Сайт для леди всех возрастов - ЖЖ - Женский Журнал

Хелен Миррен в цветочном платье стала звездой на премьере фильма

26.07.2019 MyChats 0

На днях в столице Великобритании Лондоне состоялась премьера фильма «Форсаж: Хоббс и Шоу». На мероприятие, посвященному выходу боевика, собрался весь звездный бомонд, в числе которых значились Ванесса Кирби, Джейсон Стейтем, Идрис Эльба и многие другие. Однако поразить всех своим нарядом удалось лишь Хелен Миррен.

Для выхода на красную дорожку 73-летняя актриса выбрала платье с акцентом на талии британского бренда Eponine London. Наряд был выполнен в нежном зеленом оттенке и дополнен ярким принтом в виде небольших розовых цветов. Клатч и туфли в тон рисунку дополняли стильный образ Миррен, а бриллиантовые массивные украшения от David Morris и легкий макияж с акцентом на губы подчеркнули красоту нестареющей звезды телеэкрана.

Напомним, что флористичные мотивы появляются в каждом сезоне у многих известных модных домов. Так, весной-летом 2019 цветами украсили свои наряды Dolce & Gabbana, Carolina Herrera, Michael Kors, Richard Quinn, Louis Vuitton, а предстоящей осенью-зимой — Giambattista Valli, Alexander McQueen, Prada, Givenchy и многие другие бренды.

Нравится ли вам цветочное платье Хелен Миррен?

Да. Безупречна как всегда. Ее стилю можно только позавидовать.
Нет. Слишком аляписто. Не для ее возраста.

Let’s block ads! (Why?)

Правда о девушках, выкладывающих в Instagram фото в белье

25.07.2019 MyChats 0

Соцсети — наше все! Одни выкладывают в Instagram фото еды с хэштегом #мирдолжензнатьчтояем, другие постят кошечек-собачек, третьи — детей и семью… А есть девушки, которые не прочь похвастаться перед фолловерами своими полуобнаженными фото. Психологи считают, что по фото в соцсетях можно многое сказать о человеке: умен он или глуп, чем живет, к чему стремится, какие у него комплексы и тараканы в голове.

Мы решили не заниматься словоблудием и не устраивать самосуд, а сразу обратились к представителям сильного пола с вопросом в лоб:

«Как вам они, девушки в белье в соцсетях?» И вот что получилось…

Борис, 56 лет: «У меня 23-летняя дочь, которая постоянно сидит с телефоном в соцсетях. Я там не зарегистрирован, потому что не хочу узнать, что она выкладывает свои фото в белье в Instagram. Я всячески намекал ей, что фото должны быть красивыми, чтобы привлекать достойных парней. Девушки же лучше понимают намеки, чем мужчины, да? Я надеюсь, что в ее соцсетях все чинно и благородно!»

Василий, 28 лет: «Если девушка — модель, то не вижу ничего плохого в выставлении красивых, качественных фото в красивом комплекте нижнего белья. А вот фото на „мыльницу“ лучше не выкладывать дамам, это выглядит ужасно и неэстетично».

Дмитрий, 22 года: «Девочки, выкладывайте больше фото в белье, на радость мужчинам и зависть девушкам. Если тело красивое и спортивное, то это круто!»

Александр, 29 лет: «Девушки и женщины выкладывают фото в купальниках с отдыха, и это считается нормальным. Тогда что с бельем не так? Ведь это те же трусики и бюстгальтер! По мне, нет ничего плохого в подобных фото. Главное, чтобы девушка не позировала на таких фото чересчур сексуально и вульгарно. А если все красиво, то и глаз радуется!»

Эдуард, 35 лет: «Никогда не воспринимал всерьез девушек, которые выкладывают фото в белье на всеобщее обозрение. Как психолог по образованию, я понимаю, что это попытка привлечь мужчин, утвердиться и иногда даже скрыть свои комплексы, демонстрируя нарочитую откровенность и отсутствие комплексов. На самом деле таким девушкам не хватает внимания и, если честно, скромности».

Сергей, 23 года: «Мне, конечно, нравится смотреть на такие фото в Instagram. Но своей девушке я бы никогда не разрешил выложить такое фото. И заставил бы удалить, если бы у нее подобные снимки были в соцсетях до нашего знакомства. Она же моя, и ее красота только для меня».

