Лакомимся сырниками на диете: видеорецепт от профи

Реклама

культура

Существует множество различных рецептов сырников. Кто-то любит готовить сырники на сковородке, кто-то в духовке, некоторые добавляют масло, другие — нет.

Среди существующих способов приготовления мы решили найти тот, который будет довольно диетическим и в то же время привычным для нас. Смотрим поэтапный рецепт в этом видео:

Для приготовения таких сырников нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • творог — 500 г;

  • яйцо — 1 шт.;

  • мука — 3 ст.л.;

  • подсластитель (не обязательно).

Способ приготовления:

  1. В творог добавляем яйцо, перетираем руками, добавляем подсластитель и 2 ст.л муки.

  2. Опять все перетираем рукой и отправляем массу минимум на час в холодильник. Например, замешать можно вечером, а утром достать и уже жарить.

  3. После отщипываем небольшое количество творога, скатываем в шарик и с помощью ножа и 1 ст.л муки формируем все сырники.

  4. Сковороду хорошо разогреваем, смазываем каплей масла, выкладываем сырники, огонь уменьшаем до чуть выше среднего (6 из 9).

  5. Обжариваем с одной стороны до золотистости. Накрываем крышкой.

  6. Переворачиваем, накрываем крышкой и жарим с другой стороны. 

Известный кулинарный и ПП-блогер в Инстаграм Анна Антонюк вдребезги разбивает мифы о том, что правильное питание — это невкусные, пресные и скучные блюда, состоящие из куриной грудки, огурца, гречки и обезжиренного кефирчика.

Анна Антонюк

Нутрициолог, кулинарный блогер

Нежные и полезные сырники на завтрак готовы! Приятного аппетита!

Let’s block ads! (Why?)

Источник