Здоровье

Многие переболевшие коронавирусом уверены, что наличие антител поможет им избежать повторного заражения. А значит, и пропадает необходимость в вакцинации. Поэтому мы обратились к врачу общей практики клиники Креде Эксперто Наталье Горн, чтобы узнать о шансах заразиться вирусом еще раз.

— Могу успокоить публику в связи с тем, что хоть случаи повторного заражения и диагностированы, на настоящий момент их очень мало и они нуждаются в подробном анализе: необходимо установить, был ли реально первый случай заражения, точно ли это был коронавирус и насколько безошибочно во втором случае этот же вирус присутствует. Для этого как минимум необходимо иметь два подтверждающих ПЦР-теста при обоих заболеваниях, а не ориентироваться только на симптомы.

На данный момент тема повторного заражения излишне нагнетается. Если человек перенес документально подтвержденный по ПЦР и антителам ковид, то могут с большой долей вероятностью сказать, что повторному заражению пациент не подлежит. На этом и основана вся идея глобальной вакцинации. Однако все это очень индивидуально и сейчас только изучается.

Если человек переболел коронавирусом и снова ощущает похожие симптомы…

…необходима подробная диагностика и исключение варианта других болезней (например, симптомы могут означать проявление осложнений после первого заболевания).

Более того, сейчас речь идет о персистировании вируса (замедленном обратном развитии вируса), что является не повторным заражением, а его активацией. То есть это вирус, которым человек ранее переболел по принципу герпеса, дает о себе снова знать.

Систематизированных данных о повторном заражении сейчас нет, и каждый случай с подобным обращением уникален. Вирусологи говорят о реактивации вирусе. Когда организм получает вирус, возникает клеточный и гуморальный ответ антителами, и организм прекращает репликацию вируса, и его клетки по логике покидают организм, остаются антитела, являющиеся защитой от повторного заражения.

Согласно теории, высказанной корейскими и американскими учеными, вирус не покидает до конца организм, оставаясь в нем, и сейчас это подтверждается рядом исследований и тестов. Соответственно, при ослаблении иммунитета вирус снова может реплицироваться в человеке и возникает повторная симптоматика, но это не является повторным заражением. Ровно по модели поведения вируса герпеса, когда он спит в организме, но при переохлаждении или падении иммунитета снова активируется и дает высыпания. Ряд ученых считают это гипотезой, другие называют это персистированием и реактивацией вируса, но делать официальные выводы, опираясь на непроверенные источники, очень рано.

Прежде чем утверждать, что повторное заражение случилось, необходимо тщательное изучение анализов, которые сдавались в первом и втором случае, а также симптоматики и лечения. Но реальную информацию от вирусологов на основе аналитики большого объема данных для получения клинических рекомендаций имеет смысл ждать через год-два. Поэтому не стоит опираться на поспешные выводы.

Белковая диета подкупает своим разнообразием! Ценные протеины, помогающие загрузить организм под завязку и заставить его тратить ненавистный запасенный на бедрах жир, содержатся и в мясе, и в рыбе, и в яйцах, и в орехах, и даже в бобовых и некоторых овощах. Учитывая, что аппетит на белковой диете естественным образом снижается, наконец-то можно подойти к похудению спокойно и даже по-гурмански.

Белковая диета: кто в главной роли?

Никто не сделает открытия, предположив, что основным компонентом белковой диеты является протеин (говоря попросту — белок). Белок — важнейший макронутриент, то есть одно из основных питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности человека. Белки также называются протеинами, и, в свою очередь ряд полипептидов является белками, поскольку альфа-аминокислоты в молекулярном составе соединены устойчивой пептидной связью.

В клетках живых существ роли белков крайне многообразны. Ферментные белки отвечают за биохимию и метаболизм; другие типы белков используются при формировании и поддержании целостности цитоскелета («каркас» цитоплазмы у многоклеточных).

Протеины участвуют в иммунных реакциях, обмене данными между клетками и их делении. Большинство белков «многостаночники» — одновременно приносят пользу на разных фронтах организма. Человеческий организм для развития, роста и здоровья постоянно нуждается во множестве аминокислот, однако не все из них в состоянии синтезировать самостоятельно. Поэтому так важна белковая пища: протеины в ходе пищеварения ферментируются, превращаясь в аминокислоты, которые либо входят в состав собственных белков человеческого тела, либо распадаются дальше, выделяя энергию, необходимую для продолжения жизни.

Недостаточное поступление белков с пищей вызывает различные сбои в работе внутренних органов: изменяется структура печени, гормональный фон, цикл функционирования органов секреции. Дефицит протеинов может также выражаться в сниженной работоспособности, плохой памяти, постоянном чувстве усталости, болях в сердце и аритмии. Особенно опасно воздерживаться от белка при высоком уровне физической активности — телу неоткуда брать материал, необходимый для поддержания мускулатуры в порядке. Кроме того, диета с заведомо низким содержанием белка способна свести на нет пользу других макронутриентов: при недостатке ферментов ряд кислот и витаминов попросту не усваивается.

