протяжении всей жизни откладываются излишки эстрогенов, а когда яичники уменьшают их выработку — тут-то и выручают старые запасы. Кстати, радостное ощущение молодости и легкости в теле, появляющееся при расставании с лишними килограммами, объясняется не только потерей веса, но и выходом эстрогенов из жирового депо. Избавляться от излишков лучше заблаговременно, когда функция яичников еще «на высоте», и ни в коем случае не стремиться к идеалу топ-модели.

Лишь одна из 40 тысяч женщин в состоянии соответствовать параметрам суперстройной фигуры — переломить законы генетики невозможно. У манекенщиц симптомы менопаузы дают о себе знать раньше обычного — низкий вес укорачивает «бабий век». (Кстати, среди медиков существует мнение, что менструальная функция довольно рано прекращается и у вегетарианок.)

Ученые вычислили идеальное количество жира, которое украшает женщину и служит залогом ее здоровья в период возрастной перестройки. Это примерно 12% от массы тела.

Подобный результат, как правило, соответствует нормальному показателю индекса массы тела (ИМТ) от 20 до 24. У вас этот показатель больше и вам уже за 30 лет? Самое время заняться фигурой. У женщин, худеющих до наступления климакса, кожа подтягивается естественным образом благодаря свойству эстрогенов поддерживать ее эластичность. У тех же, кто резко сбросил вес после менопаузы, она нередко обвисает некрасивыми складками на лице, шее и животе. Вывод простой: все нужно делать в свое время.

Откуда что берется

Почти во всех случаях причина появления лишнего веса проста: полными стали те, кто в течение длительного времени ел больше, чем это требуется организму. Некоторые обладательницы пышных форм искренне удивляются: «Почти ничего не ем, а толстею». Действительно, их завтрак, обед и ужин не обильнее, чем у стройных подруг. Но зато в промежутках между приемами пищи они съедают столько, что в результате превышают суточную норму питания чуть ли не вдвое. На перекус обычно идут всякие «мелочи» — конфеты, печенье, варенье к чаю или пакетик фисташек, 100 г которых стоит организму 700 килокалорий и примерно на треть увеличивает калорийность рациона.

Откажитесь от пагубной привычки перекусывать между едой и воспользуйтесь рецептом поддержания формы от оперной дивы Галины Вишневской. Когда молния на концертном платье перестает сходиться, певица переходит исключительно на супы, съедая по тарелке на завтрак, обед и ужин. Идеально подходит для такой диеты окрошка на низкокалорийном обезжиренном (1,5–0,5%-ном) кефире.

Кефирная диета на 7 дней: строго, но эффективно!

Забудьте о соленых, острых блюдах и приправах, вызывающих аппетит. Вместо них используйте зелень — петрушку, укроп, мяту, кинзу, фенхель, тмин, тархун, чабрец… Соль хотя бы частично замените лимонным соком. Налегайте на овощи и фрукты, особенно кабачки, крыжовник, морскую и белокочанную капусту: они содержат растительную клетчатку, создающую чувство насыщения. Но учтите: вегетарианская пища переваривается быстрее, поэтому садитесь за стол не реже 4–6 раз в день, причем в одно и то же время.

За полчаса до еды выпейте антиаперитив. Бокал минеральной воды или чашка овощного бульона, создав ощущение наполненности в желудке, заставит вас довольствоваться меньшим объемом пищи. Сладкие, кислые напитки, а также крепкие мясные бульоны, возбуждающие аппетит, не подойдут.

Начинайте обед или ужин не с основного блюда, а с малокалорийной закуски — например, сваренного вкрутую яйца, зеленого салата, тертой моркови, веточки сельдерея, огурца.

Еды на тарелке должно казаться много. Готовьте легкую пищу, объем которой можно зрительно увеличить.

Как известно, еда — это удовольствие. Так растяните его подольше! Не глотайте поспешно и второпях. Хорошенько прожевывайте каждый кусочек. Если между переменой блюд пройдет 10–15 минут, вы с легкостью сможете отказаться от продолжения обеда и без сладкого почувствуете себя сытыми.

Чтобы есть меньше, не испытывая голод, добавляйте в еду пищевую целлюлозу, вызывающую ощущение наполненного желудка. Кладите по 5–8 таблеток в каждую порцию (100–150 г) мясного и рыбного фарша, овощных котлет, картофельного пюре. А можете просто принимать эту дозу целлюлозы 3 раза в день за 20 минут до еды, запивая 1/3 стакана кипяченой воды, сока или кефира. В течение дня выпейте не менее 1,5 л жидкости, считая напитки и первые блюда.

Голод в холод: как питаться зимой, чтобы не поправиться к весне

Не ешьте высококалорийного мороженого! Замените его не менее лакомым, но безопасным для фигуры замороженным фруктовым соком. Покупным фруктовым сокам, в которые обязательно добавляют сахар, предпочтите свежевыжатый или натуральные фрукты.

Связать углеводы в кишечнике, не давая им переходить в жиры, поможет обыкновенная рябина. Возьмите 7 частей сухих рябиновых ягод и 3 части листьев крапивы либо плоды рябины и шиповника поровну. 2–3 столовые ложки смеси заварите 2 стаканами кипятка, подержите 10 минут на огне, дайте настояться 4 часа, процедите. Принимайте по 1/2 стакана в промежутках между едой 2–3 раза в день. Напиток готовьте ежедневно.