Николай, 42 года: «А потом мы видим новости об изнасиловании девушек… Я не оправдываю дурных поступков, но как мужчинам адекватно воспринимать дам, которые не стесняются выкладывать в Instagram почти голые фото? То, что сейчас называется трусами и лифчиком, сложно считать бельем. Не прикрыто ничего! Почему же по улицам тогда так не ходить, раз смелости запостить подобное хватило?»

Денис, 37 лет: «Не выкладывают фото в белье те, кому нечего показать! А как же профессии танцовщиц, балерин, актрис, которые предстают иной раз тоже в белье? Ничего же! Почему красивая девочка не может выставить свои красивые фото? Я за!»

Кирилл, 31 год: «Да все равно, кто и что выкладывает. Главное, чтобы девушка была порядочная, а не искала таким способом спонсоров».

Алексей, 26 лет: «Если б я искал девушку для серьезных отношений, то не рассматривал бы тех, у кого нашел бы фото в белье в Instagram. А если намерения несерьезные, то как раз так и нужно искать подругу, по принципу наличия фривольных фото в аккаунте».

Никита, 34 года: «Странно выглядят не фото девушек в белье, а фото девушек возраста 40+ с некрасивым телом в белье! Мы не вправе никого осуждать и навешивать ярлыки. Что постить в Instagram — дело каждого, но всегда важно трезво оценивать самого себя и не пугать людей своей зашкаливающей харизмой в чулках».

Андрей, 38 лет: «Спросил у сестры, зачем она выложила фото в белье в „Инстаграм“, это же очень откровенно. На что она ответила: „Я же на пляже перед сотнями людей хожу в таком же почти белье, и ничего!“ Я долго обдумывал эту логику, но так и не понял. Одно дело пляж: это общественное место, где купаются, загорают и все раздетые. Но вот оголиться дома до белья, установить удобно телефон или взять селфи-палку, принять вымученную позу и сделать снимок? Не понимаю».

Илья, 25 лет: «Для меня фото в нижнем белье — это что-то личное. А раз девушка делится со всеми своим личным, значит, она пустая, не для отношений и семьи, ей нечем похвастаться, кроме тела, с ней будет неинтересно».

Арсений, 30 лет: «Козыри девушек — это честь и достоинство. А когда все достоинства напоказ, то и козырять нечем. Где самоуважение девушек? Перед тем как выложить фото в соцсети, советую всем представлять, что их смотрят родители, коллеги по работе, родственники. Что бы они сказали, глядя на такие фото?!»

Как видите, мнения разделились. И хотелось бы подытожить как-то философски, поэтому советуем поступать так, как считаете нужным и правильным, жить в гармонии с собой и не ставить ярлыки там, где от вас их не ждут!

Мы решили узнать, что психолог думает о женщинах, которые выкладывают фото в белье в Instagram?

Ольга Романив

Семейный психолог

Конечно, сложно ровнять всех женщин под одну гребенку, потому что причин для выкладывания в соцсети фотографий в белье может быть несколько.

Тщеславие

Пожалуй, первая из них — это наличие у женщины определенной доли тщеславия, сюда же можно добавить желание получить как можно больше лайков и комментариев, так сказать, повысить свою популярность.

Низкая самооценка

Если капнуть чуть глубже, то выяснится, что у большинства любительниц выставить фото в нижнем белье, присутствует заниженная самооценка, и таким вот нехитрым образом дама пытается ее повысить, в первую очередь, для самой себя — доказать себе, что она красива, сексуальна и т.д.

Самолюбование

И снова желание, чтобы оценили, в какой она прекрасной форме, что силы на фитнес и диеты потрачены не зря.

Неудачи в личной жизни

Неудовлетворенность: с личной жизнью у любительницы выставить себя в неглиже явно не все в порядке, и фото в белье (или без оного) сродни крику о помощи и сигнализирует о том, что девушка созрела.

Привет бывшему

Часто подобные фотографии несут определенный посыл, и публикуются для какого-то конкретно персонажа или персонажей — чтоб понял, что упустил, кого променял, в общем, одумайся, пока не поздно.

Let’s block ads! (Why?)