Белковая диета для быстрого похудения предполагает получение протеинов из двух основных источников — растительного (соя, некоторые виды круп, например, безглютеновый псевдозлак киноа, бобы, орехи и семена, чечевица, грибы, ягоды, кабачки, листовой салат, цветная капуста) и животного (молоко и молочные продукты, яйца кур и уток, мясо, субпродукты, рыба и морепродукты).

В граммах дневную потребность тела в протеинах можно представить в виде формулы 1 г белка = 1 кг веса.

Это пример усредненного, сбалансированного параметра. Однако белковая диета строится на преимущественном употреблении богатой протеином пищи на фоне крайне низкого содержания в меню углеводов (карбо). Такое построение рациона перепрограммирует метаболизм на растрату накопленных запасов жира и позволяет быстро и надолго похудеть. Как это происходит?

Белковая диета: жир, пришел твой черный день!

Белковая диета вошла в рейтинг «Американского журнала клинического питания» в качестве одной из трех диет с максимально продолжительным результатом. При этом оценивался не конкретный авторский или «сарафанный» план питания, а общий принцип организации меню: много белка, мало углеводов.

Мясо, яйца, субпродукты не напрасно считаются «тяжелой пищей». Во-первых, они действительно способны достаточно быстро обеспечить ощущение сытости и, что немаловажно при соблюдении диеты для похудения, помочь надолго забыть о навязчивом желании что-то сжевать.

Во-вторых, переваривание белка дается организму нелегко. Сложная молекулярная структура протеинов заставляет переработку «идти со всеми остановками»: для того, чтобы тело могло использовать белок, его надо «раздробить» на короткие аминокислотные цепочки, а те — на отдельные аминокислоты. Для этого требуются ферменты, время и усилия, на которые расходуется много энергии.

Удивительный факт: для того, чтобы усвоить протеин, организм использует почти половину его калорийной ценности!

Придерживаясь «традиционного» рациона человек получает быструю и доступную энергию из карбо и жиров. В том случае, если поступление этих макронутриентов с пищей резко снижается, как происходит на белковой диете для похудения, тело оказывается перед необходимостью расходовать запасы жира, отложенные на черный день. Поэтому для быстрой и радикальной коррекции веса белковая диета считается, бесспорно, самой эффективной. Этот биологический принцип изменения обмена веществ применяет для объяснения эффекта своего авторского плана питания, например, доктор Усама Хамдий, разработчик химической диеты.

Практически во всей белковой пище содержится скрытый жир, кроме того, полностью избавленная от углеводов диета крайне опасна для здоровья — в белковой диете количество карбо максимально снижено, но полностью они не исключены. В кремлевской белковой диете учет поступающих углеводов устроен по простому математическому принципу — каждому продукту присвоен собственный углеводный индекс в баллах. Чтобы получать много белка и при этом не переусердствовать с углеводами, адепты кремлевской диеты просто подсчитывают эти единицы в течение дня.

Скромного количества карбо в плане белковой диеты для похудения не стоит избегать по еще одной причине — если углеводы в небольшом количестве поступают вместе с белком, то и их усвоение естественным образом замедляется. Поэтому белковая диета в течение дня выравнивает совокупный гликемический индекс продуктов, помогая стабилизировать уровень сахара в крови. Это дает возможность избегать вспышек голода, сопутствующих употреблению быстрых углеводов и жиров (особенно легко заметить такой эффект на примере сладостей или фастфуда — легкоусвояемые компоненты быстро трансформируются в глюкозу, что приводит к выбросу инсулина и приступам волчьего аппетита после, казалось бы, плотного обеда в закусочной).

Яркий пример — диета Аткинса, собравшая множество последователей в том числе среди голливудских звезд. Продолжительность «классической» белковой диеты, базирующейся на строго предписанном скудном плане питания, не должна превышать двух или четырех недель. Однако если вы поняли и приняли основной принцип белковой диеты и самостоятельно строите согласно ему свой ежедневный рацион, избегая быстрых углеводов и предпочитая протеины, овощи и фрукты, диета с высоким содержанием белка превращается в стиль жизни. Главное — не забывать о второй важной части белковой диеты, не менее важной, чем, собственно, еда.

Белковая диета: движение — обязательно!

Известно, что быстро похудеть в общем-то несложно: надо просто перестать есть. Вредность этого совета проявляется в полной мере, когда голодание во имя стройности приводит к запойному обжорству по окончании изматывающей диеты и, как следствие, быстрому возвращению с такими страданиями утраченного веса.

У строгих диет (а это почти половина всех существующих диет для похудения), резко ограничивающих употребление любой пищи, в том числе белковой, есть один не очевидный, но довольно коварный эффект. При недостатке протеинов мышцы, лишенные «поставки строительного материала» достаточно быстро поддаются дистрофическим изменениям. Это дает краткосрочный результат в виде снижения веса, однако в долгосрочной перспективе «расшатывает» мускульный корсет так, что он оказывается просто не в состоянии поддерживать хорошую форму, и уже любое снижение веса не приводит к появлению красивого подтянутого тела.