Руководствуйтесь принципом «Движение — жизнь». Физическая активность не только сжигает жировые отложения (за минуту быстрой ходьбы расходуется 5–6, а бега трусцой — 10–11 килокалорий), но и отвлекает от мыслей о еде.

Проверьте алгеброй гармонию

Стоя в расслабленном состоянии измерьте объемы талии на уровне пупка и бедер в самом широком месте, а затем разделите первый показатель на второй. В норме соотношение окружности талии к окружности бедер не должно превышать 0,85. У тех кто не укладывается, в рамки этого показателя, в опасности сердце, сосуды и углеводный обмен.

Для полноты картины нужно знать еще одну цифру — индекс массы тела:
ИМТ = вес тела (в кг) разделить на рост (в м квадратных)

Результат: от 20 до 24 — норма
от 25 до 30 — избыточный вес
свыше 30 — ожирение.

Например: при росте 170см=1,7м ваш вес составляет 65 кг, тогда ИМТ=65:(1,7Х1,7)=65:2,89=22,5

При ИМТ больше 24 опасность заболеть сахарным диабетом возрастает в 3 раза, а локализация жира на животе увеличивает этот риск в 10 раз.

Разгрузочные дни

Чтобы расстаться с лишним весом, устраивайте их 1-2 раза в неделю.

Во фруктово-овощной день порадуйте себя салатами и винегретами из самых разнообразных овощей и фруктов, зелени, заправленных растительным маслом, соком лимона или кислым молоком. Всего полагается съесть 1,5-2 кг вегетарианской пищи и выпить 0,5-1 л свежих соков.

Для яблочного дня запаситесь 1,5-2 кг яблок и съешьте их в необработанном виде, в салатах с другими овощами или запеките в духовке с изюмом. За день выпейте 4-5 стаканов яблочного сока или компота без сахара.

В огуречный день съешьте в 5-6 приемов 15-20 огурцов (примерно 2 кг). Необязательно употреблять их в том виде, в каком они растут на грядках. Можете приготовить салаты с зеленью. Не забывайте о свежевыжатых соках!

В творожный день возьмите 600 г обезжиренного творога, 60 г сметаны, 2 чашки чая с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника и разделите на 5 приемов.

В кефирный день выпейте 6 стаканов кефира, ацидофилина или простокваши без сахара. А чтобы голод не мучил, каждый раз принимайте 5-6 таблеток пищевой целлюлозы, создающей ощущение наполнения желудка.

Фото: Getty Images

Одним из правил низкоуглеводной диеты является умеренное употребление сладких фруктов. Идеальный вариант — одно-два зеленых яблока в сутки, не более. В тоже время, ежедневно необходимо употреблять достаточное количество воды — около 1,5-2 литров.

Суть низкоуглеводной диеты вполне очевидна из ее названия — основным источником энергии во время диеты является протеин. Тогда как потребление быстрых углеводов исключается вовсе, а потребление медленных, сложных углеводов резко сокращается.

Низкоуглеводная диета базируется на правилах:

• каждая порция должна состоять из продуктов, содержащих белок, и продуктов, содержащих иные полезные вещества (клетчатку и т.п.);

• питаться необходимо дробно, маленькими порциями, не переедая;

• первый прием пищи должен быть не ранее чем через час после подъема, а последний — минимум за 2 часа до сна; 

• следует ограничить употребление ягод и фруктов (особенно сладких), допускается лишь 1-2 зеленых яблока, но только в первой половине дня;

• нужно полностью исключить сладкие и газированные напитки;

• пить во время диеты нужно много, минимум 1,5л воды в день;

• из рациона полностью исключаются сладкое, мучное, консервы, полуфабрикаты, субпродукты и фастфуд.

Низкоуглеводная диета: продукты

Продукты для системы низкоуглеводного питания должны обладать высоким содержанием белка и при этом низким содержанием углеводов и жиров.

Постное мясо находится на первом месте по содержанию белка, поэтому при составлении списка продуктов низкоуглеводной диеты оно должно быть обязательно включено в рацион питания.

Из мясных продуктов можно отдать предпочтение курице, индейке, утке, постной говядине и баранине. Свинина обладает высоким содержанием жира, поэтому на время диеты ее стоит исключить. Так же следует исключить консервированное и копченое мясо и такие мясные изделия, как, например, сосиски, сардельки, колбасу. Полезных и питательных веществ в них практически нет.

Рыба и морепродукты также являются источником высококачественного белка. Белок, содержащийся в рыбе, в отличие от «мясного» легче усваивается организмом и обладает всеми необходимыми аминокислотами. Во время каждого приема пищи белки следует употреблять с другими полезными продуктами. Главным образом это овощи. Включите в рацион помидоры, капусту, огурцы. Овощи желательно есть в свежем виде, не подвергая их термической обработке. Так они дадут максимальное количество витаминов и минералов, необходимых организму во время низкоуглеводной диеты.

Исключить надо крахмалосодержащие овощи, такие как картофель, свекла, редька.