Взять на заметку: 4 летних образа для девушек plus-size

25.07.2019 MyChats 0

Эшли Грэм

Фото

Juan Naharro Gimenez/FilmMagic/Getty Images

Собрать летний гардероб — задача непростая. Тем более она усложняется, если ваша фигура далека от модельных параметров: то обновка жмет в плечах, то стягивает в самых пикантных местах, а то и вовсе никак не найти нужного — заветного — размера. Ниже мы собрали для вас небольшую подсказку, как нужно одеваться девушкам plus-size размера этим летом. Внимательно изучите небольшие хитрости и смело пользуйтесь ими на практике!

Платье с цветочным принтом

Цветочный принт — бесспорный фаворит летнего сезона, который появился в коллекциях таких брендов, как Carolina Herrera, Erdem, Michael Kors, Louis Vuitton, Dior и многих других. Однако будьте аккуратны: слишком узкий фасон и аляпистый рисунок могут сыграть с вами злую шутку и еще больше увеличить ваши формы. Отдайте предпочтение вариантам свободного кроя и мелкому принту: в таком образе от вас точно будет не отвести глаз.

Комбинезон

Если у вас еще нет хотя бы одного комбинезона, эту оплошность нужно немедленно исправлять! Начиная с прошлого лета подобные комплекты буквально заполонили сначала подиумы, а затем перекочевали и на улицы мировых столиц. На сегодняшний день комбинезон — маст-хэв любой модницы. Выбирая трендовый наряд, помните, что тонкие бретели открывают руки, а значит, делают акцент на ваших проблемных местах, поэтому рекомендуем остановиться на моделях с рукавом 3/4, которые визуально нивелируют объемы и скроют проблемные зоны. Не стоит экспериментировать и с принтом: классический мелкий горох или вертикальная полоска — ваши лучшие друзья при составлении летнего гардероба.

Блейзер

Блейзер, может, и не самый необходимый элемент гардероба в летний период, как это может показаться на первый взгляд. Однако именно он придется как нельзя кстати, когда летняя жара сменится дождями и ненастной погодой. Девушкам с пышными бедрами советуем сделать выбор в пользу удлиненных вариантов нежных пастельных оттенков. Носите такие с голубыми джинсами, а дополняйте образ каблуками и эффектными аксессуарами, например, сумочкой с анималистичным рисунком.

Слитный купальник

Отправляясь на отпуск, не стоит забывать и о купальнике. Если ваши формы слегка уступают пресловутым 90—60—90, выбирайте слитные монохромные модели. Помните, что мелкий принт полнит. А вот мелкая полоска, которую предпочла одна из самых известных пышек планеты Эшли Грэм, идеально подойдет для создания расслабленного образа.

Let’s block ads! (Why?)

Личный опыт: как многодетным получить деньги вместо льгот

25.07.2019 MyChats 0

Мы продолжаем рассказывать о российских супермамах: их активность не знает границ, они знают свои права и всегда готовы их отстаивать. Татьяна Буцкая, идейный вдохновитель и руководитель общественного движения «Совет матерей», делится рассказом об одной из своих активисток.

Основатель и руководитель общественного движения «Совет матерей», врач-педиатр, блогер

Начало этой истории положил закон о земельных участках для многодетных. В июне 2011 года президент Дмитрий Медведев распорядился о бесплатной передаче земли из государственной собственности многодетным семьям. Когда Анастасия и ее муж Валентин услышали эту новость, они страшно обрадовались. Всей семьей — мама, папа, двое сыновей 3 и 7 лет и полугодовалая малышка — они ютились в съемной однушке. Ее аренда съедала львиную долю семейного бюджета, поэтому супруги мечтали о своем жилье. Перспектива построить свой дом показалась им очень заманчивой. Анастасия и Валентин стали собирать документы на получение земельного участка.

Фото

Abel Mitja Varela/DigitalVision/Getty Images

Муж целыми днями пропадал на работе, Анастасия занималась детьми, но ради такого дела они нашли и силы, и время. Как только в Департаменте земельных ресурсов организовали прием документов, супруги поехали сдавать все необходимые бумаги.

Таких же оперативных, как Анастасия и Валентин, оказалось немало. Очереди были огромные. Стояли весь день — с утра до вечера. Документы удалось сдать только с третьего раза! Сдали и стали ждать, когда же поставят на очередь.

Власти рассмотрели материальное положение семьи и на получение льготы дали добро. В очереди на земельный участок супруги оказались 91-ми. Казалось бы, ждать не очень недолго. Однако получение земли откладывалось из-за особенностей местности: кругом болота, а к участкам надо провести коммуникации — это обязательное условие при предоставлении участка многодетным.