Белковая диета позволяет избежать этого риска — при ее соблюдении мышечная масса практически не получает причин для страдания. Однако актуализируется другой момент: если белка с пищей поступает много, но организм не подвергается достаточным и регулярным физическим нагрузкам, лишние невостребованные для восстановления мышц протеины начинают образовывать азотистые соединения. Телу они не нужны, и оно принимается активно выводить их, перегружая почки.

Научные исследования продемонстрировали: сочетание белковой диеты с пассивным образом жизни приводит к отеку почек, росту коллагеновой оболочки вокруг капилляров и закислению мочи. Все эти факторы провоцируют возникновение мочекаменной болезни. Поэтому доктора уверены: употребление большого количества белковых продуктов необходимо сочетать с достаточным поступлением воды, овощей и фруктов. Содержащаяся в них жидкость, клетчатка, и другие способствующие пищеварению и детоксикации компоненты позволяют снизить нагрузку на почки и минимизировать риск возникновения неприятных «камней» и других заболеваний.

Любая белковая диета для похудения обязательно должна сопровождаться физической нагрузкой. Каждый выбирает занятие по душе — фитнес, бодибилдерские тренировки, утренняя пробежка, аэробная нагрузка в течение дня (простая ходьба). Важно, чтобы мышцы не простаивали, а почки не стонали под гнетом мочевины. Протеиновый рацион в сочетании с движением сделает ваше тело действительно привлекательным, а не просто стройным.

Меню белковой диеты: богатые протеином блюда для завтрака, обеда и ужина

Белковый завтрак: варианты для вдохновения

• Зерненый творог с ложкой нежирной сметаны

• Омлет

• Отварные яйца

• Яичница с ветчиной

• Отварное мясо с цельнозерновым хлебцем

• Кефир или молоко, отруби и орехи (миндаль или кедровые)

• Брынза или рикотта с ягодами

Белковый обед: варианты для вдохновения

• Тофу с тушеными овощами

• Стейк и зеленый салат

• Морепродукты на гриле

• Чечевичная похлебка на овощном бульоне

• Бифштексы из индейки с фасолью или бобами

• Киноа с грибами

• Рыбное филе-гриль с огуречным салатом

Белковый ужин: варианты для вдохновения

• Дольки яблок или сельдерей с арахисовым маслом

• Йогурт с орехами и ягодами

• Куриное филе на гриле с салатом из овощей и твердого сыра

• Бургер из бобов с овощным салатом

• Фалафель с листовым салатом

Фото: Getty Images

Знаменитую касторку (она и есть касторовое масло) выжимают из плодов растения клещевина обыкновенная: этот причудливого вида высокий куст, украшенный кистями броских колючек, все мы видели в городских скверах и на приусадебных участках. Некогда клещевина называлась «ладонью Христовой» — ее резные листья и вправду чем-то напоминают защищающую руку. Что ж, защитных свойств у касторового масла и вправду предостаточно — в его уникальном составе ученые то и дело обнаруживают новые активные и нужные для здоровья качества.

Вместе с тем, клещевина — растение вовсе не безопасное. Ее семена содержат крайне опасные яды рицин и рицинин, которые, к счастью, при изготовлении масла полностью остаются в жмыхе. Однако важно ни в коем случае не заменять касторовое масло для похудения его семенами или пытаться добывать масло самостоятельно — такие эксперименты чреваты самыми печальными и, что немаловажно, необратимыми последствиями (яды клещевины изменяют белковую структуру клеток).

Избавление от токсически активных веществ делает касторовое масло полезнее, но не делает приятнее. Его своеобразная органолептика (касторка очень вязкая; не высыхает и не образует пленку, и за это ее ценят в промышленности, широко применяя как смазочный и пропиточный материал) и малоприятный вкус не открывают маслу ход на обеденный стол, оставляя его в числе медицинских средств, принимать которые можно только строго дозировано, как лекарство.

Секрет и особенность касторового масла для похудения — в высоком (до 90%) содержании триглицерида рицинолевой (рицинолеиновой) кислоты. Также масло содержит не менее полезные, но не такие редкие триглицериды линолевой и олеиновой кислот. Рицинолевая кислота является основным носителем уникальных качеств касторового масла, в том числе тех, кто востребованы для похудения. Это вещество обладает ранозаживляющим, антиоксидантным, бактерицидным действием, а также вызывает в тонком кишечнике лаксативную реакцию, которая и обеспечивает основной эффект, снискавший касторке славу надежного помощника в борьбе за стройную фигуру.

5 суперспособностей касторового масла: для похудения и не только

1. Благодаря богатству своего состава и лаксативному действию касторовое масло обладает детокс-эффектом, стимулируя, помимо прочего, функцию печени и липидный обмен, и помогая избавиться от «залежей» токсинов. Очищение касторкой при правильном подходе дает исключительные результаты.

