Советы хозяйке

Москва — город большой, красивый, тут есть масса возможностей построить карьеру, поймать удачу, заслужить успех. Недаром ведь многие рвутся «покорять Москву». И в то же время это один из самых дорогих городов мира. Очень показательна в этом вопросе недвижимость. Жилье настолько дорого, что приезжие снимают не квартиры, не комнаты, а койкоместа — в одну стандартную трешку набивается по 6–9 человек. И речь идет вовсе не о приезжих из дружественных республик. 

Ну а купить свою квартиру в столице для многих остается несбыточной мечтой. Средняя цена за квадратный метр в московской однушке — 175 тысяч рублей (по данным портала «Индикаторы рынка недвижимости» за ноябрь 2019 года, — прим. авт.) То есть, квартира стандартной площадью 38 квадратов обойдется примерно в 6 650 000. Шесть миллионов шестьсот пятьдесят тысяч рублей — при средней зарплате в 40 тысяч такую сумму придется копить почти 14 лет, если никуда эту самую зарплату не тратить, а откладывать все до копейки. 

Мы решили посмотреть, что можно купить по стране за такие деньги. 

Санкт-Петербург: историческая двушка или 5 студий

В Питере на такую сумму особо не разгуляешься, но неплохие предложения есть. В самом центре города можно купить двухкомнатную квартиру в новостройке — 52 квадрата с чистовой отделкой обойдутся ровно в 6 650 000 рублей. В спальном районе за те же деньги предлагают двушку почти той же площади, но в доме совсем не новом. А вот на Васильевском острове за эту сумму можно приобрести двушку в историческом доме с потолками в 3,3 метра и общей площадью 66 квадратов. Правда, в ремонт придется вложить безумные деньги — квартира в классическом «бабушкином» состоянии. Или даже чуть хуже. 

Ну а если не шиковать, то на 6,65 млн можно купить пять 12-метровых студий в неплохом районе, или четыре студии площадью 15 квадратов, но уже на окраине, в новостройке. Там еще и деньги останутся на обстановку. В одной жить, остальные сдавать — заделаться лендлордом и ни в чем себе не отказывать. 

Казань: хоромы в новостройке или 11 однушек

Имея такие деньги, в Казани можно позволить себе покапризничать. За 6,65 млн здесь предлагают и хоромы в 88 квадратов в новостройке, и огромную студию (51 кв. м) в центре города, и 90-метровую трешку в спальном районе. И даже в центре можно позволить себе немаленькую трехкомнатную квартиру в кирпичной пятиэтажке. Ремонт, правда, на любителя, но зато можно въехать и жить — без всяких дополнительных хлопот. 

Если претензий на хоромы у вас нет, то на 6,65 млн можно купить 11 скромных однушек. 17 квадратов — немного, но на одного человека достаточно. К тому же это 11 квартир! Неплохое капиталовложение. 

Екатеринбург: четырехкомнатный дворец или 6 студий

Квартира в спальном районе — если честно, далеко не центр — рядом с огромным парком, обойдется вам ровно в 6,65 млн. За эти деньги вы получите 4 комнаты, 103 квадратных метра общей площади, 2 санузла, 2 лоджии, шкафы-купе, кухонный гарнитур и встроенная мебель в ванной. 

Есть и четырехкомнатные побольше: 112 квадратов. В центре тоже предложения достойные: трехкомнатная квартира площадью 67 квадратных метра обойдется в 6 млн 635 тысяч рублей.  Еще и на новоселье останется. Ну, или на небольшой косметический ремонт. 

Вариант попроще: студия на окраине стоит от миллиона рублей. То есть по цене московской однушки можно купить шесть таких студий. А вот однокомнатные квартиры в Екатеринбурге подороже — от 1,3 млн. Но все равно на пять квартирок хватит. 

Новосибирск: клубный дом или 6 студий с хвостиком

Здесь с предложениями не настолько богато, как в Екатеринбурге или Казани. Но выбор все равно немаленький. Вот, например, трешка в центре города: 107 квадратов, кирпичный дом, два санузла, две лоджии. Есть двухкомнатная квартира площадью поскромнее — всего 59 квадратов, но стоит столько же. Видимо, из-за «дизайнерского ремонта «сиреневая рапсодия». К тому же в квартире обещают оставить все, что там есть. 

Трехкомнатую квартиру площадью 70 квадратов можно купить за 6,5 млн ровно. «Дом клубного типа, высота потолков 3 метра», — расписывает достоинства хозяин. И даже хозяйственная комната здесь есть — в общем, достойное предложение. 

А вот скромную студию площадью 14 квадратов можно купить всего за 950 тысяч рублей. То есть почти на 7 таких хватит. Впрочем, жить в такой квартире продавцы не советуют — только сдавать. 

Владивосток: или компактно, или на окраине

Казалось бы, город на краю земли, жилье должно быть недорогое. Ан нет. В центре города, в стандартной хрущевке предлагают четырехкомнатную, но очень компактную квартиру — всего 61 квадрат. Стоит она 6,6 млн, еще 65 тысяч за свои услуги просит агентство. 

Еще одно предложение — тоже трешка, но еще более компактная, всего 52 квадрата. Стоит 6,6 плюс еще 50 тысяч — услуги агентства. Недешево, согласитесь. К тому же квартира вовсе не в том состоянии, чтобы «заезжай и живи». Ремонт делать придется как минимум косметический. 

А вот на окраине гостинку — так здесь называют студии — можно купить, начиная от 1 400 000 рублей. То есть хватит на четыре студии или даже комнаты. Но в таких районах, где не то что жить — бывать не хочется. 

