Идеальное утро – это плотный завтрак или только чашка кофе? Каждому свое. Мы ведь все разные: кто-то просыпается голодным, а кто-то до обеда не может себя заставить съесть хоть что-нибудь. Однако завтракать полезно всем. Не зря же бытует мудрость: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу. Диетологи полностью поддерживают это высказывание, ведь завтрак насыщает и дает энергию на весь день. Но только если завтрак – правильный. Wday.ru заглянул в тарелки к звездам, и спросил экспертов, правильный ли начинают свой день знаменитости.
Анфиса Чехова: омлет и сырники
Российская телеведущая, которая за последнее время феноменально похудела, предпочитает ранние завтраки. Обычно она выбирает омлет, кашу, сырники или блинчики, потому что для нее это – любимая домашняя еда.
«Ранний завтрак – это возможность съесть все, что тебе хочется, без ограничений. Метаболизм до 10 часов утра работает как сумасшедший, и отлично справляется со всем, что в него поступает», – уверена Анфиса Чехова.
Фитнес-эксперт и блогер Дмитрий Путылин советует не пытаться съесть на завтрак все и сразу.
«Исследования говорят, что люди, которые едят 70 процентов своего рациона во второй половине дня, на ужин, и даже перед сном, при соблюдении калорийности теряют больше подкожного жира и меньше мышц, – говорит Дмитрий. — К тому же, если на завтрак съесть сразу все, что хочется, и ограничивать себя во второй половине дня, то представьте, с каким голодом можно столкнуться перед сном!»
А когда сосет в животе, и уснуть толком не получится. Мы бежим к холодильнику, а просыпаемся с новой цифрой на весах.
Сьюзан Луччи: йогурт и ягоды
71-летняя актриса не перестает удивлять публику стройной фигурой. Wday.ru уже писал, что секрет стройности звезды – в ежедневных занятиях спортом. Но без правильного питания прогресс будет медленным.
Актриса это понимает, поэтому предпочитает питаться разнообразно и рационально. Утром звезда пьет воду с лимоном, а на завтрак любит натуральный йогурт с ягодами и оладьи с голубикой.
«Вода с лимоном оказывает хороший тонизирующий эффект, но не более того. Никаких волшебных свойств по ускорению обмена веществ у лимонной кислоты не обнаружено. К тому же, пить ее не стоит, если у вас есть панкреатит или язва желудка», – говорит Дмитрий Путылин.
Поэтому лимон в утреннем стакане воды – это лишь дело вкуса. А что касается йогурта, то это неплохой выбор.
Елена Летучая: кофе и еще раз кофе
Тележурналистка признается, что завтраки для нее – непростой прием пищи, по утрам ей сложно есть. Но она старается находить полезные и вкусные рецепты для завтраков, чтобы постепенно менять свои привычки. Часто звезда выбирает овсянку с ягодами и зеленый чай. Но больше всего любит пить кофе.
«Завтракать через силу необязательно, – говорит Мария Алексиевич. — Лучше ориентироваться на собственные биоритмы и чувство голода, а если утром есть не хочется, то организм заставлять не нужно».
Однако экс-ведущая «Ревизорро» строго следит за своей фигурой, поэтому придерживается ряда правил для поддержания хорошей формы. Например, она советует питаться раздельно, не есть на ночь сложные углеводы и полностью отказаться от сахара. Такие принципы отлично сочетаются с любимой кухней Елены – японской.
Милла Йовович: картошка и орехи
Звезда фильма «Обитель зла» чаще делится с подписчиками в Instagram плотными ужинами, чем завтраками. Да и вообще особого внимания тому, что ест, не уделяет. Видимо, генетика у Миллы просто на зависть, а нам остается только завистливо вздыхать. Ведь завтрак звезды мечтой ЗОЖника не назовешь: сладкое картофельное пюре с орехами, кокосовой стружкой и ягодами. Для Миллы это вкуснейшее лакомство, а для нас – калорийная бомба.
«Если вы – не Милла Йовович, то уделите все же больше внимания завтраку, чем ужину. Вечерний прием пищи должен быть легким. Уж лучше перед сном чем-то перекусить еще раз, например, выпить стакан кефира, нежели от души набить желудок на ночь глядя» – советует диетолог.
Ксения Бородина: творог и черника
Популярная телеведущая Ксения Бородина – отличный пример для тех, кто мечтает обрести фигуру мечты. Когда-то она похудела на 16 кило и теперь держит себя в форме. Большую роль в поддержании ее стройности играет правильное питание.
«Вообще, я не сторонница плотных завтраков, но и выбегать из дома на голодный желудок нельзя. Обычно хочется чего-то легкого, натурального и вкусного», – говорит Ксения.
Звезда предпочитает творог с ягодами или йогурт на завтрак, признается, что самый любимый вкус для нее – черничный.