2. Касторовое масло для похудения можно применять не только внутрь, но и снаружи — обертывания и массаж с этой субстанцией улучшают состояние кожи, делая ее более здоровой, подтянутой и привлекательной. Кроме того, касторовое масло известно своим умением «рассасывать» застои лимфы и улучшать локальный ток жидкостей в тканях, что является действенным средством борьбы с целлюлитом.

3. Обеззараживающее действие касторки издревле известно в Аюрведе: немаловажно, что касторовое масло является одним из вспомогательных средств при лечении грибковых инфекций, в том числе кандидоза, который, как показали исследования, нередко провоцирует появление лишнего веса, влияя на обмен веществ.

4. Касторовое масло обладает противораковой активностью, которую обеспечивают, как ни странно, следы ядовитых веществ в его составе.

5. Прием касторового масла для похудения внутрь улучшает состояние кровеносных сосудов и снимает болевые ощущения в конечностях. Это позволяет более активно двигаться, а значит, быстрее расправляться с ненужным лишним весом!

Как пить касторовое масло для похудения, чтобы получить результат, а не проблему

Слабительный эффект касторки позволяет с помощью этого масла достичь определенных успехов в борьбе с лишними кило, однако будет опасной ошибкой считать касторовое масло основным средством для похудения и использовать его постоянно в течение длительного срока. Не забудьте посоветоваться со своим врачом перед употреблением касторки и воздержитесь от приема масла во время менструации и беременности.

Касторовое масло относится к числу быстродействующих средств — характерные позывы к туалету посетят вас в срок от 1 часа до 6 часов (в зависимости от объема употребленной касторки). Учитывайте этот показатель, выбирая оптимальное для приема время. Принимать масло для похудения впервые лучше всего в свободный выходной день, когда вы сможете остаться дома и проанализировать реакцию организма, чтобы знать, чего и в какие сроки ожидать от себя в следующий раз.

Наиболее популярным способом приема касторового масла для похудения может считаться еженедельная «чистка»: утром или вечером следует натощак выпить 1-1,5 чайных ложки касторки. Есть после этого нельзя; если вы выпили масло перед сном и через некоторое время оно произвело желаемое действие, съешьте легкий завтрак (немного овсянки, йогурт, чай). Принимая масло утром, позаботьтесь о легком разгрузочном меню на день и не забывайте пить простую негазированную воду (начинайте пить не ранее чем через час после приема масла), чтобы избежать дегидратации и потери электролитов, которыми чревато послабление.

Специфический вкус касторового масла можно уравновесить при посредстве льняного масла, также заслужившего хорошую репутацию в качестве средства, помогающего похудению. Пропорция смешивания — 1:1, микс масел будет удобнее употребить, если предварительно размешать в стакане теплой воды.

Аптечные капсулы с касторовым маслом — настоящая находка для тех, кто на дух не переносит вкус касторки, но желает воспользоваться ее помощью в похудении. Строго выполняйте рекомендации по дозировке капсул!

Если вы выяснили, что нормально переносите касторовое масло и в состоянии контролировать его действие во имя похудения, попробуйте принимать касторку следующим курсом: ежедневно в течение недели — 0,5 ложки масла натощак за час до завтрака, неделя перерыва, еще одна «касторовая» неделя.

Можно разнообразить «рацион» и одновременно позаботиться о снижении аппетита в течение дня, смешав указанное количество касторки с 1 чайной ложкой снижающего уровень сахара в крови молотого цикория и залив все половиной стакана воды. Такая микстура, помимо помощи фигуре, помогает избавиться от постоянного ощущения тяжести в желудке, нормализовать стул, справиться с метеоризмом и другими «побочными эффектами» офисной малоподвижности. Но не забывайте, что средство это сугубо факультативное и само по себе не отменяющее необходимости внесения изменений в образ жизни!

Касторово-цитрусовая эмульсия для похудения предполагает крайне выраженное действие, злоупотреблять которым не стоит, но в некоторых случаях подобный напиток может стать «средством последней минуты» перед важным мероприятием. Для изготовления эмульсии следует взять касторовое масло из расчета 1 мл на 1 кг собственного веса и лимонный или апельсиновый сок в соотношении 2 мл на 1 кг веса. Тщательно смешайте ингредиенты и выпейте снадобье небольшими глотками. Через 1-2 часа ваш вес изменится в радующую сторону, но не спешите уходить из дома — скорее всего, туалетную комнату придется посетить несколько раз.

Максимальная доза касторового масла для человека среднего телосложения — 100 мл. Вряд ли кто-то захочет и сможет за один присест выпить полстакана этого малоприятного на вкус средства, однако необходимо знать — чем большее количество касторки вы употребляете, тем выше риск рвоты, диареи, абдоминальных болей. Злоупотребление касторовым маслом вызывает ослабление запирающей мускулатуры кишечника.