Продукты для низкоуглеводной диеты включают и молочные продукты, например, кефир, обезжиренный творог, йогурт с жирностью до 3% и молоко. Их лучше всего сочетать с несладкими фруктами, а вот с мясными их комбинировать не рекомендуется. Сыр мягких и твердых сортов содержит не менее 5% белка и поэтому должен присутствовать в рационе питания низкоуглеводной диеты. Белок, содержащийся в яйцах, идеально подойдет для питания, но не стоит злоупотреблять и есть больше 3 яиц в неделю.

Преимущества низкоуглеводной диеты

Находясь на низкоуглеводной диете (в качестве наиболее ярких примеров можно выделить: диету Протасова, крайне популярную в наши дни белковую диету для быстрого похудения, а также нашумевшую кремлевскую диету), организм нуждается в энергии и черпает ее из гликогена — вещества, в которое трансформируется глюкоза, откладываясь в клетках мышц и печени, чтобы обеспечить нам минимальный запас энергии. Когда же запасы гликогена истощаются, то он приступает в запасенному жиру, за счет чего и достигается эффект похудения. Низкоуглеводная диета (которую иногда называют также безуглеводная диета) одинаково хорошо помогает сбросить вес как мужчинам, так и женщинам.

Плюс такой системы питания в том, что, ограничивая углеводы, мы лучше можем контролировать деятельность гормона инсулина. При большом приеме углеводов, особенно быстрых, уровень сахара в крови сильно и резко повышается, поэтому происходит выброс инсулина, который, в свою очередь, может не только замедлять, но и вовсе останавливать процесс сжигание жира. Слишком большая выработка инсулина чревата тем, что углеводы «затягиваются» в жировые клетки и преобразуются в жир.

Ограничение углеводов помогает избежать выброса инсулина в кровь, тем самым жир расщепляется активнее. На низкоуглеводной диете лучше контролируется и чувство голода — опять же благодаря избежанию резких выбросов инсулина, стимулирующего центр «аппетита» в мозгу. Наконец, низкоуглеводная диета способствует появлению кетоновых тел, подавляющих аппетит и позволяющих использовать их в качестве энергии, что помогает сохранить мышцы.

Одним из правил низкоуглеводной диеты является повышение приема белка одновременно с урезанием углеводов. Белок понадобится как для энергии, так и для сохранения мышечной массы, чтобы организм не использовал ее в качестве энергетического источника. В день следует съедать белок из расчета 4-5 г на 1 кг сухой массы тела, в то время когда углеводов — 1-1,5 г на 1 кг.

На низкоуглеводной диете из рациона полностью исключаются выпечка и других мучные изделия, сладости, овощи, богатые крахмалом, большинство фруктов и ягоды, кроме кислых. При этом употребление высокобелковых продуктов только приветствуется. Иными словами можно почти без ограничений употреблять нежирное мясо и рыбу, «кисломолочку» без добавления сахара, некоторые сорта сыра, куриные яйца и т.п.

Минусы низкоуглеводной диеты

У низкоуглеводных диет как много последователей, так и противников. Как говорилось выше, такая диета приводит организм в состояние, при котором вырабатываются вещества кетоны, ускоряющие сгорание жиров в организме. За счет этого и достигается сброс веса. Но, несмотря на хороший эффект, достигаемый на низкоуглеводной диете, состояние кетоза в течение длительного времени может вызвать серьезные нарушения в работе почти всех систем организма, а также спровоцировать осложнения хронических заболеваний.

К тому же, при накоплении кетонов в организме последний сам начинает от них очищаться, выводя вместе с кетонами важные минералы, например, калий и натрий, что может привести к обезвоживанию, болезням сердца. При выводе их через почки и печень создается дополнительная нагрузка и на эти органы, что сопровождается головокружением, бессонницей, раздражительностью.

Сокращается и выработка глюкозы, что для работников умственного труда и творческих профессий может стать весомым аргументом — недостаток глюкозы сильно тормозит умственную деятельность. Большое количество белковой пищи, насыщенной холестерином, также можно быть вредно для здоровья. К тому же белковые диеты вызывают дефицит кальция. Потеря веса происходит за счет отказа не только от быстрых, но и медленных углеводов, например, фруктов, овощей, хлеба, каш, которые также необходимы для здорового рациона.

Прежде, чем прибегнуть к низкоуглеводной диете, вес на которой, несмотря на ее минусы, теряется быстро и стабильно, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом. Используйте диеты в качестве кратковременной диеты или откажитесь только от быстрых углеводов.

С дискомфортом во время полового акта сталкивались если не все женщины, то многие. Но сколько из них скажут, что боль заставила их записаться на обследование? Вряд ли статистика окажется утешительной. Мы решили затронуть эту не самую обсуждаемую тему и готовы рассказать о 8 фактах, которые помогут вам больше узнать о неприятных ощущениях при занятии любовью.

1. Боли во время полового акта совсем не редкость

По данным Американского колледжа акушеров и гинекологов (ACOG), почти 75% женщин хоть однажды сталкивались с болями во время секса. При этом природа и количество их появления были разными: кто-то испытывал дискомфорт всего раз, а у кого-то они возникают регулярно.

2. Секс не должен быть неприятным без причины

Некоторые женщины, ощущая боли при пенетрации, начинают ассоциировать занятия сексом с чем-то ужасным, но нормальным — такого быть не должно!

«Самая важная вещь, которую нужно знать женщинам — это то, что боль во время или после полового акта никогда не бывает нормальной», — утверждает Антонио Писарро, доктор медицины.