Чтобы быть в курсе дел, Анастасия регулярно звонила в Департамент земельных ресурсов и интересовалась: «Когда? Скоро?» На другом конце провода отвечали, что работы пока не окончены, нужно еще подождать. Анастасия и Валентин понимали это и сами, в их краях обустройство участков — дело нелегкое, поэтому решили запастись терпением.

Так незаметно прошел год, потом второй.

Времена менялись, экономику штормило. Анастасия стала задумываться о том, потянут ли они с мужем строительство жилья. По закону в течение трех лет нужно начать возведение дома, хотя бы построить фундамент, иначе землю заберут. И ведь не факт, что денег на это хватит: семья ожидала очередного пополнения, расходы предстояли немаленькие. Поэтому Анастасия решила выяснить, есть ли шанс вместо участка получить материальную компенсацию.

Фото

Jade and Bertrand Maitre/Moment/Getty Images

Многодетная мама перестала звонить в департамент и начала писать письма: сначала в администрацию города, потом — округа. Однозначного ответа семье не давали и просили еще немного подождать. Анастасия ждала, ждала, ждала и решила написать письмо президенту. В нем она поинтересовалась, можно ли в качестве альтернативы земельному участку получить компенсацию.

Прошла пара месяцев, и супругов пригласили на встречу в администрацию города. Там им предложили выбор: стать владельцами участка или взять деньги. Такое же предложение получили и другие семьи — те, кто встал на очередь в числе первых. Претендентам на участки сообщили, что сумма компенсации будет зависеть от времени проживания в округе и многочисленности семьи, и дали месяц на раздумья.

Анастасия вот-вот должна была родить двойню, поэтому на семейном совете было решено повременить с ответом до рождения малышей.

Ведь чем больше детей, тем больше компенсация.

Через месяц Анастасия и Валентин написали отказ от участка и получили деньги. Сумма оказалась немалая — больше 1,6 млн рублей. Супруги добавили свои накопления и купили квартиру. На трехкомнатную, к сожалению, не хватило, но компенсация покрыла большую часть стоимости просторной двушки.

Анастасия не уверена, что ее письма сыграли какую-то роль в получении компенсации. Но, если бы ситуация повторилась, поступила бы так же. Как говорится, под лежачий камень вода не течет.

Let’s block ads! (Why?)

8 опасных болезней, которыми питомцы заражают хозяев

25.07.2019 MyChats 0

Тамара Захарова

Врач-инфекционист

Бартонеллез (болезнь «кошачьей царапины»)

Переносчики: кошки.

Симптомы и способ передачи: у животного симптомы не проявляются. Заражение происходит от тесного контакта (лизание, царапанье, укусы). После того как ранка зажила, появляется пятнышко, которое через некоторое время становится пузырьком, наполненным жидкостью. Через месяц воспаляется ближайший к ране лимфоузел, плюс появляются головная боль и небольшое повышение температуры. Может развиться менингит.

Профилактика: хозяину лучше сразу обработать ранку 2%-ным раствором перекиси водорода, а после — йодом или спиртом.

Орнитоз

Переносчики: комнатные птицы (попугаи, волнистые попугайчики, канарейки и др.).

Симптомы и способ передачи: больные птицы линяют, слабы. Болезнь передается воздушно-капельным путем — достаточно пообщаться с птицей, вдохнуть пыль из клетки. У человека начинаются озноб, головная и мышечные боли, высокая температура, сухой кашель, воспаление глотки и трахеи. Поражается печень, селезенка, легкие, сердечная мышца, нервная система. Опасен для беременных.

Профилактики не существует.

Фото

apichon_tee/ iStock / Getty Images Plus

Токсоплазмоз

Переносчики: кошки.

Симптомы и способ передачи: у кошки краснеют глаза, появляются небольшие выделения из носа, она может немного похудеть, временно потерять аппетит. Чаще же болезнь проходит бессимптомно. Заражение происходит через контакт с кошачьими испражнениями, песком из кошачьего туалета, можно вдохнуть возбудитель даже с шерсти. При этом увеличиваются лимфоузлы, повышается температура. Особо опасно заболевание для беременных женщин.

Профилактика: по возможности не выпускайте кошку на улицу, не кормите ее сырым мясом, не давайте ловить мышей и крыс. Сами тщательно мойте руки после общения с ней, не подносите близко к лицу, не пускайте к себе в постель.