Касторовое масло для похудения относится к числу натуральных продуктов, изначально практически не имеющих противопоказаний. Однако ему присущ тот же риск, что и другим веществам, применяемым для борьбы с лишними килограммами: получив первый результат, худеющие нередко беспечно увеличивают дозу, что может привести не только к физическим, но и к психологическим проблемам. Диетологи рекомендуют использовать любые средства для похудения только в качестве легкого стимула: основную работу по избавлению от лишнего веса должны делать здоровая диета и адекватная физическая нагрузка.

Не забудьте проконсультироваться со своим лечащим врачом!

Фото: Getty Images

Поддержание иммунитета — непростая задача. Некоторые не верят в существование новой инфекции и, как прежде, посещают места большого скопления людей, занимаются спортом на открытом воздухе и не болеют. Но есть и те, кто несмотря на активный образ жизни, в числе первых подхватил коронавирус. Существует ли особый режим питания для повышения иммунитета, который обезопасит нас в период распространения опасного вируса? Об этом читателям Wday.ru расскажет эндокринолог-диетолог и wellness-коуч Наталья Севастьянова.

 — Универсальных механизмов защиты не существует, ведь каждый человек уникален. Никто не даст вам советы, на 100 процентов гарантирующие, что вы не заболеете, встретив вирус. Есть только рекомендации, которые, возможно, повысят неспецифическую защиту. Задача человека — расставить дополнительные блокпосты на пути вируса, чтобы организм был во всеоружии. Предлагаю разобрать способы повышения иммунитета, которые в настоящий момент активно обсуждаются.

1. Прием витамина D. Новая коронавирусная инфекция всколыхнула интерес к этому витамину. Существуют исследования, которые установили связь между нехваткой в организме пациента витамина D и заражением «ковидом». Но очень важно принимать витамин D в оптимальной дозе для вас. Как узнать? Сдать анализ на количество содержания этого витамина и обратиться к врачу. Просто пить 500 или 1000 единиц в сутки — значит ткнуть пальцем в небо. Так мы лишь создадим ошибочное представление, что мы под защитой. Только врач на основе ваших анализов может назначить вам адекватную дозировку.

2. Проверка уровня ферритина. Этот анализ расскажет специалисту о наличии или отсутствии у вас дефицита железа. С позиции функциональной медицины его уровень должен соответствовать весу пациента. Если ферритин низкий, то врач порекомендует вам принимать препараты железа. Почему сегодня стали так много говорить об этом сложном белковом комплексе, а до пандемии большинство даже не слышало о нем? Запасы железа в организме, если говорить простым языком, помогают грамотно переносить кислород: когда его не хватает, то клетки голодают, не дышат и не могут в полном объеме обеспечить безопасность.

3. Соблюдать режим труда и отдыха. Необходимо высыпаться. Если мы находимся в состоянии хронического недосыпа, стресса, то в любой момент эта бомба может взорваться. Чтобы организм работал в штатном режиме, все его «солдаты» должны выполнять свои задачи на 100 процентов, а это невозможно при постоянном нарушении режима труда и отдыха.

4. Кратковременное закаливание. Наши бабушки и дедушки очень высоко оценивали обливание холодной водой, а мы об этом забыли или ленимся. А напрасно! Ведь грамотное закаливание (подробнее об этом можно почитать здесь) поможет организму быть в спокойном состоянии и отразить удар при встрече с вирусом.

5. Прием куркумина. Этот активный компонент травянистого многолетнего растения семейства имбирных. Входит в состав биологически активных добавок для укрепления иммунитета. Но принимать его нужно с осторожностью, особенно если есть проблемы с ЖКТ.

Полезный лайфхак: безопаснее раз в день добавлять маленькую щепотку приправы куркумы в еду.

6. Умеренные физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе также необходимы для крепкого иммунитета.

Советы врачей Евгения Комаровского и Александра Мясникова

На днях наш любимый педиатр на своей страничке в Instagram назвал самые полезные и бесполезные способы повысить иммунитет.

По его мнению, малоэффективны:

• БАДы

• Лук и чеснок

• Эхинацея и элеутерококк

• Амулеты от вирусов

• Иммуномодуляторы

• Гомеопатия

Эффективны:

• Полноценный сон

• Отказ от алкоголя и курения

• Полноценное питание

• Умеренные физические нагрузки

• Положительные эмоции

• Вакцинация

А знаменитый теледоктор Александр Мясников эффективными мерами укрепления иммунитета называет:

• адекватный вес и сброс лишнего веса;

• регулярную физическую нагрузку в виде ежедневных упражнений;

• закаливание;

• повышение физической активности — например, пешие прогулки.

Неэффективными мерами он назвал прием иммуномодуляторов, пробиотиков, БАДов и растительных настоек.  

Какая ж женщина не мечтает быстро похудеть к лету, к сезону долгожданных отпусков… Оказывается, многие из таких «мечтательниц» осуществляют свои желания именно с помощью диеты на капусте. Практически идеальная диета: легко переносится, обходится дешево, и, что самое главное — капустная диета дает отличные результаты.