Глубинка: покупай хоть весь поселок

В республике Коми, город Воркута, можно купить сорокаметровую двушку за… 100 тысяч рублей. То есть, по цене однушки в Москве можно купить 665 квартир в Воркуте. Правда, захочется ли там жить. Но это уже другой вопрос. Кстати, возможен торг. 

Поторговаться предлагают и хозяева однушки в поселке Манутрово Костромской области. За 43 метра в деревянном доме просят все те же 100 тысяч рублей. 

В Андреаполе Тверской области двухкомнатную квартиру тоже предлагают купить за 100 тысяч. Хоть частями, хоть целиком. 

В Мурманской области квартирки подороже. За крошечную однушку могут и 120 тысяч попросить. Но все равно хватит на целую деревеньку.  

Сахар — один из тех кухонных продуктов, которые всегда есть под рукой наряду с солью, макаронами и крупами. Вдруг нагрянут гости и вы захотите их побаловать домашним печеньем? Но на самом деле сахар не только незаменимая в кулинарии вещь. Его применение гораздо шире.

Вот пара десятков способов нестандартного применения сахара. После них вы не будете воспринимать его только лишь как подсластитель.

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Успокоить ребенка

Исследования зарубежных ученых показали, что дети, которым давали сладкий раствор (сахар и вода) до иммунизации, справлялись с болью от уколов лучше, чем дети, которые пили просто воду.

Заживить раны

Эксперты выяснили, что посыпание сахаром пролежней или язв перед чисткой или перевязкой помогают убивать бактерии, которые препятствуют заживлению. Они, бактерии, нуждаются во влаге, чтобы выжить, а сахар вытягивает ее из ран.

Смягчить боль

Хлебнули слишком горячий кофе или откусили обжигающую пиццу? Вашему языку можно только посочувствовать. Но в следующий раз, когда случится подобная неприятность, пососите кусочек сахара, он поможет снять боль.

Справиться с укусами

Чтобы успокоить болезненные укусы  пчел и прочих насекомых, смешайте равные части воды и сахара и нанесите на кожу. Оставьте на 20 минут.

Остановить икоту

Просто съешьте ложку сахара. Его зернистость слегка раздражает пищевод, в результате чего диафрагмальные нервы «перезагружаются» и забывают об икоте.

ДЛЯ КРАСОТЫ

Сделать кожу гладкой

Сахар является прекрасным отшелушивающим средством. Сделайте собственный скраб для тела: смешайте сахар с маслом (кокосовым, миндальным, жожоба или оливковым), чтобы получилась рыхлая паста. Если хотите, добавьте эфирные масла. Аккуратно потрите кожу и смойте в душе. Еще один вариант отличного скраба такой: разомните в пюре мякоть банана, добавьте 3 столовые ложки сахара и чайную ложку оливкового масла. Пользуйтесь!

Очистить губы

А вот вам рецепт почти съедобного мятного скраба для губ (а заодно и освежителя дыхания, если немного слизнете с губ в процессе массажа). Смешайте немного кокосового или оливкового масла с сахаром и каплей эфирного масла мяты перечной. Нанесите немного пасты на губы, помассируйте, смойте.

Повысить устойчивость помады

Посыпьте немного сахара на губы после нанесения помады, подождите минутку и слизните сахар. Готово! Он вытягивает влагу из помады и продлевает стойкость цвета.

ДЛЯ ДОМА И САДА

Убрать грязь

Если вы работали в саду или огороде, копались в земле и у вас очень грязные руки, то просто добавьте сахар в мыло. Или сделайте специальный скраб «для садовников»: 2/3 части сахара смешайте с 1/3 частью жидкого мыла или жидкостью для мытья посуды. Это идеальный способ очистить руки после копания в земле.

Избавиться от садовых вредителей

Если растения в вашем саду имеют неприглядные узлы на корнях, они могут стать жертвой паразитов нематод. Чтобы этого не произошло, посыпьте растения и почву вокруг них сахаром. Он будет питать микроорганизмы, которые увеличат количество органики в почве, делая ее враждебной для нематод.

Сохранить свежесрезанные цветы

Добавьте 3 чайные ложки сахара и 2 ложки уксуса на литр теплой воды, поставьте в раствор цветы, они дольше сохранятся свежими. Сахар питает стебли, а уксус ограничивает рост бактерий. Через день воду замените. Больше советов, как сохранить цветы свежими, читайте здесь.

Поймать осу

Если вас достают осы, сделайте для них простую ловушку — сахарный сироп. Смешайте две части сахара с одной частью воды, налейте получившийся сироп в банку и поставьте ее снаружи. Липкая смесь привлечет ос и заманит в эту ловушку.

Избавить от мух

Для ловли мух сделайте липкие ленты. Смешайте равные части сахара, меда и воды, доведите до кипения (пока не загустеет). Дайте остыть, а потом смажьте этой смесью полоски бумаги. Закрепите их под потолком с помощью веревки. Когда бумага перестанет быть липкой, сбрызните ее снова сахарным раствором.

Помочь при розжиге

Просто немного посыпьте угли сахаром перед тем, как их поджигать. Как только сахар подвергается воздействию огня, он разлагается и выделяет вещество, которое помогает воспламениться углю.

Убрать пятна травы

Смешайте сахар и воду, чтобы получилась густая паста. Нанесите на травяное пятно и оставьте на 1-2 часа, затем постирайте одежду обычным способом.

ДЛЯ КУХНИ

Очистить бытовую технику

Чтобы очистить измельчитель (будь то кофемолка, блендер или мясорубка) и устранить запахи, насыпьте в него 1/4 стакана сахара и включите поработать на несколько минут. Высыпьте отработанный сахар и протрите устройство чистой тряпкой.

