культура

Как испечь любимый шоколадный торт Елизаветы II

18.07.2019 MyChats 0

Даррен МакГрэйди, который готовил для королевской семьи в течение 15 лет и был личным шефом Елизаветы, рассказал о ее любимом лакомстве. Это оказался… шоколадный торт. Оказывается, Елизавета — сладкоежка!

«Она всегда съедает его до последнего кусочка. Если, например, королева Елизавета не съела торт в Букингемском дворце и собирается поехать в Виндзорский замок, то остатки десерта едут за ней следом. Я сам лично частенько езжу для нее с куском торта, упакованным в жестяную банку, из Лондона в Виндзор».

Королева даже угощает этим тортом важных гостей
Фото
Tim Graham Picture Library/Getty Images

Кстати, именно этот знаменитый десерт стал «Тортом жениха» на свадьбе Уильяма и Кейт Миддлтон. Принц всегда любил пить чай с Елизаветой, и с детства пристрастился к нему.

На своем сайте МакГрэйди подробно описал рецепт этого шоколадного шедевра. Оказалось, готовить его просто: даже выпекать ничего не придется.

Ингредиенты

Для кекса

1/2 чайной ложки масла, для смазывания формы

220 г сладких крекеров или твердого печенья.

110 г несоленого размягченного сливочного масла

110 г сахарного песка

110 г темного шоколада

1 яйцо

Для глазури:

220 г темного шоколада, и еще примерно 30 г для украшения

Фото
Legion-media.ru

Как готовить:

Слегка смажьте кольцо для торта маслом и поместите его на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки.

Поломайте каждое печенье на кусочки размером примерно с миндальный орех и отложите в сторону.

В большой миске смешайте масло и сахар, пока смесь не посветлеет. Растопите 100 г темного шоколада и добавьте в эту смесь, постоянно помешивая. Добавьте яйцо и взбейте до однородной массы.

Положите в смесь кусочки печенья, чтобы они целиком погрузились в нее. Переложите ложкой смесь в кольцо для торта. Главное — чтобы в нижней части будущего торта не оставалось «дыр», потому что потом он перевернется, и низ станет верхушкой.

Поставьте торт в холодильник минимум на три часа.

Растопите 220 г темного шоколада на водяной бане или очень медленном огне. Снимите с торта кольцо и переверните торт вверх ногами. Вылейте на него растопленный шоколад и с помощью кулинарной лопатки равномерно распределите его по верху и бокам.

Дайте глазури застыть при комнатной температуре. Аккуратно переложите торт на тарелку, убрав растекшиеся внизу остатки шоколада. Оставшиеся 30 г шоколада можно растопить или поломать на мелкие кусочки и украсить ими торт.

Кстати, если вы научитесь готовить такой бисквит, то вполне можете претендовать на место королевского повара. Как раз сейчас Елизавета ищет одного шефа в команду дворца. Платить обещают 22 000 евро в год.

Let’s block ads! (Why?)

культура

Как испечь любимый шоколадный торт Елизаветы II

18.07.2019 MyChats 0

Даррен МакГрэйди, который готовил для королевской семьи в течение 15 лет и был личным шефом Елизаветы, рассказал о ее любимом лакомстве. Это оказался… шоколадный торт. Оказывается, Елизавета — сладкоежка!

«Она всегда съедает его до последнего кусочка. Если, например, королева Елизавета не съела торт в Букингемском дворце и собирается поехать в Виндзорский замок, то остатки десерта едут за ней следом. Я сам лично частенько езжу для нее с куском торта, упакованным в жестяную банку, из Лондона в Виндзор».

Королева даже угощает этим тортом важных гостей
Фото
Tim Graham Picture Library/Getty Images

Кстати, именно этот знаменитый десерт стал «Тортом жениха» на свадьбе Уильяма и Кейт Миддлтон. Принц всегда любил пить чай с Елизаветой, и с детства пристрастился к нему.

На своем сайте МакГрэйди подробно описал рецепт этого шоколадного шедевра. Оказалось, готовить его просто: даже выпекать ничего не придется.

Ингредиенты

Для кекса

1/2 чайной ложки масла, для смазывания формы

220 г сладких крекеров или твердого печенья.

110 г несоленого размягченного сливочного масла

110 г сахарного песка

110 г темного шоколада

1 яйцо

Для глазури:

220 г темного шоколада, и еще примерно 30 г для украшения

Фото
Legion-media.ru

Как готовить:

Слегка смажьте кольцо для торта маслом и поместите его на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки.

Поломайте каждое печенье на кусочки размером примерно с миндальный орех и отложите в сторону.

В большой миске смешайте масло и сахар, пока смесь не посветлеет. Растопите 100 г темного шоколада и добавьте в эту смесь, постоянно помешивая. Добавьте яйцо и взбейте до однородной массы.

Положите в смесь кусочки печенья, чтобы они целиком погрузились в нее. Переложите ложкой смесь в кольцо для торта. Главное — чтобы в нижней части будущего торта не оставалось «дыр», потому что потом он перевернется, и низ станет верхушкой.

Поставьте торт в холодильник минимум на три часа.

Растопите 220 г темного шоколада на водяной бане или очень медленном огне. Снимите с торта кольцо и переверните торт вверх ногами. Вылейте на него растопленный шоколад и с помощью кулинарной лопатки равномерно распределите его по верху и бокам.

Дайте глазури застыть при комнатной температуре. Аккуратно переложите торт на тарелку, убрав растекшиеся внизу остатки шоколада. Оставшиеся 30 г шоколада можно растопить или поломать на мелкие кусочки и украсить ими торт.