Итак, диета на капусте может быть нескольких вариантов — выбирайте тот, что вам больше приглянется…

Капустная диета: вариант первый

Напомним, что секрет любой диеты на капусте заключается в том, что она легко переносится — есть капусту можно в любое время суток и в любом количестве. Как известно, капуста — очень сытный продукт, а при определенном кулинарном таланте из нее можно приготовить множество разнообразных блюд: рагу, суп, овощные голубцы, квашенную капусту, салаты и мн. др.

Сама по себе капуста — очень ценный и полезный продукт: она тормозит образование опухолей, полезна при сахарном диабете, а также при проблемах печени и почек. Для тех, кто давно подбирал себе диету для похудения, также есть хорошая новость — капуста имеет крайне низкую калорийность, зато прекрасно и надолго насыщает, а кроме того содержит много клетчатки и витаминов.

В капустной диете можно использовать любые виды капусты — белокочанную, брюссельскую, пекинскую, цветную и брокколи, а также их комбинации.

Меню для диеты на капусте (вариант 1) состоит из завтрака, обеда и ужина.

• На завтрак следует выпивать зеленый чай или кофе (без сахара, можно — с добавлением обезжиренного молока).

• На обед: капустный салат с зеленым огурцом и свежей зеленью, заправленный 1 ч.л. оливкового масла (соль лучше не использовать, а вот смесь ароматных перцев — можно). Такой салат можете есть в любых объемах — хоть таз! К капусте можно добавить около 200 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы. При этом никаких соусов, никаких гарниров, и никакой соли употреблять нельзя.

• На ужин приготовьте и съешьте с удовольствием большую порцию салата из свежей или квашенной капусты (к которой можно добавить свежий огурец и свежую зелень и буквально 5 капель оливкового масла первого отжима). И опять же — такой салат можете есть в любом количестве.  Кроме того, если вы по-прежнему испытываете голод и неудовлетворение — к салату на ужин разрешается добавить белок двух вареных яиц.  Но только белок! Желтки волевым жестом откладывайте в сторону — они содержат много жира и холестерина, поэтому решительно не годятся ни для диеты на капусте, ни для какой-либо другой.

• За два часа до сна выпейте 1 стакан обезжиренного кефира (чем ниже жирность — тем лучше).

Из напитков во время такой диеты на капусте приветствуются негазированная вода (желательно около 2 л в день), зеленый листовой чай, а также отвар из имбиря с лимоном (но добавление сахара в него не допускается!).

Придерживаться этой диеты можно в течение 7-10 дней, за которые некоторым женщинам удается потерять до 10 кг лишнего веса. На самом деле, универсального результат вам здесь никто никогда не спрогнозирует, поскольку он напрямую зависит от вашего образа жизни, физической активности, достаточного времени на сон и изначального веса. Чем человек более тучный изначально, тем больше килограмм может потерять за один курс диеты на капусте… 

Спустя 15-20 дней эту капустную диету можно повторить.

Диета на капусте: вариант второй 

Еще большей популярностью пользуется капустная диета для похудения на основе капустного супа. Такая диета приносит прекрасные результаты, но придерживаться ее может быть сложнее тем, кто привык к разнообразному меню, даже во время диеты. Впрочем, помимо супа в меню диеты на капусте входят и фрукты, и отварное мясо, так что она вполне может оказаться вам под силу.

Суп для капустной диеты включает в себя следующие ингредиенты: белокочанная (или любая другая) капуста — 500 г, морковь — 5 шт., лук репчатый — 5 шт., болгарский перец — 2 шт., помидор — 2 шт., стебли сельдерея — 4 шт., бурый рис — около 100 г в сыром виде, свежая зелень и перец как приправа — не ограниченно.

Это не дневной объем продуктов, и конечно же — не объем на одну порцию, это просто гармоничное соотношение для приготовления.

Хорошая новость: по объемам такой диетический капустный суп не ограничен — ешьте сколько угодно, в разумных пределах, конечно же, и с заботой о здоровье.

Итак, второй вариант меню для диеты на капусте:

• 1 день: суп, а также до 15 часов — 1 любой фрукт, кроме банана и винограда;

• 2 день: весь день — только суп;

• 3 день: суп, а также любые овощи (кроме картофеля) в виде салата, или приготовленные на пару;

• 4 день: суп, а также 2 стакана обезжиренного кефира;

• 5 день: суп, а также 500 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы;

• 6 день: суп, а также тушеные овощи (кроме картофеля), 200 г мяса, курицы или рыбы;

• 7 день: суп, а также свежие овощи в виде салата.

Небольшие ремарки к этому меню:

• В диете на капусте (а точнее уже — на капустном супе) фрукты можно есть строго не позднее 15:00;

• Суточная норма в полкило отварного мяса, курицы или рыбы отнюдь не означает, что эти 500 г надо съесть за один присест. Наоборот! Это количество следует разделить как минимум на 2 приема с разницей во времени не менее 3 часов;

• Есть желательно относительно небольшими порциями каждые 3 часа;

• Каждый час-полтора выпивайте стакан чистой негазированной воды;

• Кроме воды и обезжиренного кефира из жидкостей можно — листовой зеленый чай и имбирный морс (он варится без сахара, но можно добавить кусочки лимонной или апельсиновой цедры).