Конечно, нужно понимать разницу в причинах возникновения дискомфорта. Бывает так, что вы испытываете его из-за неправильной позы, большого размера полового члена партнера или использования инородных предметов. Но если у вас тянет внизу живота или режет и колет во влагалище без определенных факторов, необходимо пройти обследование у гинеколога.  

3. Незначительная болезненность во время или после секса и сильная хроническая боль — это не одно и то же.

Есть большое количество причин, по которым секс может вместо наслаждения причинять дискомфорт. Если сравнивать с болезнями, недостаточное количество смазки или грубые и быстрые движения, как считает доктор Наташа Чинн, не требуют врачебного вмешательства и вполне решаются самостоятельно. Например, дополнительным использованием лубриканта или более нежным и медленным процессом.

Но что делать, если болезненность ощущается без нарушений «техники безопасности»? Если эти проблемы возникают каждый раз, когда вы занимаетесь сексом, или в последнее время их стало больше, и они не исчезают после самостоятельных попыток устранить причину, дело может быть в заболеваниях.

4. Существует множество болезней, которые приводят к неприятным симптомам

Вот некоторые диагнозы, которые могут стать причиной болей во время секса:

• Цервицит: заболевание, при котором шейка матки или часть матки, соединяющаяся с влагалищем, воспаляется, как правило, из-за инфекции, передающейся половым путем;

• Кисты яичников: образования на яичниках, заполненные жидкостью. Иногда они не вызывают никаких симптомов, но, если во время секса происходит разрыв, процесс начинает сопровождаться резкой болью и кровотечением;

• Вагинизм: заболевание, при котором мышцы влагалища сокращаются. Это может привести к боли во время секса — или даже сделать невозможным любое вагинальное проникновение, будь то сексуальное или простое введение тампона;

• Любые ИППП и ЗППП: выделения и воспаления негативно сказываются на ощущениях во время секса.

5. Эмоции могут быть причиной болезненного секса

Любые негативные эмоции, например — стыд, стресс, вина, страх могут не позволить женщине расслабиться и возбудиться, а значит половые органы не вырабатывают необходимого количества смазки.

Конечно, это индивидуально и во многом зависит от состояния и здоровья психики, но зачастую переживания и недосказанности в отношениях могут на физическом уровне вызывать отторжение партнера.

Антидепрессанты, лекарства от артериального давления или аллергии и некоторые противозачаточные таблетки также могут быть причиной проблем со смазкой.

6. Вы не должны использовать обезболивающие препараты, чтобы прекратить неприятные ощущения во время секса

Конечно, терпеть боль не рекомендуется, но лучше всего не допускать ее появления, устранив причину.  

У человека есть болевые рецепторы, чтобы он реагировал на дискомфорт — так работает самосохранение организма. А теперь представьте, что обезболивающими таблетками вы заблокировали реагирование рецепторов на боль, как тело может сигнализировать вам об опасности и угрозе жизни и здоровью? Доктор Антонио Писсаро ни в коем случае не рекомендует прибегать к подобному устранению проблемы, ведь вы можете просто не почувствовать разрывы и кровотечение.

7. Если вы не готовы пойти к врачу…

Чтобы самостоятельно избавиться от проблемы, можно прибегнуть к следующим советам:

• Используйте лубрикант, особенно если вы чувствуете, что проблема вызвана сухостью влагалища;

• Приложите к вульве пакет со льдом, завернутый в полотенце, чтобы приглушить жжение, если это необходимо;

• Честно поговорите со своим партнером о том, что вам больно и что вы чувствуете. Не нужно через боль пытаться удовлетворить партнера — вряд ли даже ему понравятся такие насильственные методы. Попросите прервать половый акт, замедлиться, сменить позу — лучше так, чем потом лечить разрывы и не заниматься сексом более продолжительное время;

• Попробуйте акты, не связанные с проникновением, например, взаимную мастурбацию и оральный секс — это будет и разнообразием, и избеганием дискомфорта.

По словам доктора Писарро, экспериментировать с этими вещами совершенно нормально, особенно если они помогают ассоциировать секс с чем-то позитивным. Но эти советы не могут и не должны заменять профессиональную помощь!

8. Если секс регулярно вызывает боль, вам следует обратиться к врачу

«Это похоже на простуду. Если вы немного кашляете, с вами все в порядке. Но если у вас кашель и жар, которые не прошли через несколько дней, лечение будет более серьезным», — предостерегает Писсаро.

Поводами для неотложного визита к гинекологу служат следующие симптомы:

• Секс всегда был болезненным;

• Секс всегда был болезненным, но становится все хуже;

• Секс обычно безболезнен, но недавно стал причинять боль;

• Вы не уверены, нормальны ли ваши ощущения, но хотите узнать наверняка.

Когда вы обратитесь к врачу, он, скорее всего, задаст вопросы о вашей истории болезни и проведет осмотр органов малого таза и/или сделает УЗИ. 

«Важно, чтобы врачи задавали правильные вопросы, а пациенты рассказывали все, как есть», — говорит доктор.

Исходя из результатов диагностики, ваш врач комплексно подойдет к лечению проблемы и устранит физические, эмоциональные и ситуативные проблемы. 

«Многие люди думают, что ощущать боль во время полового акта — это нормально. Конечно, вы можете руководствоваться этим суждением, но оно вряд ли разумно», — заключает Писсаро.