Сохранить выпечку свежей

Добавьте несколько кубиков сахара в герметичный контейнер, где хранится выпечка. Сахар впитает влагу и сохранит печенье и хлеб свежими дольше, чем обычно.

Устранить запахи

Чтобы избавить кухню от кулинарных запахов, сожгите немного сахара в кастрюльке (до карамельного цвета, когда он еще пахнет сладостью). Натуральный аромат карамели будет для вас натуральным освежителем воздуха. Кстати, если при варке «пахнущих» овощей (типа брокколи или цветной капусты) добавить в воду немного уксуса и сахара, то ваш нос скажет вам спасибо.

Спасти сыр от плесени

Просто положите в герметичный контейнер с вашим любимым сыром кусочек сахара. И еще долго наслаждайтесь его вкусом.

Украсить десерты

Сделайте самостоятельно ванильный сахар. Для этого расщепите ванильный стручок и закопайте его в банке с сахаром. Дайте настояться неделю. Потом можете добавлять в кофе, чай, какао, домашнее мороженое, для украшения печенья или кексов. Аромат вам обеспечен!

Сахар — один из тех кухонных продуктов, которые всегда есть под рукой наряду с солью, макаронами и крупами. Вдруг нагрянут гости и вы захотите их побаловать домашним печеньем? Но на самом деле сахар не только незаменимая в кулинарии вещь. Его применение гораздо шире.

Вот пара десятков способов нестандартного применения сахара. После них вы не будете воспринимать его только лишь как подсластитель.

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Успокоить ребенка

Исследования зарубежных ученых показали, что дети, которым давали сладкий раствор (сахар и вода) до иммунизации, справлялись с болью от уколов лучше, чем дети, которые пили просто воду.

Заживить раны

Эксперты выяснили, что посыпание сахаром пролежней или язв перед чисткой или перевязкой помогают убивать бактерии, которые препятствуют заживлению. Они, бактерии, нуждаются во влаге, чтобы выжить, а сахар вытягивает ее из ран.

Смягчить боль

Хлебнули слишком горячий кофе или откусили обжигающую пиццу? Вашему языку можно только посочувствовать. Но в следующий раз, когда случится подобная неприятность, пососите кусочек сахара, он поможет снять боль.

Справиться с укусами

Чтобы успокоить болезненные укусы  пчел и прочих насекомых, смешайте равные части воды и сахара и нанесите на кожу. Оставьте на 20 минут.

Остановить икоту

Просто съешьте ложку сахара. Его зернистость слегка раздражает пищевод, в результате чего диафрагмальные нервы «перезагружаются» и забывают об икоте.

ДЛЯ КРАСОТЫ

Сделать кожу гладкой

Сахар является прекрасным отшелушивающим средством. Сделайте собственный скраб для тела: смешайте сахар с маслом (кокосовым, миндальным, жожоба или оливковым), чтобы получилась рыхлая паста. Если хотите, добавьте эфирные масла. Аккуратно потрите кожу и смойте в душе. Еще один вариант отличного скраба такой: разомните в пюре мякоть банана, добавьте 3 столовые ложки сахара и чайную ложку оливкового масла. Пользуйтесь!

Очистить губы

А вот вам рецепт почти съедобного мятного скраба для губ (а заодно и освежителя дыхания, если немного слизнете с губ в процессе массажа). Смешайте немного кокосового или оливкового масла с сахаром и каплей эфирного масла мяты перечной. Нанесите немного пасты на губы, помассируйте, смойте.

Повысить устойчивость помады

Посыпьте немного сахара на губы после нанесения помады, подождите минутку и слизните сахар. Готово! Он вытягивает влагу из помады и продлевает стойкость цвета.

ДЛЯ ДОМА И САДА

Убрать грязь

Если вы работали в саду или огороде, копались в земле и у вас очень грязные руки, то просто добавьте сахар в мыло. Или сделайте специальный скраб «для садовников»: 2/3 части сахара смешайте с 1/3 частью жидкого мыла или жидкостью для мытья посуды. Это идеальный способ очистить руки после копания в земле.

Избавиться от садовых вредителей

Если растения в вашем саду имеют неприглядные узлы на корнях, они могут стать жертвой паразитов нематод. Чтобы этого не произошло, посыпьте растения и почву вокруг них сахаром. Он будет питать микроорганизмы, которые увеличат количество органики в почве, делая ее враждебной для нематод.

Сохранить свежесрезанные цветы

Добавьте 3 чайные ложки сахара и 2 ложки уксуса на литр теплой воды, поставьте в раствор цветы, они дольше сохранятся свежими. Сахар питает стебли, а уксус ограничивает рост бактерий. Через день воду замените. Больше советов, как сохранить цветы свежими, читайте здесь.

Поймать осу

Если вас достают осы, сделайте для них простую ловушку — сахарный сироп. Смешайте две части сахара с одной частью воды, налейте получившийся сироп в банку и поставьте ее снаружи. Липкая смесь привлечет ос и заманит в эту ловушку.

Избавить от мух

Для ловли мух сделайте липкие ленты. Смешайте равные части сахара, меда и воды, доведите до кипения (пока не загустеет). Дайте остыть, а потом смажьте этой смесью полоски бумаги. Закрепите их под потолком с помощью веревки. Когда бумага перестанет быть липкой, сбрызните ее снова сахарным раствором.

Помочь при розжиге

Просто немного посыпьте угли сахаром перед тем, как их поджигать. Как только сахар подвергается воздействию огня, он разлагается и выделяет вещество, которое помогает воспламениться углю.

Убрать пятна травы

Смешайте сахар и воду, чтобы получилась густая паста. Нанесите на травяное пятно и оставьте на 1-2 часа, затем постирайте одежду обычным способом.