Диета на капусте: что же еще?

Кроме супа, меню капустной диеты можно построить на основе капустного смузи (с добавлением небольшого количества свежих огурцов и листовых салатов), а также на капусте, тушеной в мультиварке (без добавления масла и соли).

А для разгрузочных дней в промежутках между курсами диет идеально подойдет знаменитый салат-щетка по рецепту Елены Малышевой одним из главных ингредиентов которого является… капуста!

Фото: Getty Images

Любой специалист по здоровому образу жизни подтвердит: для того, чтобы хорошо себя чувствовать и прекрасно выглядеть, требуются не напряженные физические нагрузки, дорогостоящие бьюти-процедуры и изнурительные диеты, а постоянный контроль рациона. Именно здоровая, сбалансированная пища дает все необходимое нашему организму. Остальные способы всегда остаются на втором плане и лишь поддерживают результат правильного питания.

Это правило актуально как для женщин, так и для мужчин — причем любого возраста. И представители разных полов должны придерживаться определенных систем питания.

«Избыточная калорийность рациона и лишний вес для женщин — это путь к бесплодию, заболеваниям гинекологической сферы. Это также дает предпосылки к развитию онкологических болезней», — предупреждает член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова.

Эксперт отмечает: в первую очередь для женского здоровья опасность представляют насыщенные жиры. Они не должны присутствовать в ежедневном рационе, так как перегружают самые разные системы организма.

В первую очередь насыщенные жиры содержатся в мясных полуфабрикатах и колбасных изделиях. С осторожностью следует употреблять и жирные сорта мяса — например, свинину, баранину и утятину.

Не менее внимательно следует относиться и к количеству углеводов в ежедневном рационе. Но особого контроля заслуживают не все продукты из этой категории, а те, что содержат пресловутый сахар. Его суммарное количество не должно превышать 40-50 граммов в день.

В первую очередь сахар опасен вовсе не для фигуры, а для сохранения молодости в целом.

«Избыток простых углеводов может влиять на синтез коллагена, а коллаген является структурным элементом кожи. Качество его выработки ухудшается при переизбытке сахара», — поясняет специалист.

Сахар содержится не только в сладостях, но, например, и в молочных продуктах с фруктовыми наполнителями. Их лучше избегать — или же отдавать предпочтение тем, где указывается полное отсутствие сахарозы.

Однако полностью игнорировать молочные и кисломолочные продукты — не самый лучший вариант. Как известно, в них содержатся витамины А и D, кальций, которые жизненно необходимы для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей. Не следует избегать и жиров, но ненасыщенных — например, в растительных маслах, рыбе, орехах. Они служат для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также насыщают организм «репродуктивным» витамином Е.

Наряду с этим всем не следует забывать и о зелени, салатных растениях и некрахмалистых овощах, богатых клетчаткой. Поддержание здоровья кишечника — важнейшее правило хорошего самочувствия и регулярного обновления!

Использованы материалы портала «Ридус»

Фото: Getty Images

Эффективные упражнения для похудения ног — это не только всем известные махи ногами, которые, кстати, подойдут разве что в качестве легкой разминки, поскольку не позволяют затрачивать много усилий для расхода лишних калорий. Есть масса других упражнений, которые помогут сделать ножки стройными и привлекательными. Только не стоит ждать результата сегодня и сразу. Ноги далеко не всегда быстро худеют. Но как уменьшиться в ногах в «отрыве» от всего тела? Увы, это практически невозможно. Поэтому упражнения, направленные на укрепление мышц ног, должны стать частью всего комплекса, в основе которого правильное и сбалансированное питание, а также общее увеличение двигательной активности.

Лучше всего, если тренировки будут включать в себя как силовые упражнения на ноги, направленные на укрепление и разработку мышц, так и аэробную нагрузку, которая стимулирует обмен веществ, ускоряет сжигание жировых отложений. Важный момент: нельзя приступать к тренировкам натощак, иначе аэробные упражнения сожгут ваши мышцы, а не жир. Пейте достаточно жидкости во время и после занятий. И еще — упражнения для похудения ног необходимо выполнять регулярно и интенсивно, не менее двух-трех занятий в неделю, которые желательно дополнять ежедневными пешими прогулками или пробежками. Кому что больше нравится.

Кстати, пробежку, если она вам не по душе, можно заменить активными видами спорта. Теннис, бадминтон, велосипед, плавание, верховая езда, прыжки на батуте, степ-аэробика — все эти спортивные направления обеспечат отличную нагрузку на ноги. А вы будете настолько увлечены, что не заметите, насколько насыщенную тренировку проводите.