Фото: Getty Images

Куриное яйцо на 85% состоит из воды, на 12% — из белков (овальбумин, овотрансферрин, лизоцим, овомукоид, овомуцин). В нем всего 0,3% жира и 0,7% углеводов, а также немного глюкозы и масса витаминов и микроэлементов, в числе которых витамины группы В, кальций, фосфор, железо, калий, магний.

Яичная диета на неделю

Продолжительность: 7 дней;

Особенности: не является монодиетой, однако яйца необходимо есть каждый день (как правило, в каждый из приемов пищи);

Стоимость яичной диеты: средняя (до 2 тыс руб);

Результат: минус 3-5 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в 6 месяцев;

Дополнительный эффект: относительно долгое сохранение результата;

Яичная диета на неделю не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Как работает яичная диета?

Яичная диета на неделю — одна из наиболее известных сегодня белковых диет. Секрет ее популярности в относительно короткой продолжительности (классическая разновидность яичной диеты рассчитана всего на неделю), гарантированном похудательном результате (потерять можно минимум 3 кг), простоте следования (все продукты легко купить в любом гастрономе, завтраки, обеды и ужины можно без проблем прихватить с собой на работу или учебу). Низкая стоимость — дополнительный плюс яичной диеты.

Известно, что американский актер Эдриен Броуди использовал яичную диету, чтобы похудеть на 14 кг для своей оскароносной роли в фильме «Пианист».

Яичная диета на неделю переносится довольно легко, несмотря на то, что в день предусмотрено всего три приема пищи, относительно небольших по объему. Яйца, являющиеся, по сути, сгустками протеинов, усваиваются медленно, а клетчатка овощей и фруктов позволяет ощутить наполненность желудка.

По действию яичная диета — типичная белковая низкоуглеводная диета с максимально пониженным потреблением жира. На практике это обычно означает, что в ходе диеты снижается интерес к еде, поскольку удается избежать резких «всплесков» сахара крови, приносимых простыми углеводами. Кроме того, на белковой диете печень начинает производить особые органические соединения, известные под названием кетоны — они подавляют чувство голода.

В старом советском кино молодожен всерьез опасался, что вскоре закукарекает, потому что любящая, но неопытная в домашнем хозяйстве супруга трижды в день кормила его куриными яйцами. Он просто не знал, что сидит на яичной диете!

Богатая углеводами пища предсказуемо приводит к тому, что избыток сахаров, получающихся в результате расщепления углеводов в ходе пищеварения, трансформируется в жировые клетки.

Если углеводы перестают поступать, телу ничего не остается, как расходовать имеющиеся запасы сырья для энергии, хранящиеся в виде жира, на переработку белков, более «трудных», чем углеводы. Этот процесс также стимулируют кетоны. При этом не страдает мышечная масса, обычно падающая первой жертвой любого быстрого похудения, и, что немаловажно, поддерживается эластичность кожи. Так работает любая протеиновая диета, и яичная диета на неделю — не исключение.

Кроме того, содержащиеся в куриных яйцах ненасыщенные жирные кислоты помогают успешно бороться с застарелыми «плохими» жировыми отложениями (в желтке 47% олеиновой кислоты, 16% линолевой кислоты и совокупно почти 10% других полезных ненасыщенных кислот).

Однако и риски яичной диеты типичны для ее белковых «подруг»: усиленное употребление протеинов обеспечивает повышенную нагрузку на почки, в результате чего могут возникнуть проблемы с выводом продуктов распада белка. Поэтому прибегать к белковой, в том числе яичной диете, следует с осторожностью и только на ограниченное время (яичная диета на неделю оптимальна в том числе и по этой причине). Если самочувствие ухудшилось — от диеты следует немедленно отказаться.

Правила яичной диеты на неделю

Известны и используются всевозможные разновидности яичной диеты, в том числе яичная монодиета. Однако по большей части они, даже при непродолжительном использовании, грозят нарушениями в перерабатывающих системах организма, самим невинным из которых может стать банальный запор.

Употребление овощей и фруктов вместе с белками улучшает перистальтику кишечника и лимфодренаж, помогает поддержать водно-солевой баланс. Такая яичная диета на неделю лучше сбалансирована, а значит — отличается более мягким и здоровым воздействием.

Яичная диета на неделю запрещает употребление любых пищевых жиров, как растительных, так и животных. Все овощи и фрукты необходимо принимать в пищу без добавления масла, сливок и любой заправки. Соль и сахар также задвиньте на эти семь дней подальше в кухонный шкафчик.

Базовый способ приготовления яиц, основного продукта диеты — варка вкрутую. Однако для разнообразия их можно взбить и запечь без масла.

Если яйца в среднем количестве шесть штук в день заранее наводят на вас ужас, в яичной диете на неделю предусмотрена их периодическая замена на другие белковые продукты (см. меню яичной диеты на неделю).

Перекусывать между едой и менять состав предписанных завтраков, обедов и ужинов или менять их местами на яичной диете нельзя. Желательно достаточно двигаться и не пропускать тренировки, если вы посещаете фитнес-зал.

Размер салатов на яичной диете не регулируется строго. Предполагается, что вы готовите свою обычную порцию свежих овощей и латука. Также разрешенные овощи можно тушить или припускать, что может оказаться кстати в условиях зимы.