Лептоспироз

Переносчики: собаки.

Симптомы и способ передачи: псина отказывается от корма, у нее повышается температура, она становится вялой, появляется рвота, диарея. Передается, если моча или слюна попадет на поврежденную кожу человека. Начинается болезнь с озноба, повышения температуры, сильных мышечных болей. Затем идет поражение почек, печени. Без лечения можно либо получить серьезные осложнения, либо умереть.

Профилактика: не давать псу купаться в водоемах со стоячей водой, делать профилактическую прививку раз в 8–9 месяцев.

Дерматомикозы (стригущий лишай)

Переносчики: собаки, кошки.

Симптомы и способ передачи: у животных появляется пятно без волос, которое чешется. Передается при контактах с шерстью. У человека тоже появляются округлые или овальные воспаленные пятна, покрытые корочкой, которые зудят. Могут они появиться на голове, лице, шее и руках.

Профилактика: животное можно привить, необходимо регулярно осматривать у ветеринара. Если животное заболело, надо проводить не только лечение, но и тщательную уборку квартиры.

Гельминтоз (глисты)

Переносчики: собаки, кошки.

Симптомы и способ передачи: у животных появляется нестабильный стул, вздутие живота, худоба, вялость. Заражение происходит при контакте с животным или лотком кошки. Симптомы проявляются те же, что и у животных.

Профилактика: животному надо раз в три месяца проводить дегельминтизацию. А людям — следить за личной гигиеной, мыть руки после общения с питомцем и уборки его туалета.

Хламидиоз

Переносчики: кошки.

Симптомы и способ передачи: либо не проявляются вообще никакие симптомы, либо хронический конъюнктивит. Передается воздушно-капельным путем, при контакте со слюной и другими выделениями. У человека возникают глазные, кишечные болезни, бесплодие.

Профилактика: вакцинация кошки защищает от проявлений болезни, но заражение и носительство возбудителя все равно возможны. А людям надо следить за личной гигиеной, мыть руки после общения с питомцем и уборки его туалета.

Фото

Capuski/ iStock / Getty Images Plus

Бешенство

Переносчики: собака или кошка.

Симптомы и способ передачи: больное животное либо прячется от хозяина, либо очень хочет ласки, пытается лизнуть. Позже может на всех кидаться. Характерен хриплый лай, странное мяуканье из-за поражения гортани. Животное не может пить, у него выделяется слюна. Болезнь передается через укус либо со слюной, попавшей на поврежденную кожу или слизистую человека. Первые признаки — зуд и боли в месте укуса, боли по ходу нервных путей рядом с инфицированным местом, водобоязнь. Болезнь развивается стремительно и может закончиться смертью. Нужна срочная прививка.

Профилактика: для животных — обязательная ежегодная прививка. Если человека укусило больное или подозрительное животное, надо промыть рану теплой кипяченой водой, обработать ее 70%-ным спиртом или йодом и обратиться в больницу для проведения вакцинации.

Let’s block ads! (Why?)

8 опасных болезней, которыми питомцы заражают хозяев

25.07.2019 MyChats 0

Тамара Захарова

Врач-инфекционист

Бартонеллез (болезнь «кошачьей царапины»)

Переносчики: кошки.

Симптомы и способ передачи: у животного симптомы не проявляются. Заражение происходит от тесного контакта (лизание, царапанье, укусы). После того как ранка зажила, появляется пятнышко, которое через некоторое время становится пузырьком, наполненным жидкостью. Через месяц воспаляется ближайший к ране лимфоузел, плюс появляются головная боль и небольшое повышение температуры. Может развиться менингит.

Профилактика: хозяину лучше сразу обработать ранку 2%-ным раствором перекиси водорода, а после — йодом или спиртом.

Орнитоз

Переносчики: комнатные птицы (попугаи, волнистые попугайчики, канарейки и др.).

Симптомы и способ передачи: больные птицы линяют, слабы. Болезнь передается воздушно-капельным путем — достаточно пообщаться с птицей, вдохнуть пыль из клетки. У человека начинаются озноб, головная и мышечные боли, высокая температура, сухой кашель, воспаление глотки и трахеи. Поражается печень, селезенка, легкие, сердечная мышца, нервная система. Опасен для беременных.

Профилактики не существует.