Упражнения для ног: начало начал

Разминка (неважно, дома или в фитнес-зале), первая и самая важная часть любой тренировки. Нельзя приступать к упражнениям без предварительной подготовки организма к физическим нагрузкам. Во время разминки активизируется обмен веществ, ускоряется кровоток по сосудам, что позволяет мышцам быстрее восстанавливаться, подготавливая, таким образом, организм к предстоящей работе. Правильно проведенная разминка не только способствует максимальной эффективности тренировки, но и препятствует получению травм и растяжений.

Разминка перед тренировкой — видеоурок Алисы Кузнецовой

Простые и эффективные упражнения для ног

Итак, разминка проведена, мышцы разогреты, можно приступать к тренировке. Для того чтобы сделать ноги стройными и подтянутыми, не обязательно покупать дорогой абонемент в фитнес-клуб. Есть целый ряд упражнений для похудения, которые можно выполнять дома. Главным условием успеха самостоятельных тренировок является сильная мотивация, нацеленность на успех, четкий график занятий и исполнительность. Если это не про вас, то лучше заниматься в фитнес-клубе под присмотром инструктора, который не даст лентяйничать.

• Приседания

  Поставьте ноги на ширине плеч, руки держите на талии или вытяните перед собой. Во время приседаний держите спину ровно, а бедра — параллельно полу, пятки от пола не отрываем (3 подхода по 15 повторов).

• «Плие»

  Поставьте ноги на ширине плеч, носки смотрят в стороны, колени разведены. Медленно выполняйте приседания, в приседе задержитесь насколько сможете и возвращайтесь в исходное положение. Упражнение можно выполнять с опорой на стул (10 приседаний на подход).

• «Сумо»

  Поставьте ноги шире плеч, носки должны смотреть максимально в стороны, руки держите на бедрах. Выполняйте приседания, при этом спину держите прямо (3 подхода по 15 повторов).

• Выпады

  Поставьте ноги на ширине плеч, руки держите вдоль тела. Поднимаем согнутую в колене ногу, затем вытягиваем вперед и опускаем, делая выпад. Обратите внимание, что колено должно быть перпендикулярно полу и не выступать за носок. Поднимаем ногу и возвращаем в исходное положение (10 повторов на обе ноги).

• Дополнительно: можно сделать обратный выпад, технология выполнения упражнения как в обычном выпаде, только нога вытягивается назад (10 повторов на обе ноги). И двойной выпад: после выпада вперед нога возвращается не в исходное положение, а сразу назад.

• «Собачка»

  Встаньте на четвереньки, выполняйте махи одной ногой назад, затем в сторону, и опять назад. На четвертый счет верните ногу в исходное положение (10 повторов на обе ноги).

• Для мышц внутренней поверхности бедра

  Ложимся на бок, нижняя нога прямая, верхняя согнута в колене и опирается ступней о пол и выставлена вперед. Нижней ногой, которая прямая, выполняем подъемы с хорошей амплитудой. Обратите внимание: носок должен «смотреть» на вас. Делаем упражнение неспеша (8-10 подъемов на обе ноги).

Для мышц внешней поверхности бедра

• Исходное положение — лежа на боку, но теперь голова опирается на согнутую в локте руку. Обе ноги прямые. Поднимаем и опускаем верхнюю ногу (8-10 подъемов на подход).

Моделируем колени

• Встаньте на некотором расстоянии от стены. Поднимите ногу, она должна упереться в стену под прямым углом. Согните и разогните колено (15 повторений на каждую ногу).

Тренировка для идеальных колен

Изящные щиколотки

• Исходное положение — лежа на спине, руки под головой, ноги вместе. Поднимите ноги вверх перпендикулярно телу. Носки при этом должны быть оттянуты. Теперь поверните ступню левой ноги к себе и опять оттяните как можно сильнее. Повторите это же движение другой ногой (по 10 повторений для каждой ноги).

Вместе весело шагать

Наиболее простым и доступным упражнением для похудения ног, которое поможет похудеть в ногах, является ходьба. Для большей эффективности можно усложнить задачу, например, идти в гору или подниматься вверх по лестнице. Если тренировка проходит на беговой дорожке, то рекомендуется установить беговое полотно под небольшим наклоном. Кстати, за 30 минут пешей прогулки можно израсходовать около 200 ккал, что равняется порции из трех блинчиков с джемом или куску торта.

А что еще?

Сейчас в спортивных магазинах можно встретить мини-батуты. И не стоит думать, что этот снаряд исключительно детский. И взрослым он прекрасно подойдет. Прыжки на батуте являются отличным упражнением, которое поможет привести ножки в порядок. Можно прыгать короткими сетами по две минуты в любое удобное время.

Еще один спортивный гаджет, идеально тренирующий ноги, родом из детства. Это обычная скакалка — простой и доступный каждой женщине тренажер. Залог успеха — прыжки должны быть разными: на месте; на одной ноге, поочередно; в два прохода скакалки за один прыжок и так далее. Правда, есть ограничения. Тем, кто имеет вес чуть больше среднего, прыгать не стоит

Фото: Getty Images