Максимальный размер порции мяса, птицы и рыбы, если вы заменяете ими яйца — 250 гр. Готовят «альтернативные белки» на пару, отваривая или запекая на гриле без масла.

Пить на яичной диете можно простую негазированную воду (без ограничений), травяной чай и черный кофе без добавок (как предписано).

Яичная диета на неделю: список покупок

• Яйца куриные отборные свежие — 3 или 4 десятка (если предполагается периодическая замена яиц на другую белковую пищу, яиц понадобится, соответственно, меньше);

• Грейпфруты — 10 шт (или 7 грейпфрутов и 3 апельсина);

• Фрукты ассорти (не бананы и не виноград) — например, 1 яблоко, 1 груша, 1 хурма, пригоршня ягод;

• Морковь, свекла — по 1 кг;

• Картофель — 500 гр;

• Капуста — 1 маленький вилок белокочанной или кочан пекинской;

• Свежезамороженный шпинат — 1-2 упаковки;

• Свежие овощи для салата (помидоры, огурцы, сельдерей, латук) — по необходимости;

• Молотый кофе — 1 пачка;

• Травяной чай — 1 пачка;

• Питьевая вода без газа — 7 бутылей по 1,5 литра;

Если планируется периодическая замена яиц на другую белковую пищу в рамках яичной диеты:

• Куриные грудки — 400 гр

• Постная говядина — 500 гр

• Филе морской рыбы — 250 гр

Яичная диета на неделю: меню

Понедельник:

• завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, кофе без сахара и молока;

• обед: 2 яйца, помидор, чай из трав;

• ужин: 2 яйца, винегрет без масла (морковь, свекла, немного картофеля), грейпфрут или апельсин, чай из трав

Вторник:

• завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, черный кофе без сахара;

• обед: 2 яйца, грейпфрут;

• ужин: 2 яйца или постное мясо (вываренное или на гриле), порция салата (сельдерей, помидор, огурец, латук).

Среда:

• завтрак: 2 яйца, грейпфрут и кофе без молока и сахара;

• обед: 2 яйца, порция тушеного шпината и чай без сахара;

• ужин: 2 яйца, винегрет без масла (см. Понедельник), творог и чай из трав.

Четверг:

• завтрак: 2 яйца, грейпфрут и черный кофе;

• обед: 2 яйца, порция тушеного шпината и черный кофе без сахара;

• ужин: 2 яйца или припущенная морская рыба, винегрет без масла, травяной чай.

Пятница:

• завтрак: 2 яйца, грейпфрут и кофе без сахара;

• обед: 2 яйца, порция шпината, черный кофе;

• ужин: припущенная морская рыба, капуста, винегрет и черный кофе без сахара.

Суббота:

• завтрак: 2 яйца, грейпфрут и черный кофе без сахара;

• обед: салат из любых фруктов;

• ужин: 2 яйца или постное мясо, салат (помидор, огурец, сельдерей), травяной чай.

Воскресенье:

• завтрак: 2 яйца, грейпфрут и черный кофе без сахара;

• обед: 2 яйца или отварная холодная курица, помидор и грейпфрут;

• ужин: 2 яйца или отварная холодная курица, салат (морковь, капуста, помидор) и черный кофе без сахара.

Если вы по какой-то причине сорвались и нарушили предписанный план питания, диету следует начать заново. Простое, но важное правило — яичная диета на неделю всегда стартует с меню понедельника вне зависимости от того, какой день в календаре.

Фото: Getty Images

Следовать диете 90 дней легко и удобно: все ограничения временные, потому что рацион меняется ежедневно. Благодаря этому и обеспечивается похудательный эффект: тело «переключается» с одного питательного вещества на другое, обменные процессы ускоряются, вес падает.

Диета 90 дней: принцип раздельного питания

Продолжительность: 90 дней или три месяца;
Особенности: циклическая диета, чередующая белковые, крахмальные, углеводные, витаминные дни с разгрузочными по специальному плану;
Стоимость: сопоставима с обычными семейными расходами на питание;
Результат: от минус 3 до минус 25 кг, в зависимости от цели и изначального веса;
Рекомендуемая частота: может использоваться в качестве постоянного плана питания;
Дополнительный эффект: адаптирована для занятий фитнесом: для лучшего результата рекомендуется дополнять диету регулярной физической нагрузкой;
Диета 90 дней не подходит: страдающим от заболеваний пищеварительной и выводящей систем, а также беременным и кормящим. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом, при выраженном ожирении худеть только под очным надзором специалиста!

Из рубрики «Домоводство» — в популярные диетологи!

Диета 90 дней была изобретена в начале нулевых двумя подругами-коллегами из Птужа, самого старого города Словении — Бредой Хробат и Мойцей Поляншек. Их книга «90 дневная диета раздельного питания» стала одним из самых популярных продуктов словенского экспорта в новом веке — за короткий срок ее перевели на множество языков. По просьбе поклонников из разных стран соавторы «вдогонку» выпустили труд «Следующие 90 дней», собравший множество интересных и изобретательно составленных рецептов для тех, кто следует трехмесячному плану раздельного питания, позволяющему, судя по отзывам, похудеть на 18-25 кг.