Токсоплазмоз

Переносчики: кошки.

Симптомы и способ передачи: у кошки краснеют глаза, появляются небольшие выделения из носа, она может немного похудеть, временно потерять аппетит. Чаще же болезнь проходит бессимптомно. Заражение происходит через контакт с кошачьими испражнениями, песком из кошачьего туалета, можно вдохнуть возбудитель даже с шерсти. При этом увеличиваются лимфоузлы, повышается температура. Особо опасно заболевание для беременных женщин.

Профилактика: по возможности не выпускайте кошку на улицу, не кормите ее сырым мясом, не давайте ловить мышей и крыс. Сами тщательно мойте руки после общения с ней, не подносите близко к лицу, не пускайте к себе в постель.

Лептоспироз

Переносчики: собаки.

Симптомы и способ передачи: псина отказывается от корма, у нее повышается температура, она становится вялой, появляется рвота, диарея. Передается, если моча или слюна попадет на поврежденную кожу человека. Начинается болезнь с озноба, повышения температуры, сильных мышечных болей. Затем идет поражение почек, печени. Без лечения можно либо получить серьезные осложнения, либо умереть.

Профилактика: не давать псу купаться в водоемах со стоячей водой, делать профилактическую прививку раз в 8–9 месяцев.

Дерматомикозы (стригущий лишай)

Переносчики: собаки, кошки.

Симптомы и способ передачи: у животных появляется пятно без волос, которое чешется. Передается при контактах с шерстью. У человека тоже появляются округлые или овальные воспаленные пятна, покрытые корочкой, которые зудят. Могут они появиться на голове, лице, шее и руках.

Профилактика: животное можно привить, необходимо регулярно осматривать у ветеринара. Если животное заболело, надо проводить не только лечение, но и тщательную уборку квартиры.

Гельминтоз (глисты)

Переносчики: собаки, кошки.

Симптомы и способ передачи: у животных появляется нестабильный стул, вздутие живота, худоба, вялость. Заражение происходит при контакте с животным или лотком кошки. Симптомы проявляются те же, что и у животных.

Профилактика: животному надо раз в три месяца проводить дегельминтизацию. А людям — следить за личной гигиеной, мыть руки после общения с питомцем и уборки его туалета.

Хламидиоз

Переносчики: кошки.

Симптомы и способ передачи: либо не проявляются вообще никакие симптомы, либо хронический конъюнктивит. Передается воздушно-капельным путем, при контакте со слюной и другими выделениями. У человека возникают глазные, кишечные болезни, бесплодие.

Профилактика: вакцинация кошки защищает от проявлений болезни, но заражение и носительство возбудителя все равно возможны. А людям надо следить за личной гигиеной, мыть руки после общения с питомцем и уборки его туалета.

Бешенство

Переносчики: собака или кошка.

Симптомы и способ передачи: больное животное либо прячется от хозяина, либо очень хочет ласки, пытается лизнуть. Позже может на всех кидаться. Характерен хриплый лай, странное мяуканье из-за поражения гортани. Животное не может пить, у него выделяется слюна. Болезнь передается через укус либо со слюной, попавшей на поврежденную кожу или слизистую человека. Первые признаки — зуд и боли в месте укуса, боли по ходу нервных путей рядом с инфицированным местом, водобоязнь. Болезнь развивается стремительно и может закончиться смертью. Нужна срочная прививка.

Профилактика: для животных — обязательная ежегодная прививка. Если человека укусило больное или подозрительное животное, надо промыть рану теплой кипяченой водой, обработать ее 70%-ным спиртом или йодом и обратиться в больницу для проведения вакцинации.

Let’s block ads! (Why?)

Заварной крем из молока: тонкости приготовления

25.07.2019 MyChats 0

Перечень рецептов в статье:

Простой рецепт из молока

Чтобы сделать заварной крем из молока, вам понадобится:

2 стакана молока (или сливок)
1 стакан сахарного песка
2–3 яйца; — 2 ст.л. муки
50 граммов сливочного масла
ванилин

Для приготовления крема налейте в эмалированную кастрюлю с тяжелым дном молоко или сливки и поставьте на огонь. Пока молоко греется, разотрите в миске яйца с сахарным песком до однородности. Затем положите в эту массу муку и хорошенько размешайте, чтобы не было комочков.