ДЛЯ КУХНИ

Очистить бытовую технику

Чтобы очистить измельчитель (будь то кофемолка, блендер или мясорубка) и устранить запахи, насыпьте в него 1/4 стакана сахара и включите поработать на несколько минут. Высыпьте отработанный сахар и протрите устройство чистой тряпкой.

Сохранить выпечку свежей

Добавьте несколько кубиков сахара в герметичный контейнер, где хранится выпечка. Сахар впитает влагу и сохранит печенье и хлеб свежими дольше, чем обычно.

Устранить запахи

Чтобы избавить кухню от кулинарных запахов, сожгите немного сахара в кастрюльке (до карамельного цвета, когда он еще пахнет сладостью). Натуральный аромат карамели будет для вас натуральным освежителем воздуха. Кстати, если при варке «пахнущих» овощей (типа брокколи или цветной капусты) добавить в воду немного уксуса и сахара, то ваш нос скажет вам спасибо.

Спасти сыр от плесени

Просто положите в герметичный контейнер с вашим любимым сыром кусочек сахара. И еще долго наслаждайтесь его вкусом.

Украсить десерты

Сделайте самостоятельно ванильный сахар. Для этого расщепите ванильный стручок и закопайте его в банке с сахаром. Дайте настояться неделю. Потом можете добавлять в кофе, чай, какао, домашнее мороженое, для украшения печенья или кексов. Аромат вам обеспечен!

Мы навскидку можем насчитать не меньше 15 причин полюбить мандарины. Они содержат кислоты, витамины А, В, С, D, К, а также минералы: магний, железо, калий, кальций, фосфор и натрий. Мандариновое эфирное масло обладает успокаивающим эффектом, а благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты фрукт еще и укрепляет иммунитет. Цитрусовые фитонциды обладают антимикробным действием, а клетчатка и пектины мандарина положительно сказываются на пищеварении.

Но у каждой медали две стороны. Мандарин может и навредить. Как и чем, рассказывает врач-диетолог.

Аллергия

В последние годы пищевая аллергия стала встречаться гораздо чаще. К самым аллергенным продуктам относятся цитрусовые, шоколад, клубника, земляника, мед и другие. А мандарины — одни из самых опасных цитрусовых в этом отношении. Ведь за один раз человек способен съесть их очень много, апельсинов или грейпфрутов столько слопать не получится.

В результате может развиться аллергическая реакция — ответ иммунной системы на большое количество аллергена. А может и пищевая непереносимость — патологическая реакция на пищу, связанная с физиологическими особенностями организма и метаболическими нарушениями (например, недостаточное количество ферментов, когда вы съели сразу много мандаринов). Механизмы и проявления этих реакций различны, но итог один: врачи запретят есть какие-либо цитрусовые.

Проблемы с пищеварением

Эфирные масла мандарина в небольших количествах возбуждают аппетит, повышают секрецию пищеварительных соков и действуют как мочегонное. В больших же количествах они могут раздражать слизистые оболочки желудка и кишечника, а также желчевыводящих и мочевыводящих путей. И если с этими органами уже есть проблемы, они усилятся, обострятся хронические заболевания. Практически при всех болезнях ЖКТ мандарины противопоказаны в острый период и ограничиваются в период стихания воспаления. Лучше всего обратиться к своему лечащему врачу, который даст рекомендации, разрешены ли мандарины вообще.

Камни в почках

При различных заболеваниях мочевыделительной системы к мандаринам тоже нужно подходить с осторожностью. При высоком уровне оксалатов или камнях в почках, если противопоказаны мочегонные средства, количество мандаринов стоит урезать до минимума. И опять же, стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Увеличение веса тела

Мандарины стимулируют аппетит. Несмотря на то что цитрусовый считается низкокалорийным продуктом, в нем достаточно много сахара — в зависимости от сорта, в среднем 10 граммов углеводов в виде простых сахаров на 100 граммов продукта. Соответственно, есть ограничение по употреблению, особенно для тех, кто имеет лишний вес. Вообще, в день рекомендуется употреблять не более двух порций фруктов. И в зависимости от возраста эти порции разные.

Сколько вешать в граммах

Оговоримся, что размер порции просчитан для людей, у которых нет проблем со здоровьем:

· до трех лет одна порция — 50 граммов;

· от 3 до 6 лет — 75 граммов;

· с 7 до 11 лет — 100 граммов;

· с 12 до 18 лет — 125 граммов.

· для взрослого человека — 150—250 граммов.

Один мандарин весит в среднем 50–60 граммов. Получается, что ребенок до 3 лет в день может съесть не больше одного мандарина. 7-летний ребенок — не больше 2 в день. А взрослый человек — не более 3-4 штук.

Можно ли заваривать кожуру

Это известное народное средство для снижения сахара в крови. Кожуру кипятят в течение 10 минут, а потом отвар пьют.

«При перевозке мандарины обрабатывают разными веществами, чтобы они сохраняли товарный вид, не портились, не поддавались грибкам и паразитам. Существуют различные средства для обработки, в том числе и запрещенный во многих странах дифенил. Он характерен тем, что может проникать через шкурку к долькам плода. Также используется оксид серы, который является сильным аллергеном, если попадает в пищеварительную систему. Сушить, заваривать и делать напитки из кожуры можно только тогда, если вы сами собрали мандарины с дерева», — предостерегает врач.

Мы навскидку можем насчитать не меньше 15 причин полюбить мандарины. Они содержат кислоты, витамины А, В, С, D, К, а также минералы: магний, железо, калий, кальций, фосфор и натрий. Мандариновое эфирное масло обладает успокаивающим эффектом, а благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты фрукт еще и укрепляет иммунитет. Цитрусовые фитонциды обладают антимикробным действием, а клетчатка и пектины мандарина положительно сказываются на пищеварении.