Кстати, если вы научитесь готовить такой бисквит, то вполне можете претендовать на место королевского повара. Как раз сейчас Елизавета ищет одного шефа в команду дворца. Платить обещают 22 000 евро в год.

Let’s block ads! (Why?)

культура

Особняк любовника Мэрилин Монро выставили на продажу

11.07.2019 MyChats 0

Назвать этот особняк просто домом можно с трудом. Скорее это целый дворец с собственной парковой зоной, просторным бассейном и даже прудом для рыбалки.

Площадь особняка — более тысячи квадратных метров: девять спален, десять ванных комнат. Дом украшен мраморными каминами, хрустальными люстрами и позолоченными светильниками.

Фото:
141carolwood.com

Когда-то это «райское гнездышко» принадлежало основателю студии 20th Century Fox Джозефу Шенку. Но еще любопытнее тем, что именно этот дом стал свидетелем романтических встреч Джозефа и Мэрилин Монро.

Фото:
141carolwood.com

Самая знаменитая блондинка прошлого века в особняке не жила, но частенько проводила вечера в гостиной у камина, слушая рассказы влюбленного в нее по уши хозяина. Этот дом даже называли любимым гнездышком Мэрилин.

После Шенка вилла, конечно, тоже не пустовала. В разное время хозяева этого места были актер Тони Кертис и американский поп-рок-дуэт супругов Сонни Боно и Шер.

Фото:
141carolwood.com

Сейчас же, когда дом ищет своего нового хозяина, в нем периодически проводятся самые разные светские мероприятия. Так, пару лет назад в особняке прошел бранч премии «Грэмми», на котором засветились Джей-Зи, Рианна, Ник Джона.

Фото:
141carolwood.com

Желающему же приобрести это место насовсем придется отыскать 115 миллионов долларов. Утешительным бонусом станет разве что тот факт, что хозяину виллы не придется тратиться на ремонт. Дом и по сей день находится в великолепном состоянии.

Фото:
141carolwood.com

Let’s block ads! (Why?)

культура

Особняк любовника Мэрилин Монро выставили на продажу

11.07.2019 MyChats 0

Назвать этот особняк просто домом можно с трудом. Скорее это целый дворец с собственной парковой зоной, просторным бассейном и даже прудом для рыбалки.

Площадь особняка — более тысячи квадратных метров: девять спален, десять ванных комнат. Дом украшен мраморными каминами, хрустальными люстрами и позолоченными светильниками.

Фото:
141carolwood.com

Когда-то это «райское гнездышко» принадлежало основателю студии 20th Century Fox Джозефу Шенку. Но еще любопытнее тем, что именно этот дом стал свидетелем романтических встреч Джозефа и Мэрилин Монро.

Фото:
141carolwood.com

Самая знаменитая блондинка прошлого века в особняке не жила, но частенько проводила вечера в гостиной у камина, слушая рассказы влюбленного в нее по уши хозяина. Этот дом даже называли любимым гнездышком Мэрилин.

После Шенка вилла, конечно, тоже не пустовала. В разное время хозяева этого места были актер Тони Кертис и американский поп-рок-дуэт супругов Сонни Боно и Шер.

Фото:
141carolwood.com

Сейчас же, когда дом ищет своего нового хозяина, в нем периодически проводятся самые разные светские мероприятия. Так, пару лет назад в особняке прошел бранч премии «Грэмми», на котором засветились Джей-Зи, Рианна, Ник Джона.

Фото:
141carolwood.com

Желающему же приобрести это место насовсем придется отыскать 115 миллионов долларов. Утешительным бонусом станет разве что тот факт, что хозяину виллы не придется тратиться на ремонт. Дом и по сей день находится в великолепном состоянии.

Фото:
141carolwood.com

Let’s block ads! (Why?)

культура

Арина Шарапова откровенно рассказала об отношении к ботоксу

22.06.2019 MyChats 0
Фото:
Persona Stars

– Мне было бы нескромно называть себя эталоном. Это все решают зрители, окружающие люди, не мне судить об этом. Я, конечно, использую всякие укольчики, — поделилась Арина Шарапова с «Антенной». — Но ни в коем случае не ботокс — это чудовищно. Очень помогают увлажняющие процедуры. Со спортом я дружу — занимаюсь аэробикой и плаванием, примерно по часу. А вот в плане питания у меня проблемы. Стараюсь ограничивать себя, но иногда не получается. Особенно если где-то гостеприимно принимают, это бывает трудно.

Фото:
«Инстаграм» Арины Шараповой

Телеведущая отметила, что любимая работа почти лишила ее сна, но как-то исправлять это она не собирается:

Иногда встаю в три утра, а лечь могу и в полночь, и в час ночи. Это, конечно, тяжелая работа. Некоторые считают, что проще уже и не ложиться, но, по опыту, поспать хотя бы три часа нужно обязательно. При этом я заметила, что чем меньше я сплю, тем лучше выгляжу. Ложиться часов в 8—9 вечера не могу физически: так рано я не засыпаю. Это невозможно. Еще нужно книжки почитать, кино посмотреть, просто заняться жизнью. Спокойные и приятные «Доброго утра», которые подготовлены заранее, возможно, позволили бы вести программу не в прямом эфире, а записать наши подводки к ним заранее в привычные рабочие часы. Но мы так никогда не делаем — всегда ведем передачу в прямом эфире. Так надо. Такая технология.

Let’s block ads! (Why?)