Сейчас многие из нас прочно засели дома: удаленная работа из-за карантина. Как выяснили в Туту.ру, большинство «удаленщиков» сидят именно на кухне. Количество времени, которое мы теперь проводим именно там, по соседству с плитой и холодильником, выросло в разы. Правда, на фигуре это сказывается не лучшим образом, но мы сейчас не об этом. А о том, как важно, чтобы кухня была уютной.
Но такие требования к ней были не всегда. Дизайнеры сервиса по подбору профессионалов в области ремонта проследили эволюцию кухонь вплоть до Средних веков. Ориентировались на потребностях человека в каждый отрезок времени, на картины и исторические свидетельства того, как выглядел интерьер в разные века, беседовали с историками. Правда, шаг во времени делали довольно большой: длиной в столетие. Но получилось все равно любопытно.
Кухня образца 1520 года была предсказуемо мрачной. Окно затянуто не очень прозрачным материалом и забрано решеткой. Потолок довольно низкий, сводчатый, каменные стены и пол, закопченный очаг, хлипкий столик и нехитрая утварь. Под потолком — люстра со свечами.
Сейчас нечто похожее предлагает стиль рустик. Правда, в гораздо более гламурном варианте, как на фото.
Спустя столетие кухня уже явно светлее: окошко чуть больше, стены оштукатурены, над печью появилась жаровня. Есть даже кухонный шкафчик, полка для тарелок, а стол уже гораздо прочнее и основательнее. Посуда уже не только металлическая, но и керамическая — так она с тех пор из моды и не вышла. И двери не что попало, наспех сбитое из досок, а массивная кованая дверь.
В 1720 году кухня выглядит уже прямо-таки романтично. Никакой копоти, помещение становится все светлее. В очаге сияет начищенный котел, а мебель уже не просто практична, но и с претензией на изящество. За дверью видны бочки: в них тогда хранили не только жидкости, но и муку, а также другую снедь.
На кухне XIX века сразу бросается в глаза окно от пола до потолка. На столе появилась скатерть, стулья — с мягкими спинками, мебель выдержана в едином стиле. Очага уже нет, его заменила обычная печь. И наконец-то появилась раковина. Гигиене уделяют внимания все больше, и не зря: сейчас мы во многом обязаны жизнью именно ей.
А вот в 60-е годы прошлого века кухня перестала быть привлекательной — с высоты нашего нынешнего опыта. Напольная плитка, двухцветные стены, белая мебель… В общем, больше похоже на кухню в каком-нибудь кафе, нежели дома. Правда, черты времени по контрасту с предыдущими кухнями впечатляют: электрическое освещение и техника, все функционально и удобно. Да и раковина уже не отдельный предмет интерьера, а просто встроенный элемент, привычный, как выключатель на стене.
Ну а кухня XXI века — это максимально просторное, функциональное помещение, обставленное в соответствии с предпочтениями хозяина. Камень и пластик, сталь и дерево, керамика и бетон — дизайнеры научились использовать буквально все.
Все эти метаморфозы дизайнеры собрали в одном видео. Его уже посмотрели тысячи людей. Посмотрим?