Но у каждой медали две стороны. Мандарин может и навредить. Как и чем, рассказывает врач-диетолог.

Аллергия

В последние годы пищевая аллергия стала встречаться гораздо чаще. К самым аллергенным продуктам относятся цитрусовые, шоколад, клубника, земляника, мед и другие. А мандарины — одни из самых опасных цитрусовых в этом отношении. Ведь за один раз человек способен съесть их очень много, апельсинов или грейпфрутов столько слопать не получится.

В результате может развиться аллергическая реакция — ответ иммунной системы на большое количество аллергена. А может и пищевая непереносимость — патологическая реакция на пищу, связанная с физиологическими особенностями организма и метаболическими нарушениями (например, недостаточное количество ферментов, когда вы съели сразу много мандаринов). Механизмы и проявления этих реакций различны, но итог один: врачи запретят есть какие-либо цитрусовые.

Проблемы с пищеварением

Эфирные масла мандарина в небольших количествах возбуждают аппетит, повышают секрецию пищеварительных соков и действуют как мочегонное. В больших же количествах они могут раздражать слизистые оболочки желудка и кишечника, а также желчевыводящих и мочевыводящих путей. И если с этими органами уже есть проблемы, они усилятся, обострятся хронические заболевания. Практически при всех болезнях ЖКТ мандарины противопоказаны в острый период и ограничиваются в период стихания воспаления. Лучше всего обратиться к своему лечащему врачу, который даст рекомендации, разрешены ли мандарины вообще.

Камни в почках

При различных заболеваниях мочевыделительной системы к мандаринам тоже нужно подходить с осторожностью. При высоком уровне оксалатов или камнях в почках, если противопоказаны мочегонные средства, количество мандаринов стоит урезать до минимума. И опять же, стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Увеличение веса тела

Мандарины стимулируют аппетит. Несмотря на то что цитрусовый считается низкокалорийным продуктом, в нем достаточно много сахара — в зависимости от сорта, в среднем 10 граммов углеводов в виде простых сахаров на 100 граммов продукта. Соответственно, есть ограничение по употреблению, особенно для тех, кто имеет лишний вес. Вообще, в день рекомендуется употреблять не более двух порций фруктов. И в зависимости от возраста эти порции разные.

Сколько вешать в граммах

Оговоримся, что размер порции просчитан для людей, у которых нет проблем со здоровьем:

· до трех лет одна порция — 50 граммов;

· от 3 до 6 лет — 75 граммов;

· с 7 до 11 лет — 100 граммов;

· с 12 до 18 лет — 125 граммов.

· для взрослого человека — 150—250 граммов.

Один мандарин весит в среднем 50–60 граммов. Получается, что ребенок до 3 лет в день может съесть не больше одного мандарина. 7-летний ребенок — не больше 2 в день. А взрослый человек — не более 3-4 штук.

Можно ли заваривать кожуру

Это известное народное средство для снижения сахара в крови. Кожуру кипятят в течение 10 минут, а потом отвар пьют.

«При перевозке мандарины обрабатывают разными веществами, чтобы они сохраняли товарный вид, не портились, не поддавались грибкам и паразитам. Существуют различные средства для обработки, в том числе и запрещенный во многих странах дифенил. Он характерен тем, что может проникать через шкурку к долькам плода. Также используется оксид серы, который является сильным аллергеном, если попадает в пищеварительную систему. Сушить, заваривать и делать напитки из кожуры можно только тогда, если вы сами собрали мандарины с дерева», — предостерегает врач.

Больше 60 тыс. подписчиков в Instagram, в котором нет ни селфи, ни котиков, ни провокационных снимков — только пироги. Как это возможно? Спросите у Джессики Ли Кларк-Боджин. Она сумела построить на собственной кухне потрясающий бизнес — ароматный и с хрустящей золотистой корочкой. 

«Еще три года назад я не умела печь. Вообще. Очень далека была от кухни, — делилась Джессика. — Я могла даже лапшу сжечь, настолько все было плохо». 

А сейчас она — один из самых знаменитых пекарей. На ее страничку подписываются ради вдохновения, ведь девушка может испечь пирог не только вкусный, но и красивый. Джессика «рисует» из теста портреты знаменитостей: Опры Уинфри и Тора, Фредди Меркьюри и Дакоты Фаннинг, Дэвида Боуи и братьев Винчестеров из «Сверхъестественного». Правда, чтобы их съесть, придется эти лица разрезать…

«Все любят пироги, но никто не пытается сделать их особенными. Вот я и начала с помощью пекарского искусства воздавать должное современной поп-культуре. Начала с того, что нравится мне самой — „Стар Трек“, например, и пиксель-арт», — объясняет девушка. 

Кроме блога в Instagram Джессика ведет еще и канал на YоuTube, где раскрывает секреты своего мастерства таким же самоучкам, как она сама. 

«Я хочу побудить людей подходить к еде творчески. Не обязательно к пирогам, это может быть что угодно. Творчество и нестандартный подход — это вещи, которые всем нужны», — считает пекарь. 

Конечно, такие произведения создавать непросто: в сыром виде лицо принцессы выглядит идеально, а в духовке превращается в корявую маску. Но за полгода Джессика в совершенстве освоила искусство фигурной выпечки. И вскоре ее творения начали покупать. 

«Для меня было откровением то, что люди платят мне за то, что я занимаюсь творчеством. Это так круто», — улыбается она. 

Может быть, ее пироги и вас вдохновят на творчество? Но учтите — голодным нашу фотогалерею лучше не смотреть. 