«Творог можно есть в любое время дня, в том числе и на завтрак, если есть такая потребность. Это – всегда хороший вариант», – одобряет выбор Ксении Мария Алексиевич.
Дженнифер Лопес: побольше фруктов
Многие зарубежные звезды предпочитают на завтрак смузи. И Дженнифер Лопес не исключение. Она любит смешивать ягоды и фрукты, добавлять в них йогурт, кубик льда, лимонный сок – и наслаждаться свежим завтраком. Одно из любимых сочетаний певицы: малина, черника, клубника, взбитые с греческим йогуртом, украшенные корицей.
«Если завтрак состоит только из смузи, то он не дает насыщения надолго – предупреждает наш диетолог. — Смузи по утрам можно пить, но желательно добавить к ним цельнозерновые мюсли, чтобы получить больше энергии от завтрака».
Валерия: каша и фрукты
Поклонники певицы знают про ее любовь к правильному питанию. Валерия ведет исключительно здоровый образ жизни, правильно питается и никогда не пропускает тренировки. Любимый завтрак Валерии – каша из полбы на миндальном молоке со сливой. Диетологи выступают за разнообразие в рационе и советуют употреблять разные виды каш, в том числе и из полбы. Не зря ведь ее называют кашей красоты.
Рианна: яйца и ананасы
Совсем недавно Рианна была настоящей пампушкой – ее даже постоянно подозревали в беременности. Но певица смогла взять себя в руки, сбросить лишнее, и теперь неусыпно следит за тем, чтобы питаться сбалансировано и потреблять все необходимые нутриенты. На завтрак она выбирает яичные белки из-за большого содержания в них полезного белка и ананасы в качестве десерта.
«Комплексный подход и сочетание разных продуктов в рационе – прекрасный выбор. Нужно прислушиваться к себе и к потребностям своего организма, тогда вы придете к гармонии с питанием и найдете свой самый вкусный завтрак», – считает Мария Алексиевич.
Анита Цой: каши и экзотика
Певица то набирает вес, то сбрасывает. Сейчас Анита как раз худеет, и регулярно делится с подписчиками в Instagram своими успехами. И заодно показывает, чем питается. Вот, например, один из примеров: амарантовая каша с бананом, орехом пекан и желе из ежевики.
«Самое главное при выборе каш – искать чистые, без цукатов и других добавок. Я советую все каши, кроме манной», – говорит диетолог Мария Алексиевич.
Анита Цой это правило соблюдает, варит самую обычную кашу, а топинги в виде фруктов и орехов добавляет сама. Цель певицы – сбросить 15 килограммов.
Камерон Диас: авокадо и овощи
В последнее время 46-летняя актриса заметно поправилась. Поговаривают, что она проходит курс подготовки к ЭКО. А до того, как она задумалась о ребенка, фигура Камерон была предметом зависти для многих. Ведь она даже книгу написала о том, как создать тело мечты. В том числе звезда учит любить себя и прислушиваться к своему организму. Любимый продукт Камерон – авокадо. Она может есть его в любое время дня и в любом виде. Поэтому на завтрак актриса чаще всего предпочитает сэндвичи с пюре из авокадо или просто авокадо и овощи.
«Авокадо – источник полезных жиров, но не стоит к нему относиться, как к панацее от всего. Орехи, растительные масла, например, тоже важны и полезны для организма. Помните о разнообразии», – считает Мария Алексиевич.
Яна Рудковская: каши и фрукты
Бизнес-леди практически каждый день показывает в Instagram свой красивый завтрак. Надо заметить, что варианты у Яны разнообразные. Каши, яйца, сэндвичи на безглютеновом хлебе, ягоды, фрукты. На столе может быть и гречка с яйцом и апельсиновым соком, а может быть и арбуз или ананас. Иногда даже рыба — да, на завтрак!
«Блюда лучше всего чередовать так, чтобы каждое из них повторялось не чаще двух раз в неделю. Ваш рацион должен быть разнообразным», – поддерживает политику Яны в отношении еды Мария Алексиевич.
Виктория Бекхэм: проросшие зерна и смузи
Экс-перчинку некоторые считают биороботом: настолько у нее суровый режим. Первым делом с утра она выпивает чашку воды с яблочным уксусом. Затем, собственно, завтрак: смузи из яблока, киви, лимона, шпината, брокколи и семян чиа. Вдобавок к нему – пророщенные пшеница, ячмень, бобовые или просо. Ростки она заливает несладким миндальным молоком. Кроме того, Вики принимает много БАДов, которые обеспечивают ее организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементми. А еще она много тренируется – пять дней в неделю, дважды в день по несколько часов.
Наш диетолог ничего не имеет против завтрака Виктории, но советует и натуральные каши не обесценивать.
«Отличный вариант – греча. Она по составу богаче, чем традиционная овсянка. Также хорошо подойдут нешлифованный рис и пшено», – говорит Мария Алексиевич.