К слову, именно из составления здоровых рецептов и выросла идея Бреды и Мойцы, работавших гастрономическими обозревателями в словенских журналах, разработать собственный план питания, который позволил бы современным женщинам заметно похудеть, не обрекая себя на голодание или скудный и скучный рацион. Так и появилась система «диета 90 дней раздельного питания», которая сегодня завоевала уже огромную армию поклонниц и последователей.

Сейчас Мойца Поляншек продолжает писать про полезную еду для изданий на своей родине, а Бреда Хробат переехала в Австралию, сохранив дружеские и партнерские связи с соавтором и словенскими кулинарными журналами. Время от времени подруги встречаются на мастер-классах и выступлениях, проходящих по всему миру.

Диета 90 дней: простые правила, быстрый результат

В основе принципа действия 90 дневной диеты раздельного питания лежит идея о том, что концентрация на каком-то одном (приоритетном) компоненте питания и периодическая ротация этих компонентов ускоряет метаболизм настолько, что позволяет существенно сбросить вес без пищевого дискомфорта. Бреда Хробат и Мойца Поляншек предлагают следующую простую схему:

1 день 90 дневной диеты — белковый
2 день 90 дневной диеты — крахмальный
3 день 90 дневной диеты — углеводный
4 день 90 дневной диеты — витаминный.

По окончании четырехдневного цикла его следует начать вновь, обязательно с протеиновой фазы. Менять рекомендованный порядок блюд авторы диеты запрещают. Через каждые семь четырехдневных циклов (то есть каждый 29-ый день диеты 90 дней) необходимо проводить разгрузочный, или аква-день, в течение которого нельзя принимать никакой пищи, только пить простую негазированную воду.

Таким образом, диета 90 дней состоит из 21 полного четырехдневного цикла, трех аква-дней и одного урезанного, трехдневного цикла (белковый, крахмальный, углеводный дни без витаминного дня). Четкий план чередования циклов и график приема пищи на 90 дневной диете помогают приноровиться к новой пищевой дисциплине и оздоровить свои «столовые привычки»: заранее задумываясь о том, что и когда можно съесть сегодня, вы меняете качество питания. 

3 кулинарных совета для 90 дневной диеты

1. Если вы решили кардинально взяться за фигуру, то в течение всех дней употребляйте только тушеные и отварные овощи, откажитесь от хлеба и минимизируйте употребление фруктов. В случае, если цель — слегка постройнеть и перейти на сбалансированное, более разнообразное питание, допустимы жареные блюда и относительно большие порции. Однако правила сочетания продуктов и график приема пищи сохраняются!

2. При прочих равных всегда выбирайте нерафинированные, минимально обработанные продукты — макароны из цельного зерна, «серую» муку, отрубной хлеб. Для большей пользы замачивайте злаки за сутки до приготовления — процесс ферментации высвободит скрытые питательные вещества. И при возможности используйте меньше жира — даже самое качественное растительное масло добавляет лишние калории.

3. Больше экспериментируйте на кухне! Самостоятельное приготовление блюд — отличный способ усилить пользу диеты 90 дней для здоровья, ведь только в этом случае вы можете быть уверены в составе пищи. Тем более, что авторы трехмесячного плана питания вполне спокойно относятся к умеренному использованию соли, трав, качественных специй и натуральных оригинальных соусов типа табаско и вустерского.

Что можно есть и пить на диете 90 дней

Особенность 90 дневной диеты не только в том, что ее авторы балуют худеющих гурманскими рецептами разрешенных блюд, но и в довольно толерантном отношении к современным пищевых привычкам — например, мясной и овощной бульоны разрешено заменять раствором из концентрата или кубика, в белковые дни можно есть хлеб, а на ужин позволять себе пирожные и шоколад. Правда, все случаи употребления «сомнительных» продуктов конкретно оговорены и меню для дней следует составлять, не нарушая рекомендации.

Каждый день на диете 90 дней (кроме аква-дня) предлагается начинать утро со стакана минеральной теплой воды с 1 ч л яблочного уксуса и 1 ч л меда, а затем съедать на завтрак 1-2 любых фрукта и стаканчик ягод (тоже любых). Остальной рацион строится по следующему списку в качестве шпаргалки:

Белковый день на 90 дневной диете

• любое мясо

• любая рыба, морепродукты

• яйца

• сыр, творог, любые молочные продукты без добавок (нельзя смешивать разные виды белковой пищи и есть, допустим, мясо с сыром)

• обязательные 300 мл мясного бульона в обед (после твердой пищи)

• все овощи, кроме крахмалистых

• не более одного кусочка цельнозернового хлеба (только в обед!)

Крахмальный день на 90 дневной диете

• любые бобовые (в том числе чечевица и соя)

• любые злаки

• любые овощи, в том числе крахмалистые и картофель

• один кусочек цельнозернового хлеба и 300 мл овощного бульона в обед.

 Углеводный день на 90 дневной диете

• мучные изделия: паста, хлеб, крекеры, овощная пицца

• гречневая и ячменная крупа, просо

• любые овощи и томатный соус

• бездрожжевая выпечка без яиц

• на ужин обязательно: 1 полоска темного шоколада (20 гр), можно 1 пирожное, 3 шарика мороженого или 3 маленьких печенья.

Витаминный день на 90 дневной диете

• любые фрукты

• любые сухофрукты (не засахаренные)

• свежие овощи

• фруктовые и овощные соки

• семечки и орехи (не более 25 гр).