Как подсчитали специалисты Федеральной службы государственной статистики, с декабря прошлого года стоимость продуктового набора для салата оливье выросла на 4,6 процента. Вроде бы немного, но если считать не в процентах, а в деньгах, становится неприятно. 

Росстат предлагает базовый рецепт оливье для своих расчетов: по полкило консервированных огурцов и картошки, стандартная банка зеленого горошка, 200 г моркови, 4 яйца, 300 г вареной колбасы, 100 г репчатого лука и 200 г майонеза для заправки. Соль и перец считать не стали, они и так в каждом доме есть. Как сообщают «Известия», четыре порции оливье по этому рецепту обойдутся в 340 рублей против прошлогодних 325, а тазик салата, рассчитанный на 12 человек, будет стоить уже 1020 рублей. В прошлом году его цена не дотягивала и до тысячи. 

Заметнее всего за год выросли цены на лук — на 10 процентов. Колбаса, горошек и огурцы подорожали на 6 процентов, майонез — на 5, а десяток яиц — на 1 процент. Подешевели только некоторые овощи: картошка и морковь. Впрочем, это не самые дорогие товары в рецепте. Да и покупают их реже: многие выращивают корнеплоды на своем огороде. 

Селедка под шубой оказалась более демократичным салатом. Базовый рецепт такой: 350 г соленой сельди, 400 г картошки, 350 г свеклы, 200 г морковки, 2 яйца, 100 г лука и 300 г майонеза. За год стоимость четырех порций подорожала всего на 4 рубля — в этом году придется потратить 157 рублей, а в прошлом «шуба» стоила 153. 

Кстати

Заметнее всего за последнее время выросла стоимость гречневой крупы — на 7,3 процента. Эксперты связали это с тем, что сельхозпроизводители стали меньше сеять гречиху из-за ее низкой цены. Дефицит вполне предсказуемо ситуацию изменил. Помидоры и огурцы подорожали еще заметнее — на 23,5 и 15,1 процента соответственно. Впрочем, это ежегодный сезонный рост цен на эти овощи. Апельсины тоже «потяжелели» — на 11,6 процента, бананы — на 5,9 процента. 

Зато слегка подешевели яблоки (8,2%), морковь (9,1%), белокочанная капуста (8%), картофель (7,3%). Кроме того, снизились цены на лимоны и груши.

Конечно, интернет-магазины — это здорово, но не всегда мы можем что-то купить без примерки. И нам приходится приобретать вещи старомодным способом в реальном магазине.

Но торговые центры — значит, люди, а люди — значит, микробы. А кому хочется болеть? Поэтому, прежде чем отправиться за покупками, задумайтесь о небезопасных местах, которые есть в торговом центре, и постарайтесь их избегать. И, как советуют эксперты, возьмите с собой дезинфицирующее средство для рук. А мы составили список самых грязных мест и предметов в ТЦ и моллах.

1. Банкоматы и кнопки лифта

Согласно исследованию разработчика противомикробных технологий BioCote, кнопки на банкоматах для выдачи наличных денег грязнее, чем сиденье в общественном туалете. Это не удивительно, учитывая, что к ним каждый день прикасаются сотни немытых рук. Исследование показало, что клавиши содержат бактерии, вызывающие диарею и другие болезни. Те же самые бактерии были обнаружены и на кнопках лифта. Поэтому супервайзер клининговой компании Харриет Джонс советует нажимать на них не кончиками пальцев, а костяшками. Таким образом снижается вероятность попадания бактерий в нос и рот.

2. Поручни эскалатора

Поручней ежедневно касаются также сотни человеческих рук. Возможно, даже больше, чем банкоматов. Харриет Джонс уточняет, что они покрыты разными неприятными вещами, в том числе на них обнаружены кишечная палочка, моча, слизь, кровь и даже кал. Если вы можете подниматься по эскалатору, не прикасаясь к поручню руками, — это лучший способ избежать заразы. Если вам обязательно нужно держаться, то после мойте руки с мылом или используйте дезинфицирующее средство. Кстати, от немытых рук можно подхватить очень серьезные болезни — помощнее, чем банальное отравление.

3. Бесплатные образцы косметики

Если вы увлекаетесь косметическими средствами, то наверняка вас привлекают новая помада или тушь, и уж так их хочется попробовать! Но в следующий раз, прежде чем воспользоваться тестером или услугой бесплатного пробного макияжа, подумайте дважды. Вы запросто можете заразиться вирусом герпеса от такой простой вещи, как губная помада. Он может жить на поверхности тюбика в течение недели. Кроме того, исследование, проведенное командой «Россен Репортс» (NBC), показало, что образцы косметики были загрязнены двумя типами бактерий, связанными с фекалиями. Хотя обычно их обнаруживают в кишечнике.

4. Столы на фуд-корте

Располагаясь за столиком в зоне фуд-корта, вы, конечно, предполагаете, что его поверхность чистая. Увы, даже если вы видите, что кто-то протирает стол, не рассчитывайте, что он будет без микробов.

«Сами тряпки могут распространять вредные бактерии, например кишечную палочку, если их не менять и регулярно не стирать», — отмечает Элейн Ларсон, кандидат наук, старший поомщник декана в школе медсестер Колумбийского университета. Поэтому если вы планируете перекусить в фуд-корте, то лучше возьмите с собой антибактериальные салфетки и сами протрите стол.

5. Магазин игрушек

Это уже давно не секрет: дети — это ходячие магниты для микробов. И если вы пришли с малышом в магазин игрушек, то знайте наверняка, что он обязательно что-нибудь схватит. Как и большинство других детей. Но далеко не все дети освоили методы личной гигиены. Так что поверьте, эти игрушки пронизаны бактериями. Ведь дети не просто берут их в руки, они их лижут, катают по полу и по своему телу, трут о свои лица. Все это оставляет на игрушках множество микробов.