Уменьшите под молоком огонь до минимума и берите его по половинке половника и вливайте в тесто, тщательно все размешивая. Когда соедините 2/3 молока с массой, перелейте содержимое миски в кастрюлю с оставшимся молоком. Огонь не увеличивайте и не забывайте постоянно мешать готовящийся крем, чтобы он не подгорел, и мука заварилась без комочков.

Размешивать крем предпочтительнее не ложкой, а деревянной лопаткой. Потому что она плотно прилегает ко дну кастрюли и линия касания у лопаточки по сравнению с ложкой больше.

Если заварной крем нужен для торта или пирожных, положите 50 г сливочного масла, а если для десертов — достаточно 20–25 г (или столовой ложки без верха) на стакан крема и столовой ложки с небольшим верхом муки.

Фото

Oxana Denezhkina/Moment/Getty Images

Когда заварной крем загустеет до нужной вам консистенции, выключите огонь и положите сливочное масло. Помешивайте крем, пока масло окончательно растает.

После того как получится однородная пышная масса, дайте крему остыть и только потом положите в него ванилин и хорошо размешайте. Заварной крем без ванилина очень многое теряет по вкусу и аромату, хотя его питательность остается неизменной. Если нет ванилина, его можно заменить цедрой лимона или апельсина. В холодный заварной крем также можно натереть шоколад.

Рецепт десерта «Снежки» в заварном креме

Для приготовления несложного, но очень вкусного десерта с заварным кремом потребуется:

2 яйца
1 стакан молока
1 ч.л. картофельного крахмала
4 ст.л. сахарного песка
ванилин

Количество продуктов в десерте «Снежки в заварном креме» рассчитано на две порции.

Взбейте белок в крутую пену с 2 столовыми ложками сахарного песка. Молоко вскипятите с оставшимся сахаром. Затем берите чайной ложкой взбитые белки и опускайте их в кипящую молочную смесь.

Варите снежки не более минуты, перевернув один раз. Следите, чтобы они не слиплись. Готовые снежки выньте шумовкой и разложите сразу на тарелки, в вазочки или креманки.

Затем готовьте заварной крем. Для этого разотрите желтки с картофельным крахмалом и разведите холодным молоком (примерно половиной столовой ложки), чтобы образовалась кашица.

Молоко, в котором варились снежки, вновь доведите до кипения и, помешивая, влейте в него тонкой струйкой желтки с крахмалом. Варите крем до загустения, потом остудите, добавьте ванилин, размешайте и залейте снежки.

К столу снежки подаются холодными. Наиболее эффектно они выглядят в стеклянных фужерах или порционных вазочках.

Let’s block ads! (Why?)

Жена Крутого показала бомбическую фигуру в купальнике

25.07.2019 MyChats 0

Спутница композитора Игоря Крутого, Ольга, уже много лет живет и ведет свой бизнес в Штатах. Супруги летают друг к другу и проводят вместе все отпуска…

Во время очередной поездки в Турцию Ольга приятно удивила подписчиков в Instagram фоточкой в купальнике.

Смеем заметить, что в хулиганистом ярко-розовом купальнике она выглядит просто фантастически.

Еще труднее поверить, что недавно Ольга отпраздновала свое 55-летие. Выглядит она однозначно моложе своих лет.

— Вот и закончился наш круиз. Сколько же красивых и интересных мест на земле! Обожаю путешествовать, — подписала снимок Ольга.

Подписчики тут же забросали девушку комплиментами и попытались узнать секрет ее восхитительного внешнего вида. Однако Ольга предпочитает не раскрывать деталей.

Любопытно, что это путешествие по Турции совпало с важной для семьи Крутых датой: их младшей дочери Александре на прошлой неделе исполнилось 16 лет.

– Я и не заметила как ты превратилась в красивую девушку, — написала Ольга.

Супруги поженились 24 года назад. Все годы брака Игорь и Ольга живут на две страны: Россию, где Крутой востребован и популярен, и США, куда Ольга уехала много лет назад и где она ведет успешный бизнес. Звездные супруги признаются, что жизнь в разлуке друг с другом дается им нелегко, однако они успевают так сильно соскучиться друг по другу, что на ссоры и ругань попросту нет времени.

А сколько лет Вы бы дали Ольге?

Максимум 30 с хвостиком…
От 35 до 45 лет.
Думаю, она выглядит на свой возраст.
Главное — блеск в глазах, а не возраст!