В любой из дней рекомендуется выпивать не менее 2 литров простой воды. Также можно употреблять чай и кофе, но без сахара (молоко в напиток позволительно добавлять только в белковый день). Кроме того, разрешенные в витаминный день сухофрукты можно предварительно замачивать и выпивать настой. Соки, фреши овощные, фруктовые и ягодные смузи авторы диеты 90 дней считают едой, а не питьем, и, при желании порадовать себя такими блюдами, употреблять их следует соответственно — в зачет одного из приемов пищи в дни, когда ингредиенты для сока или смеси разрешены. Алкоголь пить нельзя — Бреда и Мойца тактично уточняют, что он мешает похудению.

Режим питания на 90 дневной диете

Словенские специалистки по рецептам для похудения предполагают, что на их диете «90 дней раздельного питания» вы будете принимать пищу три раза в день (один из которых — завтрак, состав которого закреплен раз и навсегда на все три месяца «экспедиции»).

В случаях, когда голод между обедом и ужином нестерпим, съешьте один небольшой фрукт.

В протеиновые дни между обедом и ужином должно пройти не менее четырех часов, в крахмальные и углеводные интервал сокращается до трех, в витаминный день допустимо, чтобы между обедом и ужином прошло всего 2 часа. Однако необходимо учесть, что последний прием пищи должен быть не позже 20:00.

Определяя размер порций, ориентируйтесь на комфортный для себя объем обеда. Представили? А теперь уменьшите его наполовину — это и будет количество еды, разрешенное на ужин в белковый, крахмальный и фруктовый день. В углеводный день, не забывайте, вечером вас ждет праздник живота и сладкие лакомства. Рецепты диеты 90 дней помогут вам лучше представить, какие блюда можно приготовить. 

Рецепты диеты 90 дней: раздельное питание с вдохновением!

Результаты и правильный выход из диеты 90 дней

По окончании диеты 90 дней Бреда Хробат и Мойца Поляншек советуют продолжать пить натощак воду с медом и уксусом, есть на завтрак фрукты и, при желании, увеличить количество употребляемой в день еды, продолжая соблюдать основные правила раздельного питания, например, не есть протеиновую пищу вместе с углеводной, и стараясь соблюдать ставший уже привычным график приема пищи. Они уверяют, что за три месяца диеты пищевые привычки изменяются, есть хочется меньше и реже, а тело привыкает к сбалансированному меню и учится распределять энергию так, чтобы весь день сохранять бодрость, хорошее настроение, и, главное, не поправляться.

Авторы считают свой план питания диетой с длительным результатом и обещают следующий минус на весах: тем, кто начал худеть при небольшом избытке веса, предстоит терять от 1 до 3 кг каждый месяц, а очень тучным людям удастся избавиться от 18-25 кг.

Фото: Getty Images

Питание при диарее, прямо скажем, разнообразием не отличается. Его основа — вареный белый рис: желательно без соли, масла и специй. Когда «бури» в кишечнике немного поутихнут, в питание при диарее можно добавить бананы.

Что пить, когда нельзя есть

Основу лечебного питания при диарее составляет в первую очередь не еда, а скорее питье. Во всяком случае — в первые часы, когда недуг вас скрутил и буквально запер в туалетной комнате, именно правильно питье поможет улучшить ситуацию.

В питание при диарее входят такие напитки как: яблочный сок, травяной и черный чаи, чай из малинового листа.

Диарея всегда вызывает острую дегидратацию в организме, поэтому крайне важно восполнить количество жидкости, а также соли и минералы, которые вымываются.

Из всех существующих соков наиболее полезен в питании при диарее именно яблочный сок, тогда как другие — например, цитрусовые, ананасовый или томатный, вызывают дополнительное раздражение кишечника. В идеале каждые полчаса необходимо выпивать 300-400 мл жидкости.

Лечебное питание при диарее рекомендует рецепт раствора, который поможет не только восполнить потерянную жидкость, но и восстановить солевой баланс: необходимо смешать ½ л воды, четверть ч. ложки соли, четверть ч. ложки соды, 2 ст. ложки меда. В сутки такого раствора необходимо выпить около 1,5 литров.

Чем питаться при диарее?

Питание при диарее, увы, крайне скудное. И цель у него одна единственная — успокоить кишечник и восстановить функцию толстой кишки всасывать лишнюю жидкость. Основной продукт питания при диарее — вареный белый рис. Он крайне беден клетчаткой и в обычной жизни нередко может провоцировать запор. Но в ситуации, когда вы страдаете диареей, белый рис с его «укрепляющими» свойствами как нельзя кстати. Однако есть его лучше понемногу — в час-два не более половины чашки.

Еще один продукт, полезный в питании при диарее, это бананы. Это всегда идеальная пища при любых расстройствах желудка и сбоях в системе ЖКТ. Бананы богаты калием, который тоже в значительной степени вымывается из организма. Ешьте по 1-2 банана каждые 3-4 часа и диарея пройдет.

Что исключить из диеты при диарее

Итак, бананы и рис — вот пожалуй и все допустимые продукты в питании при диарее. А что категорически нельзя? Все то, что может вызвать дополнительное раздражение кишечника и усиление симптомов диареи: любая жирная пища, полуфабрикаты, сладости и сахар. А также жевательные резинки и напитки с содержанием сорбита, молоко, кофе.

Фото: Getty Images