6. Кинотеатр

Одно из преимуществ крупного торгового центра — это не только возможность что-то купить, но и по пути посмотреть приглянувшийся фильм. К сожалению, по пути вы можете поймать и микробы.

«Во время эпидемии простуды и гриппа многие люди не прикрывают рот, а кашляют и чихают в атмосферу, которой мы дышим, — говорит доктор медицинских наук Майкл Холл. — Вирусы передаются по воздуху и легко могут вызвать заражение».

Единственный способ избежать болячки — избегать людных мест в разгар сезона гриппа и ОРВИ.

7. Туалет

Не секрет, что туалетные комнаты могут быть довольно грязными, и те, которые находятся в торговых центрах, не исключение. Исследование 2014 года показало, что бактерии, связанные с кожей, были обнаружены на местах, которые мы часто трогаем руками (двери, краны, дозаторы мыла). Кишечные бактерии оккупировали сиденья унитазов. В женских туалетах были найдены даже лактобациллы — бактерии, связанные с вагинальным микробиомом. Поэтому, напоминают эксперты, никогда не забывайте мыть руки после посещения туалета.

И напоследок — деньги

Ими мы пользуемся практически каждый день. Но обычная покупка в магазине может подвергнуть вас воздействию такого количества микробов, что вы даже и представить не можете! Наличные деньги несут вирус гриппа и стафилококк, вызывающий пищевые отравления. При этом бактерии на их поверхности могут выживать в течение двух недель. О многом говорит и то, что на деньгах обнаружено больше бактерий, чем на унитазе.

Конечно, интернет-магазины — это здорово, но не всегда мы можем что-то купить без примерки. И нам приходится приобретать вещи старомодным способом в реальном магазине.

Но торговые центры — значит, люди, а люди — значит, микробы. А кому хочется болеть? Поэтому, прежде чем отправиться за покупками, задумайтесь о небезопасных местах, которые есть в торговом центре, и постарайтесь их избегать. И, как советуют эксперты, возьмите с собой дезинфицирующее средство для рук. А мы составили список самых грязных мест и предметов в ТЦ и моллах.

1. Банкоматы и кнопки лифта

Согласно исследованию разработчика противомикробных технологий BioCote, кнопки на банкоматах для выдачи наличных денег грязнее, чем сиденье в общественном туалете. Это не удивительно, учитывая, что к ним каждый день прикасаются сотни немытых рук. Исследование показало, что клавиши содержат бактерии, вызывающие диарею и другие болезни. Те же самые бактерии были обнаружены и на кнопках лифта. Поэтому супервайзер клининговой компании Харриет Джонс советует нажимать на них не кончиками пальцев, а костяшками. Таким образом снижается вероятность попадания бактерий в нос и рот.

2. Поручни эскалатора

Поручней ежедневно касаются также сотни человеческих рук. Возможно, даже больше, чем банкоматов. Харриет Джонс уточняет, что они покрыты разными неприятными вещами, в том числе на них обнаружены кишечная палочка, моча, слизь, кровь и даже кал. Если вы можете подниматься по эскалатору, не прикасаясь к поручню руками, — это лучший способ избежать заразы. Если вам обязательно нужно держаться, то после мойте руки с мылом или используйте дезинфицирующее средство. Кстати, от немытых рук можно подхватить очень серьезные болезни — помощнее, чем банальное отравление.

3. Бесплатные образцы косметики

Если вы увлекаетесь косметическими средствами, то наверняка вас привлекают новая помада или тушь, и уж так их хочется попробовать! Но в следующий раз, прежде чем воспользоваться тестером или услугой бесплатного пробного макияжа, подумайте дважды. Вы запросто можете заразиться вирусом герпеса от такой простой вещи, как губная помада. Он может жить на поверхности тюбика в течение недели. Кроме того, исследование, проведенное командой «Россен Репортс» (NBC), показало, что образцы косметики были загрязнены двумя типами бактерий, связанными с фекалиями. Хотя обычно их обнаруживают в кишечнике.

4. Столы на фуд-корте

Располагаясь за столиком в зоне фуд-корта, вы, конечно, предполагаете, что его поверхность чистая. Увы, даже если вы видите, что кто-то протирает стол, не рассчитывайте, что он будет без микробов.

«Сами тряпки могут распространять вредные бактерии, например кишечную палочку, если их не менять и регулярно не стирать», — отмечает Элейн Ларсон, кандидат наук, старший поомщник декана в школе медсестер Колумбийского университета. Поэтому если вы планируете перекусить в фуд-корте, то лучше возьмите с собой антибактериальные салфетки и сами протрите стол.

5. Магазин игрушек

Это уже давно не секрет: дети — это ходячие магниты для микробов. И если вы пришли с малышом в магазин игрушек, то знайте наверняка, что он обязательно что-нибудь схватит. Как и большинство других детей. Но далеко не все дети освоили методы личной гигиены. Так что поверьте, эти игрушки пронизаны бактериями. Ведь дети не просто берут их в руки, они их лижут, катают по полу и по своему телу, трут о свои лица. Все это оставляет на игрушках множество микробов.

6. Кинотеатр

Одно из преимуществ крупного торгового центра — это не только возможность что-то купить, но и по пути посмотреть приглянувшийся фильм. К сожалению, по пути вы можете поймать и микробы.

«Во время эпидемии простуды и гриппа многие люди не прикрывают рот, а кашляют и чихают в атмосферу, которой мы дышим, — говорит доктор медицинских наук Майкл Холл. — Вирусы передаются по воздуху и легко могут вызвать заражение».

