культура

При загадочных обстоятельствах: смерти олигархов и их жен, которые потрясли весь мир

27.09.2024 MyChats 0

Говорят, что за деньги можно купить все. В списке есть знания, любовь, счастье и даже здоровье. А спасение? Что-что, а сделки со смертью пока никому из нас не доступны. Вот и выходит, что даже самые состоятельные люди в мире порой становятся жертвами ж…

культура

«Он крикнул: »Борись за меня, мама»: няня пытается отсудить мальчика, которого воспитывала 7 лет

25.09.2024 MyChats 0

Татьяна Калентьева с ГришейТатьяна Калентьева когда-то трудилась следователем в системе МВД, расследовала уголовные дела в родных Набережных Челнах. Как пошла на пенсию, сразу написала заявление на увольнение, говорит, что устала от происшествий, но си…

культура

История братьев Менендес, убивших родителей из-за многомиллионного наследства: после похорон скупали Rolex и Porsche

24.09.2024 MyChats 0

Эрик и Лайл МенендесВ 1993 году на американском телеканале NBC в эфир вышел, пожалуй, самый резонансный эпизод шоу Saturday Night Live. В нем актеры Джон Малкович, Майк Майерс и Роб Шнайдер разыграли сценку в суде со следующим сюжетом: прокурор допраши…

культура

Громкий скандал в Китае: «красивый губернатор» попалась на взятках и совратила 58 подчиненных

23.09.2024 MyChats 0

Чжун ЯнОбычно звездами называют представителей шоу-бизнеса, однако в Китае этим статусом могла похвастаться и 52-летняя чиновница Чжун Ян. Она начала делать карьеру в государственных структурах, когда ей было всего 22 года, и за три десятилетия добилас…

культура

«Не мог представить, что начнется стрельба»: Бакальчук об инциденте в Wildberries, при котором погиб человек

18.09.2024 MyChats 0

Татьяна БакальчукОколо полудня 18 сентября у главного офиса маркетплейса Wildberries в Москве началась перестрелка. Основательница компании Татьяна Бакальчук сообщила, что нападение инициировали ее бывший муж Владислав, финансовый директор Владимир Бак…

культура

Готовьте корзинку: как отличить съедобные опята от ложных

16.09.2024 MyChats 0

Есть две категории грибников: те, кто обожает опята, и те, кто не считает их грибами вовсе. Если вы планируете отправляться в лес, и в ваших планах обирать не только боровики, рыжики и лисички, но также опята, имейте в виду: существуют опасные близнецы…

культура

Как сделать сливочное масло в домашних условиях: 3 лучших рецепта

14.09.2024 MyChats 0
Как сделать сливочное масло в домашних условиях: 3 лучших рецепта

Как сделать сливочное масло в домашних условиях: 3 лучших рецепта

Домашнее сливочное масло из сливок

Понадобятся сливки, миксер и немного вашего времени: все очень просто, справитесь, даже если не обладаете навыками великого кулинара. Сливки берите жирные (не меньше 33% жирности) и холодные: идеальная температура — 10–12 °C. Венчик тоже желательно преварительно охладить в холодильнике.

Время приготовления
20 мин.
Рецепт на
1 персону
Кухня
Русская
Тип блюда
Десерты
Ингредиенты

Способ приготовления

Жидкость слейте через сито и оставьте масло минут на 10, чтобы остатки пахты полностью стекли.

Теперь масло нужно отжать и завернуть в пергамент, придав ему форму. Справились? Отправляйте продукт в холодильник на час. Готово! У вас получитя около 180 г чудесного домашнего сливочного масла, которое можно завернуть в зип-пакет и положить в морозилку: при температуре — 18 градусов оно спокойно пролежит полгода.

сметана 35%

1 кг

Достаньте сметану из холодильника и оставьте на столе, чтобы она слегка подогрелась до комнатной температуры.

Слейте жидкость, промойте масло в воде, разомните и сформируйте комок, а затем уберите в холодильник.