Единственный способ избежать болячки — избегать людных мест в разгар сезона гриппа и ОРВИ.

7. Туалет

Не секрет, что туалетные комнаты могут быть довольно грязными, и те, которые находятся в торговых центрах, не исключение. Исследование 2014 года показало, что бактерии, связанные с кожей, были обнаружены на местах, которые мы часто трогаем руками (двери, краны, дозаторы мыла). Кишечные бактерии оккупировали сиденья унитазов. В женских туалетах были найдены даже лактобациллы — бактерии, связанные с вагинальным микробиомом. Поэтому, напоминают эксперты, никогда не забывайте мыть руки после посещения туалета.

И напоследок — деньги

Ими мы пользуемся практически каждый день. Но обычная покупка в магазине может подвергнуть вас воздействию такого количества микробов, что вы даже и представить не можете! Наличные деньги несут вирус гриппа и стафилококк, вызывающий пищевые отравления. При этом бактерии на их поверхности могут выживать в течение двух недель. О многом говорит и то, что на деньгах обнаружено больше бактерий, чем на унитазе.

Да, они придумывали самые разные лайфхаки не от хорошей жизни, а ради экономии. А мы в нашу эпоху всеобщего потребления пытаемся жить более осознанно. Ну и экономия тоже никому еще не мешала. Мы собрали 7 привычек из нашего советского прошлого, которые снова вошли в моду. 

1. Авоськи

Мы их называем экосумками или шоперами. Многоразовую сумку для продуктов можно купить практически в любом крупном (и не очень) сетевом супермаркете в среднем за 100 рублей. Свои шоперы предлагают модные бренды, и стоить эти самые авоськи могут очень недешево. DKNY, например, можно купить за 26 тысяч рублей, Ralph Lauren — за 65—70 тысяч. А обычные авоськи, связанные в крупную ячейку, стоят около 70— 100 рублей. 

Купить многоразовую сумку стоит по нескольким причинам. Во-первых, это, если говорить о высоком, снизит количество пластика на планете. Ведь частицы полимеров даже в нашей крови находят. Во-вторых, можно сэкономить на пакетах. Стоят они сейчас около 5—8 рублей, так что тканевая сумка окупится за 10—15 походов в магазин. 

2. DIY-средства

Do It Yourself — то есть сделай сам. Раньше на средствах бытовой химии не то чтоб экономили — их просто купить было крайне сложно. Поэтому виртуозно научились смешивать соду и перекись водорода, лимонной кислотой выводили пятна, а пол мыли солью. Потом начался бум промтоваров, чудо-средства для уборки вдруг стали доступными. А сейчас хозяйки снова стараются минимизировать количество бытовой химии и возвращаются к истокам. Тем более что смесь соды и уксуса зачастую справляется с поставленными задачами ничуть не хуже распиаренных магазинных средств. 

3. Пошив на заказ

Купить пальто или платье в советские времена было не так-то просто. Во-первых, особо не на что, во-вторых, негде и нечего. С тканью дела обстояли чуть проще, поэтому шили на заказ — либо сами, либо в ателье или у знакомых мастериц. Сейчас мы поступаем точно так же, но уже потому, что магазинная одежда в чем-то не устраивает — материал не тот, по фигуре не садится, или просто придумали идеальную модель, а производители одежды до такой еще не додумались. 

Это касается не только одежды — на заказ делают мебель, шьют обувь, даже духи и кремы составляют. Наши мамы о таком могли только мечтать.

4. Закрутки на зиму

Когда-то это было жизненно необходимо. Сейчас плоды с собственных шести соток в промышленных масштабах заготавливают разве что жители сельских районов, в городе такой возможности просто нет. Но многие хозяйки тоже делают закрутки на зиму: покупают у дачников овощи, яблоки, ягоды, варят варенье и даже делятся рецептами экзотических джемов, например из топинамбура или из апельсинов с манго. Ну а что? По крайней мере так ты точно знаешь, что ты ешь. 

5. Домашняя еда

Когда только появилась возможность заказывать фастфуд на вынос или с доставкой, многие этим пользовались. Поесть вне дома было в новинку и даже считалось признаком некоего достатка. Сейчас перекусы в кафе или обед из полуфабрикатов — дело обычное. Настолько, что нормальная домашняя еда иногда кажется роскошью, ведь на нее зачастую нет ни времени, ни сил. Однако мода на здоровый образ жизни диктует свои условия: нужно правильно и качественно питаться. Приходится готовить. 

6. Вторая жизнь старых вещей

Из любимой футболки можно сделать кучу всяких полезных штук — ту же авоську, например, или декоративную наволочку. Отжившие свое вещи при наличии сноровки и фантазии можно превратить в полезные и совершенно новые. Наши мамы тоже умели такое делать: брюки или пальто можно перелицевать, из старой юбки сшить детские штаны, из рубашки — платье для дочки. Однако они делали это, потому что деваться было некуда. А мы так делаем, потому что это интересно, к тому же всякий хэнд-мейд сейчас в моде.

7.  Рациональное использование продуктов

В этом году подсчитали, сколько еды выбрасывают в России, — около 17 млн тонн. Безумное расточительство. Наши родители такого себе позволить не могли, в эпоху тотального дефицита не до жиру. Все съедали до последней крошки, любая хозяйка знала, как из одной курицы приготовить несколько разных блюд. Сейчас постепенно в нашу жизнь этот тренд возвращается: осознанное потребление входит в моду. И это не может не радовать — все больше людей понимают, что нельзя относиться к своей планете бездумно и потребительски, подобно детям, дорвавшимся до конфет.